11月17日，為統(tǒng)籌推動疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，福州決定分批有序開放重點(diǎn)公共場所,福州鼓樓區(qū)、臺江區(qū)、晉安區(qū)、閩侯縣、高新區(qū)分批有序開放部分重點(diǎn)公共場所，美容美發(fā)、體育場館、健身房、茶館等公共場所...

“這可能是2022年底前最大的餐飲人盛會”。2022（第七屆）中國國際食品餐飲博覽會將于11月24-26日在長沙國際會展中心舉辦。24日，將召開由湖南省商務(wù)廳、長沙市人民政府、美團(tuán)共同舉辦的第三屆...

今年以來，張家界市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為主抓手，充分調(diào)動各種資源，堅(jiān)持“五個(gè)導(dǎo)向”，全力推動餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，努力提高人民群眾舌尖上的幸福感、滿意度。堅(jiān)持宣傳導(dǎo)向，...

在郴州，早餐，當(dāng)然少不了棲鳳渡魚粉，只要是郴州人，應(yīng)該都會下意識地咂嘴巴，咽下一口唾沫，于是，一股濃烈的魚香和著辛辣味便回味在你口舌生津的小嘴里了。棲鳳渡魚粉是用鮮魚放在粉條內(nèi)，再家少許酸菜辣椒，...

浙江在線11月17日訊（通訊員王逸琳危波）近日，江山市廿八都古鎮(zhèn)首屆特色名小吃現(xiàn)場評選大賽在景區(qū)關(guān)帝廟廣場舉行，旨在打造一批深受游客喜愛并具有市場前景的特色小吃品牌。比賽現(xiàn)場，選手們紛紛亮出絕活，...

荊楚網(wǎng)（湖北日報(bào)網(wǎng)）訊（通訊員劉宏杰）為提高群眾致富技能，11月17日，十堰“楚大廚”鄉(xiāng)村廚師培訓(xùn)開班儀式在方灘村水云間餐廳舉行。湖北省商務(wù)廳駐村工作隊(duì)、十堰市商務(wù)局、張灣區(qū)政府及區(qū)商務(wù)局、文旅局...

世界杯開幕已進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，“看球經(jīng)濟(jì)”也在不斷升溫。國內(nèi)多地的餐飲門店為了吸引球迷，想出了很多新招。在北京一家餐飲門店，世界杯賽事時(shí)間表、吉祥物、大力神杯等世界杯元素隨處可見。工作人員正在調(diào)試新安裝...

11月15日，南寧市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室舉辦2022年南寧市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)對接會，推動國企平臺、院校、相關(guān)服務(wù)機(jī)構(gòu)積極參與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展�；顒游�引了南寧市約50家預(yù)制菜企業(yè)到場...

中國食品安全網(wǎng)訊（記者彭東海）11月12-14日，“森態(tài)牛油”2022第18屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會在吉林省德惠市隆重舉辦，500余位來自全國各地火鍋餐飲領(lǐng)域?qū)�業(yè)人士及火鍋品牌代表齊聚一堂，共探火鍋創(chuàng)變...

中國飯店協(xié)會日前發(fā)布的《2022年中國飯店業(yè)綠色發(fā)展報(bào)告》認(rèn)為，綠色飯店已成住宿餐飲行業(yè)發(fā)展方向，也是酒店可持續(xù)發(fā)展的主要趨勢。12日，由中國飯店協(xié)會、海南國際經(jīng)濟(jì)發(fā)展局與海南省歸國華僑聯(lián)合會共同...

11月15日，據(jù)九派新聞視頻援引搜狐千里眼報(bào)道，11月14日，江蘇蘇州一火鍋店工作人員在奶茶和湯底中放入添加劑“三花淡奶”引起廣泛關(guān)注。15日，該火鍋店工作人員介稱，店里確實(shí)一直在用“三花淡奶”這...

隨著健康中國行動的推進(jìn)，減糖、控糖的話題受到社會各界廣泛關(guān)注，但公眾對如何合理用糖、科學(xué)減糖存在疑惑。為此，科信食品與健康信息交流中心聯(lián)合中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會健康傳播分...

近日，河南小伙帶15斤油條膨松劑飛抵卡塔爾炸油條的視頻走紅。據(jù)悉，鄭州一家公司為服務(wù)本屆卡塔爾世界杯，派出100余人以及1500輛大巴車，該團(tuán)隊(duì)已在卡塔爾駐扎數(shù)月。據(jù)小伙描述，他是11月10號從國...

今年10月中旬，人社部正式將火鍋料理師列為新工種，填補(bǔ)了火鍋行業(yè)沒有專屬職業(yè)工種的空白�；疱伒琢鲜侵貞c火鍋的“根”，而炒制火鍋底料的料理師，可以說是重慶火鍋的“靈魂”。近日，記者聯(lián)系上國家級技能大...

廣東潮州是中國的美食名城，以潮州菜為代表的傳統(tǒng)粵菜更是名揚(yáng)海內(nèi)外。11月17日至11月19日，由中國烹飪協(xié)會、潮州市政府主辦的“第31屆中國廚師節(jié)”即將在潮州舉辦。通過前期全國近4000份主題口號...