當(dāng)前位置:創(chuàng)業(yè)學(xué)院
以下顯示:創(chuàng)業(yè)謀劃 - 創(chuàng)業(yè)資訊
  • 過完年后,我也正式結(jié)束近三年的餐飲創(chuàng)業(yè),被父母安排回家族生意幫忙。回顧這三年的餐飲創(chuàng)業(yè)歷程,真像是一個從天堂降落,頭先著地的過程,從三年前的躊躇壯志,到三年后的敗走麥城,燒掉了15年炒股賺來的幾十...
    2019-03-30
  • “特許加盟是什么?就是把自己賺錢的本事傳授給別人!边@句凝練的總結(jié),揭示了中國餐飲加盟當(dāng)中,注定存在的無盡機(jī)遇,和隨之而來的亂象。身在其中,最該弄清楚的就是,你想要什么,他能給什么。3月13日,“...
    2019-03-15
  • 隨著人們生活節(jié)奏的加快,單一的銷售方式已經(jīng)難以滿足消費者的需求,這種現(xiàn)象在餐飲行業(yè)中尤為明顯。上周食品市場整體狀況良好,農(nóng)產(chǎn)品價格較為穩(wěn)定。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,3月7日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為...
    2019-03-12
  • 國信證券研究資料顯示,大陸咖啡消費年增長率在15%左右,預(yù)計2020年,大陸咖啡市場銷量規(guī)模將達(dá)到3,000億元。大陸咖啡市場競爭近年由線下轉(zhuǎn)至線上。包括連咖啡、瑞幸咖啡等主打線上銷售的咖啡店橫空...
    2019-03-11
  • 沒顧客時,他忙著切菜洗菜;顧客一上門,他立馬開灶點火燜上食材;客人走后,他趕緊拿起抹布收拾餐桌。這幕場景在胡帥的小餐館里很常見,今年大四的他開了家“一人”餐館,一個人挑起“店長、廚師、服務(wù)員”等多個職務(wù)...
    2019-02-24
  • 曾幾何時,素食只是宗教人士的“最愛”,而今逐漸演變?yōu)閷こ0傩盏囊环N時尚健康的飲食方式。眼下,寶島興起了一股素食風(fēng)潮,越來越多的臺灣民眾加入到素食行列。每10人里有1人素食來自臺北的白領(lǐng)游小姐是位素食愛好者...
    2019-02-24
  • 很多去臺灣的福州市民都對臺灣大街小巷的便利店印象深刻,因為便利店的即食便當(dāng)非?煽诜奖恪6蛱,福州的十多家便利店開始效仿臺灣模式,賣起即食便當(dāng),還提供小份水果和熱飲等,一日三餐都有對應(yīng)的便當(dāng)。簡單加...
    2019-02-24
  • 有的酒店充分利用餅房和面包房,除了為住店顧客供應(yīng)食品外,將周邊社區(qū)的居民也納入目標(biāo)市場范圍。杭州的一家五星級酒店通過這種措施,每天入賬超過1萬元;金華的一家酒店實施這種措施后,每天收入超過6000元。隨著經(jīng)...
    2019-02-24
  • 正午時分,鳳凰街上人來車往熙攘熱鬧。恰巧在附近辦事的老趙夫婦打算覓個地好好吃頓午飯,循著街一路逛過去,接二連三巧遇老夫婦鐘愛的點心店,挑了一家敞亮些的餛飩小籠店坐進(jìn)去,吃到腰圓肚撐才花費35元,老趙滿意...
    2019-02-24
  • 近日,不少消費者在蘇州一些餐館就餐時發(fā)現(xiàn),走進(jìn)餐館時,少了迎賓入座的服務(wù)員,自己坐上座位,等了半天也不見餐前茶水、點心。就在埋怨餐館服務(wù)態(tài)度差的時候,服務(wù)員笑臉相迎:“自己動手,有水有飯”。不是自助餐...
    2019-02-24
  • 2015年1~7月,面對復(fù)雜的國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境和不斷加大的經(jīng)濟(jì)下行壓力,餐飲市場卻逆勢上揚,穩(wěn)健向前發(fā)展。根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù),2015年1~7月,全國餐飲收入17597億元,同比增長11.6%,增幅比去年同期提升1.6個百...
    2019-02-24
  • 據(jù)調(diào)查顯示,社會上二十到四十歲的創(chuàng)業(yè)人群比例,比往年上升顯著。隨著就業(yè)人群不斷轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)人群,企業(yè)組織日益增多,各領(lǐng)域的企業(yè)競爭也比日益增強(qiáng),餐飲行業(yè)尤為突出。餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)門檻低,也成為多數(shù)人創(chuàng)業(yè)的首...
    2019-02-24
  • 聯(lián)商網(wǎng)消息:據(jù)搜鋪網(wǎng)報道,隨著時代的發(fā)展,餐飲業(yè)的主力消費軍也逐漸被心思活躍的80、90后們所替代。對他們而言,餐飲所需要的不僅僅是飲食本身需要的味道,感官體驗的精神層面對他們而言更具吸引力。基于這樣的社...
    2019-02-24
  • 《餐飲邦》提示:本月13日有很多《餐飲邦》粉絲參加了伏牛堂發(fā)布會,會后大家進(jìn)行了激烈的討論,還有粉絲投稿表達(dá)自己的觀點。世上沒有絕對的真理,每個人都有自己的立場和角度,很難達(dá)成一致。但是,理越辯越明,善...
    2019-02-24
  • 如何做好“小而美”餐飲項目訪中國餐飲創(chuàng)客好項目大賽組委會主任馬味中國經(jīng)營報》:隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的發(fā)展和移動信息化時代的到來,創(chuàng)客如何在“小而美”的市場找準(zhǔn)定位?馬。褐袊惋媱(chuàng)客好項目大賽平臺可以給餐飲...
    2019-02-24
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