美國加州牛肉面大王憑什么能開遍中國火車站？

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“加州根本沒有牛肉面大王�！�

提起加州，一般人首先會聯(lián)想到好萊塢或者凌晨四點的洛杉磯，但是對于經(jīng)常出沒火車站的過客來說，腦海最先浮現(xiàn)的一定是加州的牛肉面。

開遍全國各地火車站的美國加州牛肉面大王，憑一己之力拉近了中國老百姓和加州的距離，成了很多人這么多年魂牽夢繞的美國味。

01 開遍中國火車站的美國加州牛肉面大王  

說到得克薩斯州，就得是扒雞，提到加利福尼亞州，那必須是美國加州牛肉面大王。

這家店成功地在中國老百姓的味蕾留下了一抹來自加州的牛肉面香。對于一些沒有去過加州的人來說，他們對美國夢的幻想全都在這一碗面里。

在北京火車站，比北京站那幾個字更顯眼的就是一樓的美國加州牛肉面大王，關(guān)鍵是你隨便買張票，到站下車后依然能見到美國加州牛肉面大王的身影。

從長春站主樓西側(cè)4號，到石家莊站3F層，再到河南內(nèi)鄉(xiāng)縣，都有美國加州牛肉面大王的大字招牌，中國的火車站已經(jīng)快被美國加州牛肉面大王占領(lǐng)了。

一下火車出站，面對黑車司機的阻撓和勾引，躲進加州牛肉面大王就能松一口氣。

看著櫥窗外人來人往的火車站大廳，你已經(jīng)忘了當初是奔著“美國”、“加州”，還是“牛肉面”、“大王”哪幾個字眼走進的這家店。

賣的中式快餐，裝修風(fēng)格跟肯德基早期接近，名字顯示祖源美國加州，在各個縣城的火車站還能尋覓到它的身影。

沒想到在一些縣城，當?shù)厝俗钕葒L到的美國美食，竟然不是肯德基的雞翅薯條，而是來自美國加州的牛肉面。

“我們那縣城，美國加州牛肉面大王夾在一家好旺餃水餃店和隨緣燙染店的中間，美國加州和縣城元素碰撞，那種感覺就跟看到鋼鐵俠和穆桂英對話一樣突兀�！�

在美食點評網(wǎng)站和各大論壇上，網(wǎng)友們對美國加州牛肉面大王的贊美相當吝嗇。十個人有九個在嘗了第一口面之后，美國夢當場就碎了。

用筷子把面送進嘴里的那一瞬間甚至?xí)�倒吸一口涼氣，“這是我吃過最難吃的牛肉面”，“加州人根本不懂下面”。

坐在高高的吧凳上，望著頭頂?shù)膹?fù)古中國風(fēng)宮燈，來份不要辣的川菜米飯?zhí)撞停�再喝一杯速溶奶茶，這是在美國加州牛肉面大王才有的分裂消費體驗。

“每次看到美國加州牛肉面大王這個牌子，我總會有一種空間錯亂感，就像是在美國看到正宗西安三明治一樣讓人驚愕，這玩意到底是哪的？”

就連韓國和日本都有美國加州牛肉面大王的身影

02“加州根本沒有牛肉面大王”

“一直覺得美國加州牛肉面大王這名字取的挺洋氣的�！�

直至今天，仍然有很多人被美國加州牛肉面誤導(dǎo)，堅信美國加州人民特別喜歡吃牛肉面。

但遺憾的是，加州根本就沒有牛肉面大王，一切都只是場美麗的誤會。

一些在中國吃著加州牛肉面大王長大的食客，親自動身前往加州尋找牛肉面大王的根，結(jié)果全都無功而返。

“我在加州找了一年多沒找到一家美國加州牛肉面大王，回國在沈陽火車站遇到了，應(yīng)該把名改成地球唯一中國特色牛肉面大王。”

事實上，美國加州牛肉面大王的身世，比它的名字更為復(fù)雜。

維基百科的資料顯示，中國第一家美國加州牛肉面大王，是由在美國從事餐飲的華僑吳京紅于1985年回國創(chuàng)辦的。1993年在中國注冊了商標。1996年在美國注冊了商標，歸吳京紅所擁有的美國鴻利國際公司。

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本文轉(zhuǎn)載自：不相及研究所 發(fā)財金剛

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