當(dāng)前位置：『廚藝大全』->資料正文

鄉(xiāng)村打包飯

原料：瘦豬肉150克，生菜100克，豆腐皮50克，小蔥、香菜各10克，土豆100克，面醬100克，二米飯（黃米、大米蒸成的飯）100克。

調(diào)料：鹽、味精味各4克，色拉油500克。
制法：1、將豬瘦肉切絲放五成熱油中小火滑3分鐘撈出，鍋放底油，燒至四成熱，放面醬小火略炒出香味后放入肉絲炒2分鐘盛出。2、土豆蒸熟壓成泥，鍋放底油，燒至四成熱，放土豆泥、鹽、味精小火翻炒1分鐘炒勻出香味。3、豆腐皮切成10厘米見(jiàn)方的片，小蔥、香菜切成段，將豆腐皮、生菜、小蔥、香菜、土豆泥、米飯、肉絲等分別碼入盤(pán)中，上桌即可。食用時(shí)將生菜、小蔥、香菜、土豆泥、米飯、肉絲等包入豆腐皮食用。廚師之家cucurakwarungsunda.com
特點(diǎn)：此菜為地道的農(nóng)家吃法，特點(diǎn)是醬香濃郁。
制作關(guān)鍵：各種蔬菜需經(jīng)洗凈消毒。

該內(nèi)容由用戶(hù)「sea123」發(fā)布

本站僅提供網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)或內(nèi)容有誤請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系，以便可以立即刪除或修正；
本站對(duì)此類(lèi)由用戶(hù)上傳的資料無(wú)法驗(yàn)證真實(shí)性，請(qǐng)謹(jǐn)慎甄別使用；
本站為該資料建立有專(zhuān)屬討論區(qū)，尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì)都可以在討論區(qū)交流，希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點(diǎn)、去偽存真、提升資料價(jià)值。

廚師之家建議您這樣學(xué)習(xí)：

去百度搜索該資料更多相關(guān)信息

把該資料收藏到自己的書(shū)架方便查找

對(duì)該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì)，歡迎在此交流：

發(fā)表討論話(huà)題 / 免費(fèi)咨詢(xún)專(zhuān)家進(jìn)入該資料討論區(qū)

分享資料賺收入