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迷你桂花小紅參

主料：

迷你胡蘿卜

輔料：

話梅10顆，紅棗5顆，白醋100克，純凈水100克，冰糖50克，桂花醬5克。

做法：

1、迷你胡蘿卜清洗干凈，去掉外皮，改刀成長條，備用。

2、取高壓鍋一個，將輔料放入高壓鍋燒開后，放入備用的迷你胡蘿卜條，小火慢煮入味。

3、冷卻后，裝好盤，淋上一點桂花醬讓味道更清香。

制作人：羅建良

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