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原料倉庫物品管理制度

2018年03月20日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要：本資料是一份《原料倉庫物品管理制度》，旨在通過對原料進行有效管理，降低企業(yè)生產(chǎn)成本，促進企業(yè)盈利，提升企業(yè)的市場競爭能力。1、原料倉庫內(nèi)嚴禁吸煙，嚴禁攜帶火種進入倉庫，不得在倉庫內(nèi)逗留太久。2、有關(guān)責(zé)任...
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　　本資料是一份《原料倉庫物品管理制度》，旨在通過對原料進行有效管理，降低企業(yè)生產(chǎn)成本，促進企業(yè)盈利，提升企業(yè)的市場競爭能力。

　　1、原料倉庫內(nèi)嚴禁吸煙，嚴禁攜帶火種進入倉庫，不得在倉庫內(nèi)逗留太久。

　　2、有關(guān)責(zé)任人應(yīng)勤巡視倉庫，檢查物品是否短缺，檢查電器安全，檢查有無火患危險及可疑跡象，檢查原料有否變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)情況馬上向上級匯報。

　　3、打掃倉庫周圍環(huán)境衛(wèi)生，保持地面干爽，保持環(huán)境衛(wèi)生。

　　4、檢查倉庫所有存放的物品是否整齊，數(shù)量是否需要補充，保證滿足各個使用崗位的需求，原料不得領(lǐng)回太多存放。

　　5、原材料領(lǐng)回來后必須按類別、固定位置堆放，填寫貨物卡，把貨卡掛在顯眼處。

　　6、領(lǐng)貨時要按質(zhì)按量驗收，發(fā)現(xiàn)過期或變質(zhì)物品應(yīng)立即退倉。

　　7、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度及衛(wèi)生規(guī)定，領(lǐng)用原料應(yīng)注意工作手尾。

　　8、每月定期進行物品盤點，核對所有原材料數(shù)量，做好統(tǒng)計表交總廚辦公室。

　　9、下班前關(guān)好門窗，檢查倉庫一遍，保證沒有燃燒火種，關(guān)閉所有電器設(shè)備及照明用電源等，鎖好倉庫門。

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