當(dāng)前位置：『資訊文摘』->文章正文

南北方人吃肉的區(qū)別，難怪北方人比南方人高

2018年01月10日轉(zhuǎn)載自：搜狐

內(nèi)容摘要：一說(shuō)到吃肉，很多人就開(kāi)始流口水了，在中國(guó)南北方，對(duì)于吃肉這件事，確實(shí)存在很大的差距！不管從吃法、種類(lèi)都各有千秋！比如：內(nèi)蒙古的手抓羊肉特別出名，一把小刀、一大盆的羊肉，一刀切一塊，吃著特別的過(guò)癮！而在...

熱門(mén)精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺(tái)灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺(tái)灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽(yáng)牛肉面楊國(guó)富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚(yú) 牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

一說(shuō)到吃肉，很多人就開(kāi)始流口水了，在中國(guó)南北方，對(duì)于吃肉這件事，確實(shí)存在很大的差距！不管從吃法、種類(lèi)都各有千秋！

比如：內(nèi)蒙古的手抓羊肉特別出名，一把小刀、一大盆的羊肉，一刀切一塊，吃著特別的過(guò)癮！而在南方，羊肉大多都是粉蒸的，一份粉蒸羊肉就那么點(diǎn)，切得還特別小，一個(gè)人一份輕輕松，更別說(shuō)一桌子的人了，南方吃羊肉是叫勉強(qiáng)的嘗鮮，北方吃羊肉那才叫過(guò)癮！

曾經(jīng)有很多吃貨的夢(mèng)想就是去趟西北，大口吃幾頓燉肉！在西北一帶，燉肉都是大鍋，一次性燉個(gè)十幾二十斤；而在南方，一般買(mǎi)肉都是買(mǎi)幾塊錢(qián)的，切碎了和著菜炒，根本吃不過(guò)癮吶！比如西北的燉牛肉和南方的小炒牛肉，區(qū)別不是一點(diǎn)點(diǎn)！

大排檔是南方人的最?lèi)?ài)，燒烤啤酒小龍蝦，吃得不亦樂(lè)乎！燒烤中很多人喜歡吃小肉串，就是一個(gè)人可以吃幾把的那種，被北方人稱(chēng)為牙簽燒烤肉的！如果拿小肉和新疆的羊肉串對(duì)比，感覺(jué)新疆羊肉串一串就抵一把小肉！

關(guān)于南北方吃肉的差距肯定不只這些，來(lái)看看網(wǎng)友們都怎么說(shuō)：

“第一次去北方的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)燉肉還可以用這么大的鍋，一大鍋肉看著特別過(guò)癮”

“每次吃蘭州拉面都只有三薄片牛肉，勉強(qiáng)問(wèn)問(wèn)肉味兒！為啥去蘭州吃蘭州拉面的肉卻特別多？？？后來(lái)聽(tīng)到一個(gè)梗：西北人說(shuō)南方人一般不喜歡吃肉，所以就給減少了肉的分量”

“那年跟去男朋友家，發(fā)現(xiàn)他媽出去買(mǎi)菜只買(mǎi)了一小塊兒肉，作為北方人的我瞬間不高興了，是不是他媽不喜歡我？？后來(lái)男朋友才說(shuō)他們那里買(mǎi)肉一次都只買(mǎi)這么多的”

“第一次感受到南北方吃肉差距大是在上大學(xué)的時(shí)候，從北方來(lái)到南方真不適應(yīng)，感覺(jué)南方人太小氣了，放的肉太少了”

“我北方室友說(shuō)他們家過(guò)年買(mǎi)一頭牛、一頭羊，而我們家只買(mǎi)了十幾斤豬肉~~~瞬間感覺(jué)生活失去了色彩”

“似乎只有在南方的菜才有大小份之分，北方從來(lái)都只有大份！”

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：搜狐

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

收藏到書(shū)架分享文章賺收入