以下顯示:創(chuàng)業(yè)謀劃 - 創(chuàng)業(yè)資訊
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本月前兩周,餐飲食品行業(yè)剛喜提提振消費(fèi)政策,還沒嘗到甜頭就接連遭遇種種尷尬:這邊廂,海底撈、西貝接連遭遇先漲價(jià)而后道歉,最后還是恢復(fù)原價(jià);那邊廂,麥當(dāng)勞、真功夫等連鎖餐企相繼高調(diào)降價(jià)促銷,一度引發(fā)...
2020-04-15
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在作畫25年之后,已過不惑之年的張子龍“跨界”做起了烤肉生意。在位于濟(jì)南市山大路附近的小店里,他專門擺放著畫桌,不忙的時(shí)候就要畫上幾筆過過癮。別人問起來,他笑稱自己是“燒肉界最會(huì)畫畫的,畫畫界最會(huì)...
2020-04-14
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“天天紅油趙師傅熱干面”是武漢一家有名的“網(wǎng)紅”早餐店。正常營業(yè)時(shí),門口的食客經(jīng)常會(huì)排出幾十米。就在最近,受新冠肺炎疫情影響關(guān)了兩個(gè)多月的這家店又重新開業(yè)了。老板趙友芝在給客人打包攝影:李琳聽說“...
2020-04-14
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從一個(gè)餐飲小白,到擁有7家餐飲店,謝京城用了不到2年的時(shí)間。2018年2月,他在老家贛州的瑞金市開了第一家肉蟹煲餐廳,并自創(chuàng)了筷樂碼頭肉蟹煲這個(gè)品牌。這間餐廳在6個(gè)月后回本,年?duì)I收350萬元,純利...
2020-04-13
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僅用了一周時(shí)間,全球疫情確診病例從百萬爆增至突破150萬!疫情在全球范圍內(nèi)爆發(fā),且衛(wèi)生專家指出,疫情還或?qū)⒃诮衲甓旆磽,疫情對?jīng)濟(jì)的巨大影響將隨之持續(xù)加重。對于餐飲業(yè)來說,今年的冬天或異常漫長!...
2020-04-13
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2020年初,全國餐飲幾乎都被按下暫停鍵,各企業(yè)都挖空心思找新渠道賺錢,要么直播帶貨、要么變身微商……更有不少餐飲人把眼睛盯到了外賣團(tuán)餐身上!不止賣給單個(gè)顧客,也為企業(yè)提供外賣。其實(shí)早在去年,肯德...
2020-04-13
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小龍蝦是湖北省當(dāng)季重要農(nóng)產(chǎn)品,受疫情造成的省內(nèi)消費(fèi)降低和省外訂單減少“雙重影響”,湖北小龍蝦一度積壓滯銷、苗種價(jià)格低迷。今日工作參考欄目,為您推薦湖北省在疫情下力促小龍蝦產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。財(cái)政貼...
2020-04-10
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好消息!為扶持粵菜師傅就業(yè)/創(chuàng)業(yè),廣州近日推出了11條刺激措施。其中包括,符合條件的粵菜師傅如果創(chuàng)業(yè)開餐廳的話,可獲得萬元補(bǔ)貼!一起來看看吧!粵菜師傅開餐廳,可獲得萬元補(bǔ)貼▼4月9日,廣州市人力資...
2020-04-10
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“碰到疫情這種事,不管做什么措施,都沒用。唯一有用的就是卡上留足夠的、能維持6個(gè)月的周轉(zhuǎn)資金,火鍋外賣能挽救,不能拯救!彪m然整個(gè)疫期也損失了上百萬,但醉三關(guān)火鍋店老板王有恒,對此并沒有過多糾結(jié)。...
2020-04-08
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在統(tǒng)一老壇酸菜方便面每年賣出幾十個(gè)億,酸菜魚變成“國民菜”的趨勢下,海底撈、小龍坎等火鍋品牌也相繼推出酸菜鍋底,市場上甚至出現(xiàn)酸菜味型的火鍋專門店。從零售到餐飲,老壇酸菜的上位史,真的可以算是“小...
2020-04-07
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小龍蝦的季節(jié)到了,隨著主產(chǎn)區(qū)湖北逐步解禁,小龍蝦的進(jìn)出通道也在打通。武漢外賣放開以來,60%的外賣訂單來自夜間,這說明武漢的以小龍蝦為首的武漢宵夜市場正在復(fù)蘇,并成為武漢餐飲市場的排頭兵,而湖北餐...
2020-04-03
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小龍蝦的季節(jié)要來了,但疫情“黑天鵝”沖擊下,小龍蝦從上游、中游到下游都受到了影響,遭遇了前所未有的危機(jī)。去年,小龍蝦行業(yè)生意就不好做,一年只賺70天的錢,大家都在等著今年好好大干一場!但是,占全國...
2020-04-02
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說到杭州餐飲,最先想到的是外婆家、綠茶、新白鹿這些在全國頗具影響力的品牌,但在杭州還有一個(gè)引人注目的后起之秀,它就是杭州新式快餐杰出代表——佰佳旺。它們可以說是杭州餐飲的四大代表,今天我們要說的主...
2020-04-01
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在湖北潛江,每一個(gè)小龍蝦養(yǎng)殖戶的心中,都有一個(gè)“五月魔咒”。每一年的五月,趙晉(化名)就會(huì)如臨大敵,稍有大意,他的蝦塘就會(huì)爆發(fā)疾病,“滿塘的小龍蝦都會(huì)死去,水面上都是浮蝦,還得找個(gè)地方埋起來,否則...
2020-03-26
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全員“造菜”杭州某互聯(lián)網(wǎng)公司辦公室里,一個(gè)員工給自己點(diǎn)的“精品午餐外賣”引發(fā)集體圍觀:真空包袋里裹著肥瘦相間的肉粒、新鮮木耳以及刀工齊整的豆腐塊——可惜都是生食。外賣袋里另附一份烹飪指南。這份讓人...
2020-03-26