紅燒肉獨家秘制版旺銷招牌菜制作技術(shù)視頻教程
這款紅燒肉作為每桌必點的招牌菜使用了最為質(zhì)樸的食材及原料,采用獨特?zé)萍挤ň呐胫贫,完?..
經(jīng)常吃肉會導(dǎo)致智商下降,這是近來英國科學(xué)家在8170名參與實驗的對象身上發(fā)現(xiàn)的有趣現(xiàn)象。
英國Southampton大學(xué)的科學(xué)家在實驗室里對30歲后的女性和男性在10歲也就是智商完全成熟時的飲食情況進行調(diào)查,其中有4.5%的人習(xí)慣進食蔬菜類食品,而有123名實驗對象喜愛進食如魚肉、雞肉等的肉類。
在對他們的智商測定后,研究人員發(fā)現(xiàn),兒童時代智商較高的,由于偏好肉類的飲食習(xí)慣,他們的智商沒有太大的提高。而喜愛進食蔬菜的人,智商有明顯的提高。
研究還發(fā)現(xiàn),大多素食者都是女性,而且受過良好的教育,社會地位也比較高。肉類愛好者的智商只比幼年平均提高了15%,而素食者平均提高了38%,差異非常明顯。研究人員表示,如果把受調(diào)查者的社會背景和教育水平考慮進來,智商和飲食習(xí)慣之間的關(guān)系更加明顯。
還有許多證據(jù)顯示,喜愛素食的人患心臟疾病的幾率也非常低;少吃肉食的人,血壓會逐漸降低。這項新的研究向人們解釋了,為什么高智商的人得心臟病的幾率反而小。人們可以發(fā)現(xiàn),飲食習(xí)慣不僅僅影響了智商,同時對健康有巨大影響。
對于喜愛吃肉的人們,科學(xué)家建議,最起碼每天攝取一些蔬果,對健康、對智商都有巨大影響。因為大多數(shù)蔬菜水果中都不僅僅含有多種維生素,還含有很多堿性物質(zhì)。這些堿性物質(zhì)對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多