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記者昨日從潮州市委宣傳部獲悉,第31屆中國廚師節(jié)將于2022年在潮州市舉辦。中國廚師節(jié)是中國烹飪協(xié)會主辦的高規(guī)格餐飲業(yè)活動,被譽為“中國廚師峰會”“世界廚師的奧林匹克”和“餐飲行業(yè)的廣交會”。中國廚師節(jié)在潮州舉辦,對提高潮州餐飲文化水平及整個餐飲行業(yè)具有重要意義,對傳承美食文化具有重要影響,將為潮州餐飲業(yè)的發(fā)展帶來難得的契機。
據(jù)了解,今年5月份,潮州市人民政府正式向中國烹飪協(xié)會提出舉辦第31屆中國廚師節(jié)的申請,并獲中國烹飪協(xié)會通過。潮州市已于7月27日從上一屆主辦城市接過中國廚師節(jié)會旗,此次接旗儀式后,潮州市將以世界眼光、國際標準扎實做好籌辦工作。(全媒體記者陳家源 通訊員潮宣)
【來源:廣州日報】
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本文轉載自:廣州日報
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