當(dāng)前位置:創(chuàng)業(yè)學(xué)院
以下顯示:實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營(yíng) - 經(jīng)營(yíng)策略
  • 再好的思路和決策,不落實(shí)就會(huì)落空。抓落實(shí)要做到“四動(dòng)”(一)是班子帶動(dòng)。工作中群眾看干部,干部看班子,有句話:“喊破嗓子不如做出樣子”...
  • 由此,除了嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,加強(qiáng)食安監(jiān)督,餐飲經(jīng)營(yíng)者要真正樹(shù)立餐飲衛(wèi)生安全第一的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持清潔生產(chǎn),倡導(dǎo)綠色消費(fèi),確保餐飲衛(wèi)生安全...
  • 店內(nèi)環(huán)境布置如以客家文化為主題則要布置客家的民風(fēng)、民俗、民居、飲食習(xí)慣等圖片和有客家民族風(fēng)情的小品等...
  • 一味推銷(xiāo)高價(jià)菜肴,采取高壓態(tài)度,強(qiáng)迫推銷(xiāo),令人不安。...
  • 有的餐飲店由客人憑個(gè)人口味選擇原料、調(diào)味品等,使其享受參與珠樂(lè)趣。東南亞國(guó)家的某些海鮮沾,在這方面獲得了相當(dāng)成功...
  • 我想收銀機(jī)大概能比較好的控制銷(xiāo)售,剩下就是采購(gòu)了。肉禽類(lèi)和供應(yīng)商談好價(jià)錢(qián),讓人固定送,蔬菜類(lèi)就交給服務(wù)員輪流來(lái)...
  • 北海全魚(yú)臺(tái)北茶,京華特色菜肴佳;金堂客點(diǎn)扒豬臉,三壽賓欣斑節(jié)蝦;元帥多懷腦羹味,酒人盡愛(ài)牛鞭花;家常白玉湯園美,好鼓掌聲貫彩霞...
  • 中國(guó)酒店目前正處于一個(gè)品牌整合時(shí)期,未來(lái)的格局可能會(huì)發(fā)生較大的變化,而其品牌也將沿襲呼、鄂、包的路線,逐漸呈現(xiàn)出高、中、低檔酒店共同發(fā)展的局面...
  • 價(jià)格是酒店經(jīng)營(yíng)特別是營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中最為敏感的問(wèn)題。而網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)使酒店客房的價(jià)格展現(xiàn)在顧客面前的同時(shí)也暴露在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手面前...
  • 根據(jù)黃金顧客的消費(fèi)需求,開(kāi)展交叉營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中一定要把握好營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)。如果毫無(wú)目的的與顧客隨意交流信息,會(huì)使客人感到厭煩,視為對(duì)其生活的干擾...
  • 張榜招賢,敬請(qǐng)藏龍臥虎于民間的“食客”貢獻(xiàn)“菜譜”秘笈,經(jīng)評(píng)點(diǎn)確定不俗者即列入菜單,推薦者可終身免費(fèi)享用。此不凡舉措加上高懸的“黃榜”一定還有“現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)”的廣告效應(yīng)...
  •  目前,在我國(guó),很多酒店也設(shè)立了顧客免費(fèi)服務(wù)熱線,但是往往顧客打來(lái)的電話沒(méi)有人接聽(tīng),或者是顧客的投訴根本沒(méi)有人去處理...
  • 服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心...
  • 重陽(yáng)節(jié),也是中國(guó)的“老人節(jié)”。近年的重陽(yáng)節(jié),逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”;丶腋謰屨f(shuō)說(shuō)知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門(mén)走走,逛逛,...
  • 旅行社既是客房零售商,又是為飯店送來(lái)旅游團(tuán)隊(duì)、會(huì)議團(tuán)隊(duì)的批發(fā)商,因此飯店要重視與旅行社的合作,搞好關(guān)系...
今日實(shí)時(shí)資訊查閱排行
今日實(shí)時(shí)菜譜查閱排行

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問(wèn)

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部