高分電影《菜單》制作精良，服裝，化妝，道具，光影都非常優(yōu)美，尤其值得稱道的是在美食上的創(chuàng)意，片中的「霍桑」是由主廚朱利安所掌管的高級餐廳，位于偏遠的海島上，餐廳所有的工作人員都生活在島上，自給自足...

中新網(wǎng)杭州1月8日電(記者王題題)為進一步推動浙江省文化和旅游消費品牌創(chuàng)建，擴大“詩畫浙江·百縣千碗”美食品牌影響力，浙江省文化和旅游廳啟動了“百縣千碗”菜品動態(tài)排名挑戰(zhàn)賽，1月7日，首場比賽——...

記者1月6日從銅陵市商務局獲悉，由市商務局、市總工會、市人社局、市文旅局聯(lián)合開展的“郵儲銀行杯”首屆“銅都好味道”評選活動已于日前結(jié)束，本市10家餐飲名店的20道菜品當選首屆“銅都好味道”。據(jù)了解...

經(jīng)過3天的火熱舉辦，2022年廣州國際美食節(jié)主會場活動已落下帷幕。記者近日獲悉，3天的廣州國際美食展銷接待群眾超10萬人次，參展企業(yè)營業(yè)額超800萬元，美食節(jié)大大提振了市場消費信心，為城市“煙火氣...

2023年第一個工作日，高架上川流不息的汽車、四季青掃貨的人群、地鐵站晚高峰的上班族，都在述說一件事：熟悉的杭州回來了（詳見本報昨日報道）。杭州漸漸回來的煙火氣還散落在我們身邊的各個小店里。人都回...

廣大會員、各有關(guān)單位：中國烹飪協(xié)會是1987年經(jīng)國家有關(guān)部門批準成立，并在民政部登記的全國餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會。但一段時間以來，一家名為“中國烹飪行業(yè)協(xié)會”的組織，在餐飲業(yè)中開展了很多非法盈利活動，由于...

相對于國外的“快餐式”美食，追求“色香味”俱全的中國美食在任何場合都是一種經(jīng)典。比如尼克松訪華時，向來注重形象的他在國宴中被一道美食征服，將其一掃而空，這道菜在后來被稱為國菜，它是什么菜？又有什么...

隨著疫情防控政策持續(xù)優(yōu)化，餐飲、商超、景區(qū)等消費場所都有序恢復。元旦假期，各地都迎來客流回歸，煙火氣持續(xù)升騰。近日，多地恢復堂食，不少餐廳飯店重新開門納客。晚上六點多，在北京北三環(huán)這家坐落于居民區(qū)...

2023年元旦假期是我國防疫政策重大轉(zhuǎn)變后的首個假期，是餐飲商家們在經(jīng)歷去年市場寒冬后等來的重要促銷節(jié)日。中國烹飪協(xié)會認為，隨著各類擴大需求的政策舉措落地顯效，全國堂食、宴會、跨省旅游等活動逐漸恢...

歲末年初，春節(jié)將至。為營造喜慶的節(jié)日氛圍，元旦當天，焦作沁陽市崇義鎮(zhèn)舉行首屆“星月杯”美食文化節(jié)活動，喜迎2023年新年的到來。在震天的鑼鼓和歡慶的舞蹈中，沁陽市崇義鎮(zhèn)首屆“星月杯”美食文化節(jié)隆重...

今年元旦假期，不少市民選擇走出家門，出去“吃頓好的”來開啟新的一年。餐飲堂食迎來進一步復蘇，線上線下消費需求同步增長。去年12月31日晚7時，阜石路九十九頂氈房蒙菜院內(nèi)，不少市民正成群結(jié)隊地走進一...

有重慶人的地方，就有江湖菜。來源：地道風物作者：姜姜如何看一個重慶人拿不拿你當朋友？很簡單，看你到重慶的第一頓，他是帶你吃城里的網(wǎng)紅火鍋，還是開車圍著各路山頭帶你宰雞宰魚，到南山腳下吃泉水雞、歌樂...

全是科技與狠活！江蘇，沭陽。7人用鴨肉加香精制作假牛羊肉獲利2000000元，一審判決均獲刑，最高者被判8年10個月，罰款75萬。據(jù)悉，7人因為覺得做牛羊肉卷成本太高，于是萌生了以次充好的想法，覺...

元旦假期少不了品嘗美食。目前，各地餐飲客流量明顯回升，濃濃的煙火氣撲面而來。在深圳的這家商場，不少餐廳已經(jīng)門庭若市，排起了長隊。餐廳負責人說，近來客流量明顯上升。廣東省深圳市某餐飲門店負責人林慶和...

今年元旦假期，不少市民選擇走出家門，出去“吃頓好的”來開啟新的一年。餐飲堂食迎來進一步復蘇，線上線下消費需求同步增長。去年12月31日晚7時，阜石路九十九頂氈房蒙菜院內(nèi)，不少市民正成群結(jié)隊地走進一...