人造肉來了，有人認為人造肉可以規(guī)避食品安全的風險，可是它帶來的未知風險呢？今年下半年，遠在美國的“肉食動物們”吃肉吃得一點也不安心，8月至11月間美國集體爆發(fā)了沙門氏菌感染癥，截止到12月初已經有250人左右...

吃了烤雞翅昏迷入院，有這種習慣的要注意了！現(xiàn)代不少年輕人午餐時想等到晚餐一起吃，晚餐時想等到宵夜一起吃，總之，想吃就吃，不想吃就不吃，久而久之，飲食變得不規(guī)律。本以為這樣的飲食習慣沒問題，但近日，廣州...

想要味精帶來的味道，又覺得它有損健康。這就是現(xiàn)在大部分人的觀念！所以，味精正在被國人所拋棄！為了迎合健康飲食風潮，杭州西湖邊的老牌酒店望湖賓館決定不在餐廳里使用味精。且不說顧客吃不吃得慣，一開始，最不...

“隔夜菜引發(fā)胃癌”、“隔夜木耳不能吃”……關于隔夜食物有害健康的傳言，似乎一直沒有間斷過。隔夜食品真的有毒甚至會致癌嗎?營養(yǎng)專家和你聊聊隔夜食物的那些事兒，并傳授正確的保存、烹飪方式�！案粢共恕辈⒉粏沃�...

都市的快節(jié)奏生活讓一些上班族抽不出時間做飯，他們往往選擇在路邊攤上吃一口，這樣方便又省時。但一些傳聞卻讓人們對路邊攤美食望而生畏：“色澤金黃、口感酥脆的油條千萬別買，里面放了洗衣粉”“為了讓隔夜的玉米...

一日之計在于晨，早餐也是一日三餐中最重要的一餐，可很多人并未意識到早餐的重要性。中國營養(yǎng)學會營養(yǎng)大數(shù)據(jù)和健康分會昨天公布《中國居民早餐飲食狀況調查報告》，結果顯示：超三成受訪者不能天天吃早餐。“時間緊...

豬肉是蛋白質的良好來源,相對于牛肉羊肉,它價格可觀,而且營養(yǎng)物質并不會遜色,但是豬也是一種生物,因此在養(yǎng)殖以及代謝過程中難免會產生一些有害的物質,這些物質容易堆積在某些部位,我們需要加以甄別,可別誤吃了這些食...

有很多人認為：川菜只有麻和辣兩種味型并且在此基礎上以不同的香料和辣椒配搭出百變的辣味。其實這是一個誤區(qū)川菜中也有不辣的菜式還會有甜的菜品�！鴬A沙肉夾沙肉，是四川人再熟悉不過的土菜之一，它是一道甜菜。不...

想來小V第一次接觸到螺螄粉真是機緣巧合，陽光和煦的下午，小V“不小心”刷朋友圈被一碗不知名的顏色鮮艷的“米粉”圖片引起了好奇心，本著美食愛好者的本質虛心求證之后，瞬間打開了新世界的大門，這就是我們今天要...

海鮮到底怎么吃才過癮？對廣東人來說，烹飪方式多種多樣，尤以突出鮮味為主。而在大洋另一端的美國，當?shù)厝藢�海鮮的食法則以醬汁見長，看起來吃法粗獷。如今，美式海鮮熱也吹到了廣州，這股“熱”到底是怎樣的呢？美...

近14億中國胃的最大公約數(shù)，估計是蘭州拉面和沙縣小吃。據(jù)說，每家蘭州拉面50米內，都會埋伏著一家沙縣小吃。它倆PK多年，誰也干不掉誰，還衍生出一段都市傳說，在一代代食客中傳誦著。在福建，沙縣小吃的紅色標簽里...

曾經引爆口碑和收視的美食紀錄片《舌尖上的中國》系列，通過故事的講述，賦予美食以靈魂，打動味蕾的同時，也俘虜了萬千吃貨的心。2018年底，《舌尖》第一、二季總導演陳曉卿，與團隊推出新作《風味人間》，10月28日...

每個地方都有其獨特的地標美食，今天我們來看看安微的地標美食有哪些？一方水土養(yǎng)一方人，不同地區(qū)都有著當?shù)嘏c眾不同的獨特食材和美味，這些食材美味因為其原產地得天獨厚的水質、氣候、土壤、品種、工藝等特殊性，...

手機下單，足不出戶，餐品就送到家門口。網絡訂餐叫外賣，是現(xiàn)代人特別是年輕人群解決三餐的主要方式。深圳這座大都市，外來務工人員眾多，這種情況則更為突出。什么餐廳才是顧客心中的好餐廳，哪些菜品更受消費者喜...

火鍋江湖，你了解的有多少？要問餐見君什么時候最開心，莫過于下班老板說帶著大家一起去吃火鍋！每周的頭腦風暴時間到，小伙伴們聊到火鍋就有點剎不住車，又開始了“每周一辯”。明子說這種天兒就適合去涮羊肉；冰潔...