青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
與傳統(tǒng)商業(yè)模式相比,特許經(jīng)營已經(jīng)降低了風(fēng)險(xiǎn)。但盡管如此,特許經(jīng)營還是存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。這種風(fēng)險(xiǎn)是由于兩個(gè)市場(chǎng)主體通過契約形式組織起來運(yùn)作同一個(gè)品牌而產(chǎn)生,所以,其風(fēng)險(xiǎn)也必然存在于合作雙方。
對(duì)于特許方來說,其承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)主要包括:
1.品牌價(jià)值損失。常見的情況是,加盟方?jīng)]有按照特許方規(guī)定運(yùn)營,降低了服務(wù)的質(zhì)量和水準(zhǔn),或者繞開特許總部的營銷體系,從其他供應(yīng)商處獲取低質(zhì)量的產(chǎn)品來銷售。顯然,這種情況損害的是特許方的品牌價(jià)值。
2.核心技術(shù)、管理模式和知識(shí)產(chǎn)權(quán)的流失。加盟方以特許加盟的方式獲取技術(shù)、管理、秘方等商業(yè)秘密,而后出賣泄露給第三方或終止特許合同,自己獨(dú)立經(jīng)營來牟利。實(shí)質(zhì)上是直接攫取了特許方的無形資產(chǎn)。
3.在以銷售額或營業(yè)額確定特許使用費(fèi)時(shí),隱瞞銷售額或營業(yè)額。實(shí)質(zhì)上是侵占特許方無形資產(chǎn)的合法收益。
4.加盟方鬧獨(dú)立。加盟方在獲取經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)以后,不愿意向總部交納特許使用費(fèi)、要脫離特許體系,實(shí)際上對(duì)特許方來說,也是一種隱性流失。
對(duì)于加盟者來說,其承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)則主要有:
1.資產(chǎn)損失:加盟方先投入資金開始經(jīng)營之后,在特許經(jīng)營過程中遇到障礙或者中止合同時(shí)無法退出,資產(chǎn)面臨不能回收的問題。資產(chǎn)的專用程度越高,投入后的回收性就越低,風(fēng)險(xiǎn)就越大。當(dāng)資產(chǎn)專用性很高時(shí),這種不利地位,可能被特許方利用,受到特許方的挾制或者欺詐。
2.經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn):如果特許方不能提供較多的經(jīng)營方式予以支援,加盟方則可能在投資后難以獲得預(yù)期收益,出現(xiàn)經(jīng)營虧損等問題。
歸納起來,目前許多特許企業(yè)出現(xiàn)的問題主要有三類:第一,特許總部管理跟不上;第二,特許方控制不了受許方;第三,雙方各種欺詐活動(dòng)。
要規(guī)避這些風(fēng)險(xiǎn),需要雙方在合作伊始就要加強(qiáng)了解,并且對(duì)于可能出現(xiàn)的問題以及雙方應(yīng)承擔(dān)的權(quán)利和義務(wù)在簽訂合同時(shí)予以確定。
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