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上天入地的餐廳，玩的是體驗還是心跳？

2018年02月04日轉(zhuǎn)載自：新浪

內(nèi)容摘要：現(xiàn)在餐廳那么多，要讓人記得確實不容易。下面介紹的這兩家餐廳為了讓顧客有極致的體驗可謂豁出去了，上天入地都來了。本文來自：新浪戶外，部分圖片來自網(wǎng)易40米高空的“空中餐廳”，玩的就是心跳最近“空中餐廳”又...

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現(xiàn)在餐廳那么多，要讓人記得確實不容易。下面介紹的這兩家餐廳為了讓顧客有極致的體驗可謂豁出去了，上天入地都來了。

本文來自：新浪戶外，部分圖片來自網(wǎng)易

40米高空的“空中餐廳”，玩的就是心跳

最近“空中餐廳”又被刷屏了，位于比利時布魯塞爾的空中餐廳再次開張。

這間餐廳已經(jīng)開業(yè)看11年，這是世界上第一家能在高空中用餐的餐廳。

最大特點：餐廳四周圍都是懸空的，每個座椅上都配有安全帶，整個座椅被固定在金屬架子上，用吊車來逐漸升高餐桌和座椅直至50米的高空中。

之所以能有這樣天馬行空的創(chuàng)意居然來源自一位年愈不惑的市場營銷員。一次偶然的機會讓這位營銷員人大衛(wèi)·吉賽爾斯(David Ghysels)有了一個念頭，那就是讓食客們實現(xiàn)“一步登天”，在空中享受美食的愿望。巧的是，這樣的想法跟從事機械行業(yè)工作的斯蒂凡·克爾霍夫斯(Stefan Kerkhofs)一拍即合，“空中餐廳”就誕生了。

這家餐廳不只是簡單的“高”而已。因為當(dāng)你被吊到空中的時候腳下是懸空的，讓你感覺非常沒有安全感，此外，每一個座位都可以斜靠甚至旋轉(zhuǎn)180度，幾乎是懸坐在空中。

在高空用餐，最重要的是什么?當(dāng)然是安全問題。

餐廳對客人的安全與否做的還是相當(dāng)?shù)轿坏�，餐廳起降的過程是由地面控制人員來負責(zé)，如果真的運氣不好遇到問題在1分鐘內(nèi)降回地面。

既然是說餐廳的，當(dāng)然咱們還是得回歸正題，聊回到比利時空中餐廳內(nèi)的菜品。

空中餐廳內(nèi)的美食還是不錯的!但是菜譜也比較固定。

因為在高空烹飪十分危險，因此運送到空中餐廳的食材基本上都是在陸地上就配送好的半成品。

這里的廚師在每次空中烹飪危險系數(shù)相當(dāng)之高，甚至每次都要背上一個降落傘包。

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本文轉(zhuǎn)載自：新浪