煎餅是山東臨沂的傳統(tǒng)特色美食，還曾經(jīng)上過《舌尖上的中國》。但是作為傳統(tǒng)小吃，煎餅一直沒有龍頭品牌，制作方面也沒有統(tǒng)一的標準。針對這些不足，一對90后姐妹倆經(jīng)過反復嘗試，研發(fā)出了雜糧面小煎餅，品牌取名叫“...

隨著小龍蝦的上市，武漢又進入了吃蝦旺季，各大蝦館餐飲店也開始排期長隊。而作為吃蝦文化深遠的武漢，市民對品牌的選擇也相對比較集中，作為武漢小龍蝦知名品牌——巴厘龍蝦，在龍蝦季來臨之際，就自身品牌打假召開...

隨著小龍蝦的上市，武漢又進入了吃蝦旺季，各大蝦館餐飲店也開始排期長隊。而作為吃蝦文化深遠的武漢，市民對品牌的選擇也相對比較集中，作為武漢小龍蝦知名品牌——巴厘龍蝦，在龍蝦季來臨之際，就自身品牌打假召開...

在街頭開天價餐廳?會有人治你!但在機場就不一樣了，可以大膽的賣高價。隨著北京新機場交付的日子漸行漸近，其商機正在逐步釋放。日前，北京新機場發(fā)布消息，其航站樓內(nèi)部分餐飲和零售店面向社會公開招商。公告信息顯...

據(jù)說，“大董在紐約開始賣水餃、生煎包和餛飩了�！背�了產(chǎn)品入鄉(xiāng)隨俗。在產(chǎn)品的儀式感上，大董依然保持高逼格。這個是餃子，樸素的產(chǎn)品，配備了大董式“意境菜”的氛圍。這是生煎包......包子......濃濃的鄉(xiāng)土風比如...

日前，口碑聯(lián)合58英才招聘研究院發(fā)布今年1至4月全國重點城市餐飲業(yè)用工分析報告。報告顯示，北上廣深、南京等一二線城市餐飲用工缺口巨大，餐飲人員供不應(yīng)求的現(xiàn)象顯著。南京餐飲企業(yè)平均工資6447元旺盛的招聘需求直...

自2017年夏天開始，就出現(xiàn)了大規(guī)模的冰粉店升級現(xiàn)象。據(jù)說，一些冰粉店生意最火爆的時候，一天賣出1000碗，大約要搓300多斤冰粉。冰粉不止作為夏日的必備良品，更是作為火鍋店、串串店的“互補型產(chǎn)品”大受顧客歡迎，...

小龍蝦已陸續(xù)“爬上”各大餐館的菜單，很多市民聚餐時更是離不開“麻小兒”。時值消費旺季，記者連日來在市場走訪中發(fā)現(xiàn)，今年小龍蝦入市價格飛漲。餐廳小龍蝦提價市民直呼吃不起簋街是小龍蝦愛好者的聚集地，昨晚，...

老劉本來在一家IT大公司干了十年，從一個小程序員一路做了銷售經(jīng)理。四年前，老劉按捺不住澎湃的激情，辭職創(chuàng)業(yè)了。他跟朋友一起投了三十萬元盤下了一家餐廳。1看到互聯(lián)網(wǎng)人開餐廳成功，自己也心癢癢那陣很多IT、互聯(lián)...

華為系創(chuàng)業(yè)者一度是餐飲圈的熱門話題，但華為餐飲大家又了解多少呢？到底怎樣才能入駐華為餐廳，成為別人家羨慕的“飯?zhí)谩�？在大多�?shù)人的印象中，企業(yè)餐飲一般以團餐供應(yīng)為主，乏善可陳。而華為餐飲，從網(wǎng)絡(luò)上盛傳的...

餐飲業(yè)主要分為旅游飯店、餐廳(中餐、西餐)、自助餐和飯盒業(yè)、冷飲業(yè)和攤販五大類。具體又分為三種類型：便利型大眾餐飲市嘗高檔型餐飲市嘗氣氛型餐飲市常便利型大眾餐飲市場都是大眾消費;高檔型餐飲市場二級、三級城...

作為一個靠譜的加盟平臺，紅餐加盟優(yōu)選一直致力于為創(chuàng)業(yè)者們推薦靠譜的餐飲加盟品牌。小盟精選了4大最受歡迎的輕餐飲品牌，想做加盟的速來喲。輕餐飲這股風據(jù)《2017國民餐飲消費大數(shù)據(jù)報告》顯示，國民餐飲消費呈快時...

眼下逐步進入小龍蝦消費旺季，武漢各大小龍蝦餐館已人頭攢動。兩家小龍蝦餐館在其經(jīng)營場所內(nèi)使用某知名小龍蝦餐館品牌字樣被起訴后，近日法院一審認定其行為構(gòu)成不正當競爭行為，判處賠償經(jīng)濟損失共70萬元。武漢市一...

作為一個靠譜的加盟平臺，紅餐加盟優(yōu)選一直致力于為創(chuàng)業(yè)者們推薦靠譜的餐飲加盟品牌。小盟精選了4大最值得加盟的火鍋品牌，給你們做一個綜合的考量。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近5年來，火鍋行業(yè)年增長率均保持在10%以上，2016年...

一家名為PaneraBread的面包和簡餐店喊出“超越星巴克”的口號，并成功博得美國人民的好感，在競爭激烈的快餐行業(yè)中，成為與麥當勞、漢堡王等快餐巨頭搶占美國TOP10位置的簡餐店，其發(fā)展歷程不得不讓人為之稱贊。Pane...