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陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措助力食品小作坊提檔升級(jí)

2022年10月27日轉(zhuǎn)載自：陜西日?qǐng)?bào)

內(nèi)容摘要：近日，記者從陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉：今年以來(lái)，該局采勸監(jiān)管+”模式，積極為食品生產(chǎn)企業(yè)紓困解難，助力食品小作坊提檔升級(jí)。“監(jiān)管+指導(dǎo)”助力企業(yè)提升質(zhì)量安全水平。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門在做好日常監(jiān)管的同時(shí)，...

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近日，記者從陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉：今年以來(lái)，該局采取“監(jiān)管+”模式，積極為食品生產(chǎn)企業(yè)紓困解難，助力食品小作坊提檔升級(jí)。

“監(jiān)管+指導(dǎo)”助力企業(yè)提升質(zhì)量安全水平。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門在做好日常監(jiān)管的同時(shí)，深入在建食品企業(yè)、工業(yè)園區(qū)，對(duì)企業(yè)廠房規(guī)劃、設(shè)施設(shè)備布局、關(guān)鍵工藝點(diǎn)控制等進(jìn)行全方位指導(dǎo)，幫助企業(yè)在前期建設(shè)階段不走彎路；針對(duì)多次抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)，市場(chǎng)監(jiān)管部門召開(kāi)專題會(huì)議進(jìn)行分析研判，查找生產(chǎn)過(guò)程中存在的安全隱患和薄弱環(huán)節(jié)，提出切實(shí)可行的合理化建議。

“監(jiān)管+培訓(xùn)”提升從業(yè)者安全意識(shí)。今年以來(lái)，全省市場(chǎng)監(jiān)管部門共培訓(xùn)食品安全管理人員3000余人；部分市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局提供“送訓(xùn)上門”服務(wù)，對(duì)企業(yè)管理人員和員工開(kāi)展法律法規(guī)、國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等培訓(xùn)。

“監(jiān)管+規(guī)范”助力企業(yè)規(guī)范發(fā)展。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門邀請(qǐng)專家為部分企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀“把脈”，分析存在問(wèn)題和不足。為提高食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控能力，省市場(chǎng)監(jiān)管局組織專家成立項(xiàng)目組，起草食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查管理辦法等規(guī)范，幫助企業(yè)明晰自查重點(diǎn)。

“監(jiān)管+提升”助力企業(yè)品牌打造。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門指導(dǎo)企業(yè)全面提升硬件設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)，著力打造品牌。截至目前，市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局先后為100余家食品生產(chǎn)企業(yè)、500余家食品小作坊提供了多種形式的幫扶。（徐穎）

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