以下顯示：創(chuàng)業(yè)學(xué)院
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記錄客史檔案，可以跟蹤服務(wù)，了解信息、掌握消費者的動態(tài)。引進此項服務(wù)舉措，將在培養(yǎng)會員式客人中起到關(guān)鍵作用...
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一些顧客把價格看作產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)志。一般有著較好信譽和聲望的高檔飯店及餐廳可以把價格定得高些，以滿足高檔消費顧客的需求...
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當(dāng)然，飯館餐飲店的價格策略不會單獨發(fā)揮其作用，它只有同非幾個策略很好地結(jié)合起來，才能為飯館餐飲店營銷計劃的成功打下堅實而可靠的基礎(chǔ)。...
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國營飯館餐飲店的優(yōu)勢是給的多，而我們是小而靈活質(zhì)量好。在早點的品種里，油條的利潤是占大頭的，而豆?jié){的利潤卻是微薄的...
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餐飲管理者不但是專家，還要努力做雜家，餐飲業(yè)是一個百戰(zhàn)不殆老而又新興的行為，管理者要具有適應(yīng)瞬息萬變市場能力，不僅要研究過去...
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在餐廳的VIP服務(wù)區(qū)，同時提供按VIP人員個人口味、習(xí)慣來專門制作食物，在體現(xiàn)人性化的同時，不失VIP客人的尊貴。...
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一位朋友開了個中檔餐廳，但干了一年多，就滑坡了。原來他經(jīng)營了套餐，不管誰來了都是這一套。想捧場的朋友到他店里請客，幾次下來都是老一套，價格、質(zhì)量上都沒有吸引人的地方...
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在店鋪的最前線與顧客直接接觸的員工接待顧客的方法是否正確妥當(dāng)，會左右店鋪形象，決定店鋪的競爭力，因此，店長應(yīng)該嚴(yán)格訓(xùn)練人員，并站在顧客的角度積極地貫徹...
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似辛苦勞累的日常并沒有削減他的創(chuàng)業(yè)熱情。最近，他的新店開進了朝陽大悅城，作為Palms餐廳的子品牌，新店的菜品實現(xiàn)了升級，滿足更多快節(jié)奏年輕人的需求...
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點卯的創(chuàng)始人孫輝告訴記者：“我們的創(chuàng)始團隊都是打小生在、長在北京的人，我們也知道在這個發(fā)源地創(chuàng)立京菜的品牌有多難，但如果可以憑借一個‘點’先讓消費者知道...
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大廳墻中間，定制了“金屬驢”，以求突出店內(nèi)的“驢文化”。在市場中，同樣質(zhì)量的金屬塊需要一千元，而設(shè)計成立體的金屬驢價格則翻了近三十倍。前后用時2個月...
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湊湊與呷哺呷哺的不同不僅體現(xiàn)在“茶飲”上。定位高端消費的湊湊，在環(huán)境上、產(chǎn)品上、價格上、服務(wù)上都與呷哺呷哺有明顯不同。...
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創(chuàng)始人自己只想賺快錢，漠視用戶需求，自己對自己產(chǎn)品與服務(wù)都沒有激情，甚至以欺騙客戶，占一點客戶便宜而沾沾自喜，這品牌就一定會有問題...
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涉及到各種通知上，微信群溝通多且雜亂，容易錯過信息。比如說每一個店營業(yè)額原來定了目標(biāo)，到了月底見到結(jié)果，才發(fā)現(xiàn)這個店長做得不好，結(jié)果一旦出現(xiàn)就沒有辦法更改。...
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商超店的營銷方案，第一步要把客人吸引進來，第二步通過產(chǎn)品與服務(wù)讓顧客記住這里，第三步通過一些禮品加升對餐廳的印象。...
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