青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
在寒冷的冬日,熱騰騰的火鍋暖胃又暖心,大受市民青睞。
上周末,在萬達(dá)、勒泰等綜合體里,幾乎各大火鍋餐廳在就餐高峰時(shí)段都很熱鬧,有的門外還有不少客人在候餐。餐廳里,人們火熱地“開涮”。
記者在一家大型火鍋店看到,餐廳里除了墻上張貼著各種文明節(jié)約內(nèi)容宣傳畫,文明用餐、光盤行動(dòng)相關(guān)提示隨處可見。大多數(shù)就餐者并沒有點(diǎn)太多涮鍋食材。正在和幾位朋友聚餐的市民魏先生說:“現(xiàn)在大家已經(jīng)習(xí)慣節(jié)約、‘光盤’了,大都吃多少點(diǎn)多少。吃火鍋本就容易點(diǎn)多了浪費(fèi),所以我們格外注意。點(diǎn)了套六人餐,足夠了。熱辣辣的,吃得很暖和、很過癮!”臨走時(shí),他們將沒有吃完的青菜、燒餅等打包帶走了。
在家里照樣也能“開涮”。為給母親過生日,市民君輝從一家知名火鍋店點(diǎn)了一部分食材外賣,另外從家附近超市里精心挑選了家人喜歡的幾盒羊肉卷、菜品。她說:“大冬天一家人圍在一起涮火鍋,好吃又有氣氛。現(xiàn)在都講究‘光盤’、節(jié)儉了,在家吃火鍋也不能浪費(fèi),不像過去一次買好多食材,現(xiàn)在基本都是現(xiàn)吃現(xiàn)買,節(jié)省還新鮮、健康。” (范玉蕾)
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本文轉(zhuǎn)載自:石家莊日?qǐng)?bào)
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