青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
餐飲業(yè)一直是競爭最激烈的行業(yè)之一,如何在近年成本上升、利潤下降的大環(huán)境中生存發(fā)展,是每家餐飲店都必須面對的問題。而面對這些挑戰(zhàn),一些餐飲店開始使用各種營銷怪招吸引客人眼球。
廣州泰靚餐廳:店員“調戲”顧客
泰靚餐廳是一家主打時尚餐飲的泰國餐廳,隸屬于廣州泰國餐廳巨頭蕉葉集團。餐廳內東南亞歌手樂隊和店員不僅各種耍寶,還時不時“調戲”挑逗顧客。
廣州泰靚餐廳
如果你長得太帥的話,小心了。因為可能會有美女店員沖過來,抓著你的手,向餐廳內其他客人大聲宣布“他是我男朋友”,隨后還硬要拽著你在眾目癸癸下親她一口。而對“看中”的客人揉揉捏捏動手動腳也是常事。除此之外,如果你是男的話,自彈自唱的東南亞男歌手還會在你就餐時俯在你耳邊深情來一首“mylove”,配上其搔首弄姿,舞步妖嬈,可謂“風情萬種”。
不過店員表示,“調戲”顧客的營銷方式看似前衛(wèi),但反對的客人卻不多,反而,有些客人來這里吃飯就是因為覺得這家餐廳好玩。目前,泰靚也成為了廣州人氣最高的泰國餐廳之一。
上海甜品店:出售“拍馬屁”服務
這項“奇葩”服務來自于上海靜安區(qū)的一家甜品店。據(jù)了解,這家甜品店不僅出售主營的甜湯和酸奶,還提供“拍馬屁”服務,顧客只要出10元錢,就能得到店員的夸獎。不過雖然很多顧客咨詢,卻很少人購買這項服務。但是,不管能不能從這項服務賺錢,這樣奇特的營銷估計已經(jīng)幫這家餐廳賺足了眼球和媒體曝光。
北京餐館:菜價多少顧客看著給
北京東直門的一家餐館推出了“菜由我做,價由您定”的活動,店家在活動期間推出10道菜,顧客可選一道菜隨便給價錢。店家表示,這只是一個活動而已,并非長久之計;顒又饕窍胪ㄟ^降低價格門檻把顧客請到店里來,最好是顧客在給出價錢之后能夠對菜品的口味給出建議。
大連高端飯店:存50萬飯錢送奔馳
大連餐廳充飯費送奔馳
這么土豪的營銷手段來自于大連某高端飯店推出的“充50萬元預存卡,贈送奔馳smart轎車”活動。工作人員表示,只要客人在餐廳預存卡里面存夠50萬,就可以把餐廳門口價值15萬的smart轎車開回家?上攵顒右煌瞥霰惬@得巨大關注。不過,畢竟活動涉及的資金數(shù)額巨大,客人不敢貿然參與。
美國“政治沖突”餐廳:只賣與美國有政治沖突國家的美食
美國匹茲堡市有一家沖突餐廳,這家餐館只賣與美國政治上有沖突的國家的食品。餐廳菜品每六個月更換一次,每次都與聚焦國國著名的一家餐館合作,也會設計相對應的門面。目前為止,已經(jīng)賣過阿富汗食物、委內瑞拉食物和朝鮮食物等各個與美國有政治沖突的國家的食物。
美國“沖突餐廳”
此外,餐廳還舉辦活動,通過安排討論、活動和演出來促使匹茲堡的公民對聚焦國家的文化建立興趣,同時也會借助特定的政治問題教育民眾。
美國“裸 體就餐”餐廳:客人“坦陳相見”裸替就餐
如此雷人的營銷手段來自于在美國紐約的一家餐館。這家餐廳位于曼哈頓富人區(qū),客人們可以脫掉衣服享受美食,沒有足夠勇氣的顧客還可以穿著內衣。
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本文轉載自互聯(lián)網(wǎng)
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