你的餐飲團隊夠團結(jié)嗎？夠齊心嗎？

2017年12月27日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：餐飲團隊想好成功，絕對不是人多就可以了。有道是：兵不在多，貴于精。一個餐飲團隊，只要凝聚力足夠、心足夠齊，也能像斯巴達300勇士一樣挫敗數(shù)萬雄師。你的餐飲團隊夠團結(jié)嗎?夠齊心嗎?可千萬別犯了以下的錯哦。溝通...

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餐飲團隊想好成功，絕對不是人多就可以了。有道是：兵不在多，貴于精。一個餐飲團隊，只要凝聚力足夠、心足夠齊，也能像斯巴達300勇士一樣挫敗數(shù)萬雄師。你的餐飲團隊夠團結(jié)嗎?夠齊心嗎?可千萬別犯了以下的錯哦。

溝通獅子和老虎之間爆發(fā)了一場激烈的戰(zhàn)爭，到了最后，兩敗俱傷　　獅子快要斷氣的時候?qū)匣⒄f：“如果不是你非要搶我的地盤，我們也不會弄成現(xiàn)在這樣�！崩匣⒊泽@地說：“我從未想過要搶你的地盤，我一直以為是你要侵略我!” 　　——相互溝通是維系餐廳同事、餐廳部門之間的一個關(guān)鍵要素，有什么話不要憋在肚子里，多跟同事交流，也讓同事多了解自己，這樣可以避免許多無謂的誤會和矛盾。

信任兩只鳥在一起生活，雄鳥采集了滿滿一巢果仁讓雌鳥保存，由于天氣干燥，果仁脫水變小，一巢果仁看上去只剩下原來的一半。　　雄鳥以為是雌鳥偷吃了，就把它啄死了，過了幾天，下了幾場雨后，空氣濕潤了，果仁又漲成滿滿的一巢。這時雄鳥十分后悔地說：“是我錯怪了雌鳥!” 　　——餐廳經(jīng)理、同事之間要相互信任，很多團結(jié)的餐飲團隊就是毀于懷疑和猜忌。所以，對同事、對員工要保持信任，不要讓猜疑毀了團隊。

慎重　兩只烏鴉在樹上對罵起來，它們越罵越兇，越吵越激動，最后一只烏鴉隨手撿起一樣?xùn)|西向另一只烏鴉打去。　　那東西擊中另一只烏鴉后碎裂開來，這時丟東西的烏鴉才發(fā)現(xiàn)，自己打出去的東西原來是自己一只尚未孵化好的蛋。　　——遇到事情要冷靜對待，尤其是遇到問題和矛盾時，要保持理智，不可沖動，沖動不僅不能解決問題，反而會使問題變得更糟，最后受損失的還是整個團隊。

換位思考小羊請小狗吃飯，它準備了一桌鮮嫩的青草，結(jié)果小狗勉強吃了兩口就再也吃不下去了。　　過了幾天，小狗請小羊吃飯，小狗想：我不能像小羊那樣小氣，我一定要用最豐盛的宴席來招待它。于是小狗準備了一桌上好的排骨，結(jié)果小羊一口也吃不下去。　　——有時候，已之所欲，也勿施于人。凡事不要把自己的想法強加給對方，遇到問題的時候多進行一下?lián)Q位思考，站在對方的角度上想想，這樣，你會更好地理解同事、員工。同時，我們也要站在上級的角度去思考全局，不要以為上級是在針對你，很多時候，我們要理解自己的老大!

快樂工作　小豬開始學(xué)做蛋糕，但它做出的蛋糕總是不好吃。它問公雞師傅，公雞想了想后，問它做蛋糕的原料是什么，小豬說，為了怕浪費，它做蛋糕用的全是一些快要壞了的雞蛋，公雞對小豬說：“記住，只有用好的原料才能做出好的蛋糕。” 　　——是的，只有用好的原料才能做出好的蛋糕，同樣地，只有用快樂的心情才能構(gòu)建起幸福的團隊。所以，進門之前，請把在外面的煩惱通通拋掉，帶一張笑臉進來。如果所有的餐飲團隊都能這樣做，那麼這個團隊一定是最幸福的。

干一個字：干�！　� 二個字：主動�！　� 三個字：讓我來�！　� 四個字：積極思考�！　� 五個字：責任是我的�！　� 六個字：有誰需要幫助�！　� 七個字：目標一定會實現(xiàn)。　　八個字：所有工作為了進步。　　九個字：我要成為多給予的人。　　十個字：只有結(jié)果才能證明實力。

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