新建酒店財務該做哪些工作呢？

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   任何一家酒店，在剛建成之初，對財務方面的要求是很高的，因為，起始的工作進展順利與否，直接關(guān)系到以后工作的開展！那么，新建酒店財務該做哪些工作呢？

   首先，我們將財務進行分類：一個酒店的財務基本分為，辦公室（含會計、出納）、審核（分為日審、夜審，在房務審核那里，我會詳說）、收銀、倉庫和電腦房（有的酒店把電腦部歸入工程，這是不合適的，在財務工作里，我會說明這點）先從下面開始說起。

   主要從以下幾點開展：一、人手。三星級及以上酒店，倉庫人員安排三人及以上較為合理。審核安排三人左右，一個收銀臺四人左右（康樂三人，各班次可以互動，以加強人員的合理利用），財務辦公室4-6人（含財務經(jīng)理），出納1-2人，電腦部2人。流程及制度在《酒店財務流程》、《酒店財務制度》里有細說，這里不贅。

   星級酒店最好配電算化管理，第一、方便數(shù)據(jù)統(tǒng)計，第二、便于數(shù)據(jù)管理操作，最后也便于保存。本人所說均在電算化基礎(chǔ)之上，后文不具。

   一、先印制以下表格以便工作之需

   1、倉庫：1物品入庫單、2物品直拔單、3物品領(lǐng)料單、4倉庫退貨單、5申購單、6實物入庫單、7物品進銷存報表、8盤點表、9大菜單、10進銷存卡片（其中，1247屬電算化工作可以打印，不必印制）

   2、收銀：交款表、稅票登記本、收據(jù)（電算化工作，交款表屬電腦打印，不必印制）

   3、財務：固定資產(chǎn)及低值易耗品標簽、匯總報銷單、現(xiàn)金支出證明單、工資單、借支單、收據(jù)

   二、培訓以上表格的使用方法

   1、倉庫：

   （1）物品入庫單（100本左右，需印號碼）：此單一式三聯(lián)，由倉庫填寫供應商名稱、所進貨物的名稱、數(shù)量、價格及金額并匯總填寫總金額，總金額大小寫都須寫，人寫金額前須有“人民幣”字樣，并由倉庫人員及主管簽字方為有效。此單據(jù)共三聯(lián)，第一聯(lián)交供應商自留（作為去財務報帳的憑據(jù)），第二聯(lián)上交財務做帳，第三聯(lián)由倉庫自留備查。

   （2）物品直拔單（200本左右，需印號碼）：此單一式三聯(lián)，與物品入庫單使用方法基本相同，所不同者為需寫出直拔部門的名稱

   （3）物品領(lǐng)料單（200本左右，需印號碼）：此單一式三聯(lián)，第一聯(lián)交部門自存，第二聯(lián)上交財務，第三聯(lián)倉庫自存，由部門自行填寫，需填明所需物品名稱，并由部門負責人簽字（具體有簽字權(quán)的人由總辦決定），倉庫根據(jù)符合要求的單據(jù)發(fā)放物品，并簽字作實。對于計劃外物品需由總經(jīng)理簽發(fā)。

   （4）倉庫退貨單（5本左右，需印號碼）：此單一式三聯(lián)，第一聯(lián)交供應商自留，第二聯(lián)、第三聯(lián)上交財務

   （5）申購單（10本左右）：此單一式兩聯(lián)，第一聯(lián)采購（或供應商）報帳用，第二聯(lián)部門留底備查。此單用于不常用低值易耗口及固定資產(chǎn)的申購使用，作為報帳的附單備查

   （6）實物入庫單（20本左右）：此單一式三聯(lián)，第一聯(lián)供應商留（作為去財務報帳的憑據(jù)），第二聯(lián)倉庫自留備查，第三聯(lián)上交財務做帳。此單用于低值易耗品的開具（由倉庫、用貨部門共同簽字確認，需申購的還須有申購單。

   （7）物品進銷存報表（5本左右，無聯(lián)次）

   （8）盤點表（20本左右，無聯(lián)次）

   （9）大菜單（20本左右）：此單一式三聯(lián)，第一聯(lián)交采購報帳，第二聯(lián)交財務，第三聯(lián)倉庫自留

   （10）進銷存卡片：每個物品的進出詳細登記卡，每月盤點與電腦中盤點表相同，實物、卡片、盤點表，三樣均符，方為盤點無誤。

   2、收銀：交款表（20本左右，無聯(lián)次）：本表一式三聯(lián)，收銀、審核與會計各一聯(lián)，詳細記錄收銀班次、經(jīng)手人、領(lǐng)班簽名。詳細登記款項的類別、銀行存款、應收帳的明細。

   稅票登記本（10本左右）：登記發(fā)票使用的明細

   

   收據(jù)：此收據(jù)（需印號碼）一式四聯(lián)，用于客房前臺上交押金，第一聯(lián)自留，第二聯(lián)交客人保存,第三聯(lián)交審核入帳，第四聯(lián)交出納入帳。

   3、財務：固定資產(chǎn)及低值易耗品標簽（4000張，每項資產(chǎn)購入，須登記入帳，并貼上標簽）匯總報銷單（40本左右，無聯(lián)次）、現(xiàn)金支出證明單（10本左右，無聯(lián)次）、工資單（10本左右，無聯(lián)次）、借支單（5本左右，無聯(lián)次）、三聯(lián)押金收據(jù)（20本左右，需印號碼，出納用：此收據(jù)一式三聯(lián)，用于交員工押金，第一聯(lián)自留備查，第二聯(lián)給員工留著離職時退款，第三聯(lián)上交財務）

   以后票據(jù)由倉庫保存，部門需要要時領(lǐng)用。

   起始財務工作，主要是培訓為主，酒店開始營運時，酒店財務須已經(jīng)開始步入正軌。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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