紅燒肉獨家秘制版旺銷招牌菜制作技術(shù)視頻教程
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
1988年，他還是一個時髦文藝小青年。愛劉文正、高凌風的歌，穿喇叭褲，騎一輛噴著五顏六色油漆的炫酷大二八，斜挎?zhèn)�軍用背包，兩只鼓槌從包里探出頭來——那是他剛打完架子鼓回來，要去汽車修理廠上班。
少年來到修理廠，卻沒有去換工作服，而是徑直走到一臺錄音機前，扒拉著紙盒里的磁帶，找了一會兒，便將一盤磁帶放入錄音機，摁下播放鍵。整個修理廠響起了王杰的《一場游戲一場夢》。
少年一邊晃著腦袋，一邊晃著自創(chuàng)的舞步去換工作服。
曾經(jīng)的搖滾小鮮肉
工友們和師傅都笑瞇瞇地看他，其中一個工友打趣：“小東，你這么愛聽港臺歌，見過真人沒?”
少年也笑了一下，沒有說話。
那時的他絕沒想到，在未來的日子里，他居然會和高凌風，劉嘉玲坐在一起喝茶聊天。
少年更沒想到，有一天，自己會進軍餐飲業(yè);而且，他的菜肴，竟是鄭州的獨一份兒。
周衛(wèi)東，男，70后，蜀香瓦罐的品牌創(chuàng)始人。
周衛(wèi)東和高凌風的合影，彼時還留著很潮的發(fā)型
喜歡音樂的人，大多很文藝，所以一進周衛(wèi)東的店里，就看見墻壁上有這么一句話：唯有愛與瓦罐，不可辜負。
白字黑底，字體如舞蹈一般，極富美感;另外，墻壁上還畫著一棵記事樹，枝干上寫著分店的開業(yè)時間。
正對店門的墻壁上，有道橫幅：專注瓦罐二十年。
二樓擺放著不少書柜，堆滿了書，磁帶和CD，墻上還貼著港臺及外國明星的海報，一股上世紀八九十年代的懷舊風瞬間吹來。
店里的墻壁上，到處可見舊唱片的封面
周衛(wèi)東是鄭州人，1986年參加工作，先后去過公交公司和汽車修理廠。由于喜歡音樂，周衛(wèi)東后來離開修理廠，開了家音像店，專門賣些港臺的磁帶�！艾F(xiàn)在店里的磁帶CD什么的，都是開音像店時留下來的。”
1990年時，周衛(wèi)東和朋友們一起去鄭州四川天府吃飯，一道魚香肉絲讓周衛(wèi)東眼前一亮，吃后大呼過癮。飯畢，他到后廚去找做這道菜的師傅。
周衛(wèi)東沒想到，這個叫做劉清泉的四川師傅，竟然才24歲。兩人年紀相仿，恰巧劉清泉也喜歡音樂，兩人有了共同愛好，頓時熟絡(luò)起來。
瓦罐丸子，如周衛(wèi)東一樣，帶著文藝范兒
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