當(dāng)前位置：『廚藝大全』->資料正文

創(chuàng)新甜菜杏片金果

紅薯丸子大家都很喜愛(ài)，裹上杏片，再加上用菠蘿做的餡料，成菜色澤金黃，酸甜適口，女士、兒童、年輕人特別喜愛(ài)。

原材料
主料：蒸熟紅薯泥200克，杏片50克，糯米粉、圣女果各100克，菠蘿300克。
調(diào)料：白糖250克，冰糖80克，吉士粉20克，色拉油600克（約耗50克）。

制作步驟
1、將紅薯泥加糯米粉、白糖、吉士粉和成面團(tuán)；
2、將菠蘿切小丁，加冰糖熬至稠糊狀，制餡；
3、將紅薯面團(tuán)包入菠蘿餡，裹上杏片；
4、凈鍋上火，下入色拉油，燒至五六成熱時(shí)，下入制好的紅薯面團(tuán)，炸至金黃色，撈出裝盤；廚師之家cucurakwarungsunda.com
5、圣女果洗凈，放入高腳杯內(nèi)點(diǎn)綴；
6、凈鍋上火，放入白糖200克，加入清水熬制成拔絲狀，撒在菜品上點(diǎn)綴即可。

操作圖解：

該內(nèi)容由用戶「霓裳小夢(mèng)」發(fā)布

本站僅提供網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)或內(nèi)容有誤請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系，以便可以立即刪除或修正；
本站對(duì)此類由用戶上傳的資料無(wú)法驗(yàn)證真實(shí)性，請(qǐng)謹(jǐn)慎甄別使用；
本站為該資料建立有專屬討論區(qū)，尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì)都可以在討論區(qū)交流，希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點(diǎn)、去偽存真、提升資料價(jià)值。

廚師之家建議您這樣學(xué)習(xí)：

去百度搜索該資料更多相關(guān)信息

把該資料收藏到自己的書(shū)架方便查找

對(duì)該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì)，歡迎在此交流：

發(fā)表討論話題 / 免費(fèi)咨詢專家進(jìn)入該資料討論區(qū)

分享資料賺收入