紅燒肉獨家秘制版旺銷招牌菜制作技術(shù)視頻教程
這款紅燒肉作為每桌必點的招牌菜使用了最為質(zhì)樸的食材及原料,采用獨特?zé)萍挤ň呐胫贫,完?..
夜宵也不例外,全國8成以上的城市在21點后點外賣的比例都不到10% ,其中包括了重慶和四川,而西藏以28.5% 的占比奪得榜首。
這樣看起來,有沒有覺得川渝地區(qū)瞬間弱爆了?
其實不然,因為四川和重慶遍地都是火鍋店,下個樓就能吃火鍋,為什么還要點外賣呢?
根據(jù)《2019中國餐飲報告》的數(shù)據(jù),火鍋占主要餐飲消費的20.3% ,比前一年增長了4.4% 。
在店面擴(kuò)張速度方面,重慶增速最快,2018年為80.8% ,未來還將繼續(xù)上升。
新的一年,還會有多少家火鍋店開張呢?
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本文轉(zhuǎn)載自:重慶游 小徐
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