正宗臺灣牛肉面配方與制作技術視頻培訓教程
臺灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
1. 鍋爐房內(nèi)禁止喝酒, 睡覺, 嚴禁無關人員入內(nèi).
2. 工作人員要堅守崗位,必須嚴格遵守鍋爐房的安全操作規(guī)程,嚴禁擅離職守.
3. 禁止在鍋爐房附近堆放易燃,易爆物品,不準在鍋爐房內(nèi)存放和分裝易燃, 易爆物品及烘烤衣物.
4. 要經(jīng)常檢查,測試安全閥,氣壓表,水位計等,保持靈敏有效.
5. 對鍋爐的爐體,各種管道,閥門煙道,水位表等,要定期檢查記錄。在發(fā)現(xiàn)有裂縫,空隙或漏熱等不良情況時要立即報告工程部進行檢修,必要時,先切斷電源,及燃料供給。
6. 建立崗位責任制, 要嚴格執(zhí)行,逐級逐人逐項落實,做到層層把關, 嚴格執(zhí)行交接班制度,每班做好檢查記錄,防止因錯誤操作或失職而發(fā)生重大事故.
7. 工作人員必須能熟練使用各種滅火器材,消防器材應放置在安全方便取拿的位置, 不準隨意挪動.
8. 鍋爐房內(nèi)日用燃料供給設施是重點防火部位, 應該嚴加重視.
9. 一旦鍋爐房發(fā)生火警, 立即關閉燃料供給閥門及電源
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術 正宗肉夾饃技術 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術 驢肉火燒技術 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多