青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
1 背景:新開業(yè)的酒店
2 策劃目的:提高知名度、美譽度;創(chuàng)立酒店良好的CI形象。
3 策劃類別:服務(wù)營銷
傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化。
創(chuàng)立獨具特色的個性化親情化服務(wù)形象,用親情去感染打動海內(nèi)外客人,向社會傳播酒店“以顧客滿意為導(dǎo)向”的經(jīng)營理念;努力讓顧客感動的服務(wù)宗旨。有效提高酒店知名度、美譽度。
4 策略:打形象牌而不打檔次牌
5 策劃內(nèi)容:制造(愛情-親情-中國情)的新聞亮點;展示酒店親情服務(wù)的企業(yè)形象。
5.01 與市政府有關(guān)部門婦聯(lián)等,共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。
題目:愛情-親情-中國情
--可選內(nèi)容以下:
A新聞:百歲老人慶中秋-邀請百歲老人(8-10位)到酒店共慶中秋-發(fā)揮酒店親情營銷的社會性效應(yīng)。
可安排百歲老人即席揮毫(書寫:中國情、親情);字不可以太多,要考慮到百歲老人的身體狀況。 安排媒介采訪百歲老人,指定內(nèi)容如下: (1)感受中國情;(2)評價酒店的親情服務(wù);(3)養(yǎng)身經(jīng)
B創(chuàng)辦酒店愛情-親情-中國情文化節(jié)二。
與教育局聯(lián)系,創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化教育節(jié)(或叫做基地),定于每年中秋節(jié)在酒店內(nèi)舉辦。
內(nèi)容:兒童(可放寬至15歲)作文朗讀比賽,指定內(nèi)容為:傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化。
C邀請幼稚園兒童(30-100人)到酒店共同創(chuàng)作一幅我愛我家-中國-我的家的長畫;
D 邀請書法(畫)界知名人士,創(chuàng)作有關(guān)中華民族傳統(tǒng)美德的書(畫)作品,或共同創(chuàng)作一幅長畫,并當(dāng)場拍賣。
邀請當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家、港臺工商企業(yè)界人士或機構(gòu)代表,參與本次社會性公益活動,并告之當(dāng)晚有名書畫家的作品拍賣和有市領(lǐng)導(dǎo)出席。
E邀請市長或副市長親臨現(xiàn)場為這次活動提詞;并講話。酒店總經(jīng)理致詞。
F市長或副市長與百歲老人共進(jìn)晚餐;并觀看節(jié)目等
G邀請部份客房外賓參加本次活動;
H文藝演出
要求高雅,主要以民族樂、鋼琴、薩克斯為主,唱歌四首以下,邀請外賓唱一到兩首,最后由酒店員工合唱結(jié)束
5.02 客房部;
總臺負(fù)責(zé)統(tǒng)計房客的全部內(nèi)容,外賓要清楚注明國籍;
1 節(jié)日當(dāng)天,贈送每位客人以下內(nèi)容
。1)月餅 (2)總經(jīng)理祝福信(3)果盤(4)中國有關(guān)中秋節(jié)的詩詞(含中秋節(jié)的來歷介紹)(5)中國結(jié)(6)外賓:文案資料翻譯成所在國語言(7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化節(jié)的簡介
客房部節(jié)日(中秋節(jié))服務(wù)語言……
5.03餐飲部:
由行政總廚負(fù)責(zé)制定各餐廳節(jié)日餐單,中餐注重中國傳統(tǒng)節(jié)日色彩
“每逢佳節(jié)倍思親”賦予了中秋節(jié)濃郁的“家和”概念, 凡節(jié)日到酒店(包含各營業(yè)部門)消費的客人均可獲贈中國結(jié)、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝福信。
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