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山東菏澤市食品小作坊、小餐飲規(guī)范提升工作現(xiàn)場會召開

2022年10月25日  轉載自:魯網(wǎng)
內(nèi)容摘要:為進一步規(guī)范食品小作坊、小餐飲生產(chǎn)經(jīng)營秩序,提升監(jiān)督管理水平,深化食品安全“守查!睂m椥袆,助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建,近日,菏澤市食品小作坊、小餐飲規(guī)范提升工作現(xiàn)場會在成武縣召開。會議期間,...
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為進一步規(guī)范食品小作坊、小餐飲生產(chǎn)經(jīng)營秩序,提升監(jiān)督管理水平,深化食品安全“守查保”專項行動,助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建,近日,菏澤市食品小作坊、小餐飲規(guī)范提升工作現(xiàn)場會在成武縣召開。


會議期間,與會人員實地觀摩了申莊香油、榮隆粉皮加工店等9個小作坊和“多一味”早餐、淮南牛肉湯等13個小餐飲業(yè)態(tài),聽取了成武縣關于食品小作坊、小餐飲規(guī)范化提升工作的經(jīng)驗介紹。菏澤市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長李慶部署了全市食品小作坊、小餐飲規(guī)范提升下步重點工作。


會議指出,食品小作坊、小餐飲與民生息息相關,在方便群眾生活、傳承飲食文化、推動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、增加就業(yè)等方面發(fā)揮著重要作用,但是普遍存在“小散亂”等問題,風險隱患較多,規(guī)范提升工作刻不容緩。


會議要求,要切實增強抓好食品安全的責任感,扎實推動食品小作坊、小餐飲規(guī)范提升工作開展。要突出重點,狠抓落實,持續(xù)開展食品小作坊、小餐飲專項整治,抓緊抓實日常監(jiān)管工作,堅決守住人民群眾食品安全底線。要加強組織領導,落實主體責任,不斷強化對兩類食品業(yè)態(tài)的幫扶指導,促進全市食品安全保障水平整體提升,推動菏澤市食品安全工作再上新臺階。(朱晴)

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本文轉載自:魯網(wǎng)

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