風(fēng)靡全國的美食節(jié)目「舌尖上的中國」總導(dǎo)演陳曉卿曾說過：“汕頭是中國美食的一個(gè)特別寶貴的孤島，在潮汕地區(qū)你很難找得到難吃的東西�！睂τ谀z己人來講，在眾多美食的名單中：手打牛肉丸、蠔珞、粿汁、鴨母捻、豬腳...

將選擇完全交給主廚的一餐所謂OMAKASE（おまかせ），即“廚師發(fā)辦”，沒有菜單，廚師按照時(shí)令，為客人制訂菜品和價(jià)格。目前廣州吃O(shè)MAKASE的地方多匯集在高檔的日料餐廳。吃O(shè)MAKASE最重要是“信任感”，只有你完全相信...

一大清早，能叫醒你的是什么？要阿布說，不是鬧鐘，也不是夢想，是小區(qū)樓下包子店剛出爐的熱包咂~熱乎乎的肉包子揣在手心還有些燙手，趕緊咬上一口，起床氣都跑得一干二凈。畢竟，包子香噴噴，心情才不會blueblue呀:...

去大理，最適合自由行，在頗具民風(fēng)的客棧每天睡到日上三竿，然后在大理古城、喜洲古鎮(zhèn)的大街小巷慢慢逛，大理的美，不止在于天高云闊、恬靜通透的自然風(fēng)光，還有得天獨(dú)厚的自然饋贈，不論是市井小攤、洋人街的西餐廳...

提起鴿子，可能很多人會想到梁朝偉飛往倫敦，一個(gè)人蹲在廣場喂鴿子的浪漫場景，像這樣的：但在廣東人的眼里，鴿子是那只金黃香酥，肉嫩汁多，吃到手指沾滿肉香，嘴里會biubiu飆汁，給舌尖帶來高潮的紅燒乳鴿！在廣東...

凌晨3:30，北京的街道上還一片冷清，路燈幽幽亮著，車輛飛馳路過的行人神情疲憊，匆匆而過。但小店里，已經(jīng)開始一片鬧騰。揉好的面塊被搟面杖壓成長長一片，抹上厚厚的芝麻醬，小哥哥將抹好醬的面皮細(xì)細(xì)卷起。面皮被...

寒潮一來，特別想吃咕嚕咕嚕冒熱氣的湯鍋——涮羊肉，老火鍋...當(dāng)然也少不了關(guān)東煮！相較于熱鬧喧騰的火鍋，關(guān)東煮簡單樸素得多。在冬夜里裹緊大衣，鉆進(jìn)街旁小店，獨(dú)自一人，或是約二三好友，都能吃得清淡妥帖，身心...

在河南安陽地區(qū)有一道非常傳統(tǒng)的美食，是從清代就流傳下來的，乾隆皇帝為這道美食賜名，稱其為“三不粘”。這道美食便是安陽地區(qū)非常受歡迎的桂花蛋了。它看起來色澤金黃，就像人們平時(shí)吃的糯米面拿去油炸了一般，軟...

隆冬時(shí)節(jié)，在河南澠池縣一座小山村，70多歲的周大媽正在廚房里做皮凍，這是今年入冬以來她第一次做這道傳統(tǒng)美味。皮凍是屬于冬天的美食，更是北方地區(qū)過年都要準(zhǔn)備的一道涼菜，周大媽家每年冬天都要自己做上幾回，因...

廣州的冬天雖然來得遲，但特別冷路上的寒風(fēng)夾著細(xì)雨陣陣襲來讓過慣了悶熱酷暑的廣州人身體一下子適應(yīng)不過來，傷風(fēng)感冒悄然附體此時(shí)一個(gè)溫暖的被窩，一聲輕柔的問候一碗熱乎的粥都成了冬日里最溫柔貼心的存在“平日里...

無論給多少錢，都不允許打包外帶。阿婆不懂營銷，也不懂當(dāng)下開店的種種套路。她只知道，開一家店，每一份出品，都竭盡自己所能，給食客提供最好的。就這樣一火就是五十年。剛剛下飛機(jī)的陳叔，把行李往酒店一放，攔上...

朝鮮冷面大家都不陌生，在我們臨沂都有很多，一些小面館都有，但你知道嗎？你吃到的大多數(shù)冷面其實(shí)都不正宗，小編就給大家講講正宗的朝鮮冷面。關(guān)于朝鮮冷面你知道多少？冷面朝鮮族傳統(tǒng)食品之一。朝鮮冷面的歷史很長...

這是北京的一個(gè)煎餅攤，單個(gè)售價(jià)高達(dá)20元，有人為了這口煎餅，甘愿等上2小時(shí)。大爺首創(chuàng)路邊攤排號系統(tǒng)，150個(gè)號派完即止。30年時(shí)間，他成了北京第一網(wǎng)紅，還上了人民日報(bào)的官方推薦……清晨六點(diǎn)，大爺和老伴推著小車...

剛剛下飛機(jī)的陳叔，把行李往酒店一放，攔上出租車匆匆往西天巷而去，車費(fèi)78元。巷邊的樓房斑斑駁駁，小巷長不足50米，寬不足3米，放上一排小桌，只剩下兩人并排走過的小路。穿過窄窄的巷子，和站在爐灶后的丘婆婆說：...

若沒點(diǎn)情懷，人生該有多無聊。再興燒臘燒臘之于香港，就如拉面之于蘭州，火鍋之于四川。而在燒臘遍地的香港，有一家破舊且毫不起眼的小店，居然成了當(dāng)之無愧的叉燒之王�！霸倥d是叉燒的同義詞，是40款生命中不可或缺...