學(xué)會管理情緒溫州心理專家為餐飲店員工授課

2019年09月17日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：溫州網(wǎng)訊為了進一步提高酒店員工的綜合素質(zhì)，強化服務(wù)能力建設(shè)，進一步調(diào)動員工工作積極性和主動性，管理心理學(xué)博士生、溫州市心理服務(wù)志愿者協(xié)會會長林信潔為市得爾樂餐飲有限公司新橋店一百多名員工及管理員講授了...

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　　溫州網(wǎng)訊為了進一步提高酒店員工的綜合素質(zhì)，強化服務(wù)能力建設(shè)，進一步調(diào)動員工工作積極性和主動性，管理心理學(xué)博士生、溫州市心理服務(wù)志愿者協(xié)會會長林信潔為市得爾樂餐飲有限公司新橋店一百多名員工及管理員講授了一堂精彩的“酒店員工情緒管理”課程。

　　消費者滿意是服務(wù)業(yè)存在的重要依據(jù)，而員工的幸福感是為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提保障。如果員工們不懂得情緒管理，或沒有足夠的幸福感，難免會在高強度的與消費者互動的情緒勞動中，把累積的負面情緒轉(zhuǎn)嫁給消費者。如何學(xué)會心理調(diào)適和情緒管理成為服務(wù)業(yè)從業(yè)人員迫切需要解決的問題。為了使員工能夠擁有陽光、健康的心態(tài)，對服務(wù)業(yè)從業(yè)人員進行心理學(xué)方面的培訓(xùn)是非常有必要的。

　　9月3日下午，培訓(xùn)在得爾樂新橋店的二樓大廳開課，林信潔老師著力于從“情”入手，增強酒店員工情緒管理能力。為了讓現(xiàn)場員工對于情緒管理知識能有更感性的認識，林信潔老師不僅進行了一些互動游戲，還邀請了酒店管理人員與一線員工上臺進行情境模擬表演，使大家在輕松愉快的氣氛中學(xué)到了知識。

　　當天，林信潔老師遵循“聽得懂，拿得走，用得上”的原則，運用幽默的語言，從什么是情緒、情緒產(chǎn)生的心理學(xué)原理、情緒對個體的影響開始展開，層層深入，通過通俗易懂的身邊例子，深入淺出地讓員工感受到男性和女性在面對情緒壓力、對待事物、突發(fā)事件等情境時表現(xiàn)出來的不同感受與表現(xiàn)，啟發(fā)大家針對如何認識情緒、如何管理情緒進行思考。繼而林老師又聯(lián)系最近比較熱的“火鍋先生事件”分析了當事人的心理狀態(tài)和發(fā)展變化，引導(dǎo)大家思考和討論如果事情發(fā)生在他們自己身上，他們將如何應(yīng)對。而后林老師由此引導(dǎo)員工如何學(xué)會把握自我、調(diào)節(jié)情緒，對生活和工作中因矛盾或事件引起的反應(yīng)能適可而止的排解，并能以樂觀的態(tài)度、幽默的情趣及時地緩解緊張的心理狀態(tài)，保障自己真正實現(xiàn)快樂、自在而又成功的幸福人生。

　　本次培訓(xùn)時間雖短，但員工們紛紛表示獲益良多。林老師用幽默詼諧的表達方式、輕松有趣的游戲體驗、與真實情境相結(jié)合的表演互動環(huán)節(jié)讓現(xiàn)場笑聲不斷、掌聲不斷。讓員工不僅在快樂的聽課過程中緩解了部分工作壓力，更讓大家在輕松的氛圍中掌握了一些能夠快速調(diào)節(jié)情緒的有效方法。

　　通過此次培訓(xùn)，提高了員工處理情緒問題的能力，讓大家在日常工作遇到挫折或是處理突發(fā)矛盾時，能夠更積極、更有效的認識和化解，從而使員工以更好的從業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)風范為廣大消費者服務(wù)。

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