國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2015年廣東仍然是全國餐飲消費(fèi)最高的省份，達(dá)到3267.5億元，同比增長10.7%，跑贏GDP增幅。南都記者了解到，在愛吃的廣州人的力挺下，餐飲鋪成了“投資圣品”，興盛路餐飲鋪?zhàn)饨?年時(shí)間漲了5倍，...

鏡面蛋糕，你一定沒見過吧，網(wǎng)友稱動(dòng)一叉子都是罪惡埃出自她巧手的蛋糕，表面光潔如鏡，絢麗多彩。食客們不禁感嘆：這么美，吃都是罪過!據(jù)報(bào)道，憑借蛋糕裝飾絕活，奧爾加現(xiàn)在已經(jīng)成了網(wǎng)絡(luò)紅人。每次她在網(wǎng)上發(fā)布新作...

在這個(gè)世界上但凡是好吃的東西，往往都有很強(qiáng)的地域性。而且，一定離不開鄉(xiāng)土的食材與獨(dú)到的烹飪手法。如果，再加上“用心”，就會(huì)好吃讓你根本停不下來。夫妻檔味道不好請(qǐng)你報(bào)警在芳村南方茶葉市場旁，有一對(duì)來自云...

出差江油，朋友的家中有喜事邀請(qǐng)我們參加。說是什么壩壩宴。當(dāng)時(shí)還擔(dān)心冒昧的過去會(huì)不會(huì)對(duì)別人有所打擾，誰知這一去還真讓我們有了意外的收獲。“一家有喜事，九里不開鍋”，說的便是川西壩壩宴了。在川西，誰家有紅...

小眾美食之所以吸引人，除了絕贊的味道，更有老板的人格魅力在其中。一對(duì)好朋友二旺，今天該你請(qǐng)客了，我都請(qǐng)了好多次了!可以，但是吃啥要聽我的。行，你說了算。七拐八拐來到機(jī)場路。一大盤兔肉上桌，急哄哄的二旺一...

老子說：道可道，非常道。江油人說：道可道，肥腸到。能把一種看似腌臜的東西做成人間美食，這就叫功夫。首先要說明的是，我拒吃肥腸。肥腸即豬大腸，是一種聞著臭、吃著香的粗料，也是豬下水或雜碎的一種。人類何時(shí)...

從沙拉制成的甜品到松軟的面點(diǎn)，蛋糕總是經(jīng)歷著花樣翻新。據(jù)英國《每日郵報(bào)》5月4日?qǐng)?bào)道，近日，在社交網(wǎng)站上，以星空為主題的蛋糕成為新晉“網(wǎng)紅”，甜品制作者各出奇招。據(jù)悉，星空蛋糕的造型和花色已接近2000種。...

每年的11月份，在莜麥成熟的時(shí)候，黨治軍就會(huì)驅(qū)車回寧武老家。他在寧武承包了五百畝的地，專門種植莜麥和胡麻，另外，他還承包了一個(gè)加工廠，負(fù)責(zé)加工莜面和胡麻油。深秋時(shí)節(jié)，晉北地區(qū)已經(jīng)很冷了，但黨治軍望著金黃...

這是一家以清真牛羊肉蒸餃為特色的館子�！�近百年歷史的認(rèn)一力說實(shí)話，我是不太喜歡出去吃飯的，習(xí)慣了家的味道，到外面的館子，總能吃到刻意的味道，或許這就是“飯店味兒“吧。但在認(rèn)一力，沒有飯店味兒，更不會(huì)有...

三個(gè)女人一臺(tái)戲，五個(gè)女人在一起，會(huì)有怎樣的火花?從太陽的后裔，到歡樂頌，國人對(duì)好劇的熱愛，通過社交平臺(tái)的熱度搜索可見一斑�！稓g樂頌》劇中五個(gè)女孩子的人設(shè)，性格鮮明，在追劇的過程中，大家都能找到劇中適合自...

醫(yī)療界有“莆田幫”，殊不知餐飲界也有“莆田幫”。就像很多人治病治不好認(rèn)栽一樣，很多加盟商生意失敗也大多自認(rèn)倒霉。那么，餐飲“莆田幫”是怎么運(yùn)作的？如何辨別？|發(fā)跡|餐飲“莆田幫”的“帶頭大哥”始于湖北說...

在河南很多城市，只要留心，就能看到很多賣饸饹面的店鋪。許多人的印象里，饸饹面要和羊肉湯掛鉤的。賣饸饹面的鋪?zhàn)�，一般都�?huì)賣些羊肉湯。店鋪門前支個(gè)大鐵鍋，內(nèi)放羊頭羊骨，湯面浮著大片的油花，湯水翻滾，肉香撲...

近日，網(wǎng)友評(píng)選中國餐飲九大霸主。那么，網(wǎng)友評(píng)選的這中國九大餐飲霸主是哪九大?那么餐謀長現(xiàn)在就來揭曉答案。如有不服，歡迎來辯！NO：9煎餅果子煎餅馃子是天津著名的小吃。天津人把其作為早點(diǎn)，東北地區(qū)也稱之為雞...

夢想無小事：樸素信念支撐至今其實(shí)，提到村嶋孟的名字，在日本可謂家喻戶曉。憑借做的一手好米飯，其“大眾食堂”常年賓客爆滿，也被認(rèn)為是日本稻米文化與料理傳統(tǒng)的捍衛(wèi)者，成為當(dāng)下“匠人精神”的代表。能將如此家...

當(dāng)康全喜從太原回到老家的時(shí)候，還沒到正午十二點(diǎn)。母親知道他要回來，就早早下廚，做一大桌子飯菜等他，康全喜洗把臉，一邊和父母說著，一邊來到餐桌前。開了幾個(gè)小時(shí)的車，他又累又餓，拿起筷子，端起大碗，抄起一...