當前位置：創(chuàng)業(yè)學院
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  • 很多餐飲酒店為了不可告人的目的，往往會制造一些假象來欺騙廠商，因此，建立科學合理的預警機制尤其重要。建立預警機制的內容包括兩方面...
  • 通過“粘貼、復制MSN ID號”，“盤子”的顧客開始口口相傳，一傳十、十傳百。漸漸地，每個人的MSN聊天列表里都多出一位“午餐秘書”...
  • 在營銷方向方面，摒棄傳統(tǒng)以產品營銷的方式，弘揚知識，注重民眾關注熱點。隨著國家經濟的提升，怎么樣使作為支柱產業(yè)之一的餐飲行業(yè)的形象也隨之提升...
  • 今天“傻兒火鍋”在成都已經絕跡。但在北京及全國各地，“傻兒火鍋”依然保持了它“耿直純樸”的原貌，并向世人展示著成都火鍋的非凡魄力...
  • 品牌和品種越來越多，與此同時，產品的滅亡速度越來越快。過去的電視和音像產品可以用10年，現(xiàn)在2年就淘汰的比比皆是...
  • 隨著市場經濟的日趨繁榮，飲食文化將在中華民族的文化寶庫中更加發(fā)揚光大，將會出現(xiàn)更多標新立異、充滿藝術魅力的標徽裝點市場...
  • 婚慶公司如今實在是多，如何能在眾多同行中出類拔萃，可能就是要不斷推出新穎的項目了。像這種策劃師就很討好，害羞的新人比比皆是...
  • 人是回來了，可原來的位置被別人占了，原來的高收入和提成也沒有了，這個“棄將”就這樣被“架空”了。這樣一般情況下，不出一個月...
  • 上海吳江路上的“小楊生煎”為了迎合這種潮流，專門在其極為擁擠的店堂里設立了一個包間，這個包間里面的設施和外面一樣簡陋...
  • 十幾年前，皇城老媽火鍋有一款小吃“蜀宮涼糍粑”，潔白如雪、晶瑩細膩、人口化渣、回味悠長，很受食客歡迎，配火鍋更是珠聯(lián)壁合...
  • 行業(yè)需要決定了其非一般企業(yè)的流動性，創(chuàng)建公平公正的工作平臺，完善餐廳內部管理制度，塑造企業(yè)文化，留住員工的心...
  • 管理是一個系統(tǒng)化的過程，任何一個有助于企業(yè)推廣的行為都是可以發(fā)揮的，但當然是看你對媒體的了解程度了，如果你對媒體過于的排斥...
  • 撈一箸麻辣鮮香，大中華海味山珍應有盡有；品一桌紅嫩綠脆，老四川風土人情暗合其中。一鍋方圓小鎘，煮盡天下風流...
  • 在創(chuàng)意策略上，試圖通過“用‘錯誤’的方式吃匹薩——脆邊先嘗”的口號，將一種帶著些許反叛的和嬉皮的情感體驗與嘗試新品種匹薩的消費行為聯(lián)系在一起...
  • 在餐廳服務中，如果發(fā)生了意外的緊急安全情況，我們服務員應該如何來應對并預防這種安全事故呢？在這里我提出14點注意及一些預防操作標準...
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