當前位置：創(chuàng)業(yè)學院
以下顯示：實戰(zhàn)經營 - 經營策略
  • 創(chuàng)業(yè)需要挖根刨底來侃商業(yè)模式、經營技巧、團隊配置、投入產出等，有時免不了會想入非非，漫無邊際，甚至更有什么教授啊大師啊發(fā)展出來高深玄妙的理論與學說，使得我們朝東走朝西走不知所措。在創(chuàng)業(yè)茶餐廳，不不不，...
  • 網友提問:“我該如何有效的經營我的餐廳?我的餐廳在深圳一個人多的居民區(qū),生意為什么這么不好?”提問者：李陽張道奎答復:這位朋友好！由于你提供的信息太少，所以我在這里只能根據(jù)你提供的信息，給予方向性的建議，盡...
  • 餐廳經營業(yè)績的提升是餐廳經營者夢寐以求的目標。提升餐廳營業(yè)額是科學而藝術地，不是單單靠“點子”和“策劃”就能解決問題的。同樣的促銷方案在不同的餐廳會有不同的結果，不能照搬照抄；不同的策劃、促銷方案如同...
  • “開餐廳一定要有自己的特色”，這一句話是所有人當談及餐廳經營時都會說到的很平常的一句話�？梢娺@句話是多么深入人心，膾炙人口。盡管這樣，我還是可以看到，很多人雖然會說，但是其實并不真正的理解這句話的真實...
  • 餐飲業(yè)通常是直接面向消費者的終端零售型企業(yè)，從某種程度上說，餐飲業(yè)的生意景氣直接取決于餐館老板的經營策略和促銷手段。我們常說的"有同行，沒同利"就說的是這個道理。那么，怎樣策劃餐飲促銷呢?首先是餐飲促銷...
  • 一、便利型消費者便利型消費者較注重服務場所和服務方式的便利，反對繁文褥節(jié)。這類型顧客希望在接受服務時能方便、迅速、快捷，并講求一定的質量。這種類型的顧客，大都時間觀念強，具有時間的緊迫感，最怕的是等候...
  • 你還在一杯一杯賣咖啡，星爸爸的一只杯子卻被“炒”到了上千塊。雖然如此之貴，消費者卻仍然對其鐘愛有加，甚至有人為了搶這款杯子，不惜以身相搏，掀起“圣杯之戰(zhàn)”……不過，在梳理星巴克系列周邊產品、營銷動...
    2019-03-01
  • 秘笈一：度勢而行，開一家賺錢的餐館好的開頭，是成功的一半。如何開一家財源滾滾的餐廳，成功者的經驗是在經營之前，選擇投資的地點是最重要的一步。要是地點選擇不當，空有高級的裝潢、美味的食物、優(yōu)雅的氣氛，仍...
  • 對市場進行細分，選擇目標市場和確定市場定位后，企業(yè)家面臨最重要的任務是如何進入市場的問題，這也是企業(yè)營銷管理的重要策略，沒有固定的公式。以下只是介紹一些成功企業(yè)的策略方法，是否具有普遍意義，還要看不同...
  • 現(xiàn)在的餐飲業(yè)既蘊藏著的商機，同時也存在著的風險。如何把握著商機，避免風險，增強企業(yè)的競爭力，取得餐飲企業(yè)的經營成功，已經成為我國餐飲企業(yè)當前不可能回避的問題。如何保持餐飲企業(yè)的青春常駐，應該抓好以下四...
  • 餐飲經營猶如殘酷戰(zhàn)爭，有輸家，有贏家�？v觀天下餐飲，有勝有敗，有輸有贏，贏在哪里，輸在哪里，各門各派，意見不一。如何讓餐飲店做出名氣呢？有如下一些秘訣可供參考：◆第一要點--名氣店無名氣，無從談起。外地...
  • “圣誕節(jié)”這個名稱是“基督彌撒”的縮寫。彌撒是教會的一種禮拜儀式。耶誕節(jié)是一個宗教節(jié)。我們把它當作耶酥的誕辰來慶祝，因而又名耶誕節(jié)。這一天，世界所有的基督教會都舉行特別的禮拜儀式。但是有很多圣誕節(jié)的歡...
  • 情人節(jié)創(chuàng)造了一對情侶們互表愛意的機會，情人節(jié)也給了商家一個展現(xiàn)營銷魅力的舞臺。在這個每年一度的浪漫節(jié)日里，所有的商家都忙于在浪漫上下功夫，讓情侶們慷慨解囊。酒店業(yè)只是其中之一。情人節(jié)營銷之浪漫點子一位...
  • 因為快樂，所以激情;因為激情，所以高效。隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)在的80、90后，越來越讓管理者覺得難以琢磨。特別是在餐飲這個流動性相對較大的行業(yè)，現(xiàn)在更是面臨著招人難、留人更難的局面。在上海某餐廳卻有著一翻不一...
  • 1背景：新開業(yè)的酒店2策劃目的：提高知名度、美譽度；創(chuàng)立酒店良好的CI形象。3策劃類別：服務營銷傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚中國民族文化。創(chuàng)立獨具特色的個性化親情化服務形象，用親情去感染打動海內外客人，向社會...
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