當(dāng)前位置:創(chuàng)業(yè)學(xué)院
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  • 一般來說,老板給員工發(fā)工資發(fā)出去的每一分錢都是希望能夠得到足夠的回報的,如果你的回報不能與他的支出相匹配的話,開除你是遲早的事情...
  • 一家餐廳因為一個差評導(dǎo)致訂單下降,這對在很多依賴互聯(lián)網(wǎng)、依賴外賣平臺的商家是很正常的一件事。但是不做平臺不做外賣就不用擔(dān)心差評了嗎?差評隨時都在...
  • 老板插手是從經(jīng)理人的角度來理解的,其實從老板的角度來看,或許他并不認(rèn)為自己插手了。老板關(guān)注企業(yè)內(nèi)部的事情是正常的,是自己分內(nèi)的事情...
  • 當(dāng)顧客從店內(nèi)走出,印象中會覺得董小姐的故事面館環(huán)境好,味道佳,分量足,來吃一次值了,下次還要來;正是準(zhǔn)確地把握到了顧客的心理需求...
  • 你自己已經(jīng)打造好了一個場,你的上級也想打造好一個場,你是這個場里的一分子,所以,你必須配合他去打造一個自動運轉(zhuǎn)的場...
  • 每日收集的銷售數(shù)據(jù)是營運管理人員的眼睛和手,通過它們可以及早地發(fā)現(xiàn)問題,解決問題;可以帶著問題到店鋪里進(jìn)行實地考察,避免盲目性,最終會降低生產(chǎn)成本...
  • 重個體,輕整體表現(xiàn)為忽視對團(tuán)隊整體的建設(shè),尤其是對團(tuán)隊環(huán)境和團(tuán)隊文化的塑造。優(yōu)秀的管理者通常有下面的認(rèn)知:...
  • 首先,當(dāng)離顧客接近3米時,必須保持微笑——每個人笑的標(biāo)準(zhǔn)不一樣,那好,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),露出8顆牙齒。其次,遇到顧客不滿,普通員工可能在解釋過程中出現(xiàn)偏差...
  • 在餐飲圈里談?wù)搶W(xué)習(xí)意識,青石玖宮的應(yīng)凌云絕對能算排名靠前的品牌創(chuàng)始人。自從內(nèi)參君與其相識,就發(fā)現(xiàn)她求知欲很強,不時參與論壇峰會與行業(yè)人交流,武漢本土創(chuàng)業(yè)...
  • 麥當(dāng)勞還有一種關(guān)愛文化,每月有一個VIP之夜,是由經(jīng)理為員工做服務(wù)。所有的經(jīng)理穿上制服,所有的員工穿上便裝,經(jīng)理親自為他們炸薯條,做漢堡,之后為他們端上來...
  • 辣小豌聯(lián)合創(chuàng)始人,魏老香創(chuàng)始人,與90后行動派林林共同創(chuàng)立的辣小豌重慶小面館,經(jīng)職業(yè)餐飲網(wǎng)報道后(《90后美女開出最酷的智能小面餐廳》),引起了同行的極大反響...
  • 過去一年,互聯(lián)網(wǎng)人對餐飲業(yè)進(jìn)行了許多顛覆性的變革,比如黃太吉、叫只鴨子等互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌,讓餐廳經(jīng)營進(jìn)入全新的一個層次...
  • 還有一位互聯(lián)網(wǎng)界“老炮”,脾氣也像炮仗一樣,我們好好聊著天,他突然就罵起正旁聽的下屬來:**,你做的方案簡直像狗屎一樣,狗屎還有味道...
  • 需要注意的一點是,在新媒體環(huán)境下,依循守舊的聲明作用有限,像王衛(wèi)這種極富個人色彩的表達(dá)才是人們喜聞樂見的...
  • 最新的消息是,創(chuàng)新快消品牌“飯爺”獲數(shù)千萬元A輪融資:匯源、芳晟基金投資,值得注意的是,該品牌創(chuàng)始人就是著名歌手、美食家林依輪...
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