嚴寒難擋消費熱情，西安飲食迎來虎年開門紅。2月6日，盡管天氣有些冷，但在西安飲食旗下老字號“五一鮮包”的門口依然可見消費者排起的長隊�！敖衲甏汗�(jié)恰逢西安疫情剛剛結束不久，為此公司上下團結一心，生產(chǎn)...

近日，記者走訪揚州餐飲市場了解到，揚州小龍蝦已經(jīng)上市，今年小龍蝦的上市時間比去年提前了半個月，價格350元/份，比去年還“麻辣”。350元/份，揚州小龍蝦悄然上市“350元一份，吃的都是土豪�！弊�...

春節(jié)期間，上海市餐飲業(yè)線下消費支付金額39.2億元，比2021年同期增長8.7%，同比2019年增長9.7%；河北省重點監(jiān)測的147家大型商嘗超市和餐飲企業(yè)，春節(jié)假期實現(xiàn)銷售額和營業(yè)收入17.46...

關于公布第一批山東拾綠色飯店”和齊魯餐飲“四名工程”名單的通知各市商務主管部門：為進一步弘揚魯菜飲食文化，提振餐飲消費，培育綠色餐飲主體，推動餐飲行業(yè)高質量發(fā)展，根據(jù)2021年全省商務重點工作安排...

2月10日，記者從湖南省商務廳獲悉，2022年春節(jié)期間，全省各地節(jié)日市場供應商品豐富、價格平穩(wěn)，呈現(xiàn)購銷兩旺、繁榮活躍的節(jié)日氣氛。據(jù)商務部監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)黃金周期間全省283家重點零售餐飲企...

2月9日，2022北京人喜愛的年夜飯系列榜單揭曉。旺順閣、紫光園、全聚德、砂鍋居等10家餐廳被評為2022北京人喜愛的年夜飯餐廳。該榜單是由北京市商務局主辦，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會、北京老字號協(xié)會承辦...

近日，各地春節(jié)消費數(shù)據(jù)相繼出爐，國內(nèi)消費市場精彩紛呈，社會公眾在購物、餐飲、出行、休閑娛樂等場景下支付業(yè)務量持續(xù)增長，消費潛力得到進一步釋放。餐飲消費預制菜消費旺盛，“半成品”成春節(jié)餐飲消費新選擇...

2022年春節(jié)，江蘇餐飲業(yè)緊抓疫情防控、安全生產(chǎn)不放松，持續(xù)開展“江蘇味道”促消費系列活動，全力保障春節(jié)餐飲市場供應，餐飲消費再創(chuàng)新高，七天假期全省餐飲零售總額達120億元，同比增長13％。春節(jié)期...

今天是大年初一，沒猜錯的話你一定在吃剩菜吧？其實剩菜也無妨，反而別有一番風味。每逢新年，望著滿滿的一桌美味佳肴，卻覺得食欲不振，可謂是腹中飽滿、消化不良。盡管食欲不佳，但是菜品可一樣不能少。吃，不...

記者從市商務委獲悉，2021年，全市居民生活服務業(yè)以推進服務業(yè)供給側結構性改革、擴大居民服務消費為著力點，推動居民生活服務業(yè)恢復發(fā)展穩(wěn)中向好、高質量發(fā)展活力彰顯，實現(xiàn)了“十四五”良好開局。美食名城...

繼老娘舅、老鄉(xiāng)雞先后宣布沖擊A股后，1月25日，米飯快餐品牌鄉(xiāng)村基也宣布正式在港交所提交上市申請。“中式快餐第一股”，到底將花落誰家？本文由紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）原創(chuàng)首發(fā)，作者：陳蘭。...

1月25日，中國烹飪協(xié)會發(fā)布《2021年中國餐飲市場分析及2022年市場前景預測報告》(以下簡稱《報告》)，盤點了2021年中國餐飲市場特點，預測了2022年全國餐飲業(yè)發(fā)展前景。餐飲行業(yè)總體穩(wěn)定恢...

民以食為天。安徽含山凌家灘出土的陶鼎、陶鬶等炊具，見證了江淮先民烹調生活的智慧。生長在這片熱土的人們，接受自然的無私饋贈，創(chuàng)造出一道道經(jīng)受時間檢驗、厚植親情鄉(xiāng)愁的家鄉(xiāng)菜、名小吃，形成豐富多樣、包羅...

新聞發(fā)布會現(xiàn)常主辦方供圖人民網(wǎng)成都1月25日電（王波）近日，“興文石海小龍蝦”地理標志證明商標注冊成功新聞發(fā)布會舉行，具有早、優(yōu)、精三大特色的興文石海小龍蝦成功注冊為地理標志證明商標。在隨后舉行的...

今天（25日）記者從黃石市商務局了解到，為進一步推動餐飲行業(yè)疫后重振打造“黃石餐飲名片”，我市將于2022年1月-3月組織開展黃石市首屆“工匠”杯烹飪服務技能大賽暨“十大名菜十大名小吃十大名店十大...