以下顯示:創(chuàng)業(yè)謀劃 - 創(chuàng)業(yè)資訊
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2018年7月20日是我找店鋪的第37天上個(gè)月,我看上了一個(gè)新開的商常新商場(chǎng)的好處就是可選擇的鋪位比較多。我看中的位置就在地下1層電梯口。也不是那些犄角旮旯的,想想就沒人去。我是想開個(gè)奶茶店,所以想找個(gè)商場(chǎng)的鋪...
2018-08-30
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加拿大國民餐飲店TimHortons在中國能走多遠(yuǎn)?在全新的市場(chǎng)環(huán)境中,它的角色定位是肯德基麥當(dāng)勞,還是星巴克,或是自成一派?近來,加拿大華人圈被一則消息刷屏:在成功地在美國、法國、英國等國開設(shè)門店后,TimHorto...
2018-08-30
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核心摘要隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)對(duì)于居民生活的滲透不斷深入,以及80、90后等網(wǎng)生代尤其是具有較高消費(fèi)能力的80后、90后新中產(chǎn)群體成為餐飲消費(fèi)的重要群體,當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)手機(jī)線上點(diǎn)餐、等位和支付等需求出現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng),同時(shí)對(duì)餐...
2018-08-30
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“拎包入駐”或許已經(jīng)具備足夠的吸引力...過去幾年,共享經(jīng)濟(jì)的商業(yè)模式正在全球范圍迅速崛起,以Airbnb、Uber、Wework為代表的共享經(jīng)濟(jì)商業(yè)平臺(tái),大大改變了人們的生活方式。而在新零售領(lǐng)域,共享廚房正響應(yīng)著餐飲行...
2018-08-28
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明星似乎對(duì)餐飲行業(yè)情有獨(dú)鐘,倒也不是什么新鮮事。2018年上半年又出現(xiàn)了一批新的明星餐廳。今天小編挑選了其中五家具備高人氣、高顏值、高話題性的明星餐廳:董璇的YOYOKIDSCLUB、林更新的爸爸烤肉、張敬軒的Junon仙...
2018-08-26
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在電商沖擊下,實(shí)體大型超市的生意沒有以前紅火,業(yè)內(nèi)想了很多辦法來應(yīng)對(duì)。最近,江城各大超市爭(zhēng)相把網(wǎng)紅餐飲、品牌餐廳搬進(jìn)超市里面,有海鮮現(xiàn)吃現(xiàn)做、網(wǎng)紅燒鵝飯、早餐面館等,擺上大量餐桌椅,把以前的熟食區(qū)變成...
2018-08-26
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最新數(shù)據(jù)顯示,6月份,全國餐飲收入3401億元,同比增長(zhǎng)10.1%;1-6月份,餐飲收入19457億元,同比增長(zhǎng)9.9%。其中,6月份,限額以上單位商品零售11671億元,同比增長(zhǎng)6.4%。1-6月份,限額以上單位商品零售65538億元,同...
2018-08-26
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剛剛進(jìn)入7月的合肥像一口剛剛煮沸的火鍋,空氣中凝滯著的悶熱與躁動(dòng),夜幕降臨后仍久久不散。時(shí)代小雅高新區(qū)百大拓基店門前,喧鬧聲此起彼伏,紅彤彤的小龍蝦吸引著饞嘴的食客前來大快朵頤,這是時(shí)代小雅龍蝦餐飲有限...
2018-08-23
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擺脫孔雀石綠這種非法添加劑,鱖魚休眠進(jìn)京;京企出手尋找優(yōu)質(zhì)直供地,讓更好吃的土豆供應(yīng)京城;政府之間簽署協(xié)議共同介入監(jiān)管,更多更安全的食品將大量端上市民餐桌……以冬奧會(huì)為契機(jī),本市已與各地政府監(jiān)管部門、基...
2018-08-21
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在餐飲行業(yè)最頭疼的事情,便是活動(dòng)營銷,這也是吸客最重要的手段。但是往往就是花了錢效果卻不理想,有沒有什么良方呢?傳統(tǒng)手法不外乎“打折、促銷”這樣傷敵一千自損八百的戲碼在中小餐飲店周而復(fù)始的上演。餐飲企...
2018-08-21
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我叫吳攸,今年24歲,剛剛從莫斯科交通大學(xué)畢業(yè)。大四時(shí),我在莫斯科的市中心開了一間屬于自己的中餐館,雖然經(jīng)營中遇到過一些困難,但如今餐廳的運(yùn)營狀況越來越好,我也獲得了越來越多客人的認(rèn)可,尤其在世界杯期間...
2018-08-21
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餐飲,歷來是依靠口碑生存的行業(yè),也歷來有“神秘顧客”制度來模擬真實(shí)顧客反饋的傳統(tǒng)。如今,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代風(fēng)起云涌的當(dāng)下,手機(jī)行業(yè)的小米,已經(jīng)在玩轉(zhuǎn)“口碑”方面樹立了一個(gè)很好的標(biāo)桿,而如何引爆口碑,小米聯(lián)合...
2018-08-21
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一位不速之客的到來,攪亂了原本就競(jìng)爭(zhēng)激烈的北京餐飲市常核心導(dǎo)讀:1.北京悠唐店人均消費(fèi)相比平均提升超過50%,巴奴做了哪些改變?2.對(duì)標(biāo)海底撈“服務(wù)主義”,如何理解巴奴的“產(chǎn)品主義”?3.餐飲市嘲九死一生”,區(qū)...
2018-08-21
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“我們店的回頭客很多,很大一部分去過臺(tái)灣,他們過來就是要尋找原汁原味的‘臺(tái)灣味道’。”來自臺(tái)灣的餐飲從業(yè)者劉威克日前在接受記者采訪時(shí)說。在安徽合肥一商業(yè)街的盡頭,一家臺(tái)灣貢丸餐廳格外受歡迎,即使已是下...
2018-08-19
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近日,一90后美女因開設(shè)泡面主題餐廳在小紅書、微博等社交媒體上意外走紅,吸引了來自全國各地網(wǎng)友排隊(duì)打卡,不足50平方的小店光靠代煮泡面就做到日入3萬,業(yè)內(nèi)人士稱逆天了!這位90后的美女老板娘是如何做到呢?我們一...
2018-08-13