各大酒店也迎來了久違的婚宴高峰，家宴預(yù)定比例占到整個預(yù)定量的五分之四。半份菜、"光盤"兌換獎勵等新型點餐模式，也在假日餐桌上體現(xiàn)出了節(jié)儉新風(fēng)尚...

津云新聞訊：十一黃金周，市民游購娛的同時，大多也和家人朋友聚餐，久違的見面聚會再一次拉進(jìn)了親友間的關(guān)系。記者從多家餐飲飯店了解到，今年上半年婚宴推遲與親朋聚會雙雙疊加，假期里本市各餐館賺了個盆滿缽...

火鍋——作為成都的城市名片當(dāng)前也是眾多人們十分喜愛的美食三五成群不拘小節(jié)的好友圍在一起吃火鍋甚是歡快鍋底既有紅湯成都老火鍋暢快淋漓味覺的層次感很是豐富湊近一問就是一股醇厚的味道毛肚入口絲滑，咬下去...

入門級別的三個菜，第一個當(dāng)然是土豆絲了，切土豆絲基本上是入門，只要土豆絲切得好，后面切的菜基本上都不是什么問題。清炒土豆絲在炒的時候只需要加鹽、雞精、味精，翻炒斷生就可以出鍋裝盤了。炒的時候再加點...

10月2日，“京蒙對口幫扶成果展暨“內(nèi)蒙古味道”北京美食節(jié)”在北京市朝陽區(qū)崔各莊奶東工業(yè)園圣露莊園盛大啟幕，活動將持續(xù)到8日。來自內(nèi)蒙古12盟市的特色美食匯聚于此，帶您開啟美食之旅�！俺瘉砀�有欣然...

10月2日，“京蒙對口幫扶成果展暨“內(nèi)蒙古味道”北京美食節(jié)”在北京市朝陽區(qū)崔各莊奶東工業(yè)園圣露莊園盛大啟幕，活動將持續(xù)到8日。來自內(nèi)蒙古12盟市的特色美食匯聚于此，為北京市民、游客帶來一場舌尖上的...

在長沙，有網(wǎng)友曬出了排號為17312的壯觀景象，前面還有2816桌在等待。有網(wǎng)友表示：“晚上本來想去文和友吃個飯，從門口經(jīng)過喇叭在喊已排隊4000多桌。這得多瘋狂啊�！�...

只見大廚將蓮藕擺放在砧板上面，然后拿起菜刀就是一通切，看起來很奇怪，反正就剁來剁去不知道干什么，直到切完之后大家才發(fā)現(xiàn)，原來是將其將蓮藕做成了花紋布帶，長長的一根看起來格外精美，這也太神奇了吧...

2020年的新春，注定是段難忘的時光。突如其來的新冠疫情首先肆虐中國，酒店、餐飲業(yè)瞬間進(jìn)入“速凍狀態(tài)”，更是陷入停擺的窘境，經(jīng)營者們焦慮、恐慌，繼而冷靜思考、坦然面對、開展自救。然而，暫停鍵不會一...

壽司是日本民眾的家常食物，米飯配上蔬菜和魚片，一口吞下是對主人廚藝的贊揚。隨著文化的交流，美食也在互相交流，各國美食走出國門去俘獲全世界吃貨的芳心。壽司最早在國內(nèi)出現(xiàn)是什么時候呢？重慶游品的奶油是...

食客如云、婚宴扎堆，每逢節(jié)假日廚師要打好一場接一場硬仗。他們放棄回家團(tuán)聚的機會，用一道道熱氣騰騰的美味菜肴，換來一個個家庭的團(tuán)圓和幸福。10月1日下午3時許，定海東園飯店的后廚又忙碌起來，處理海鮮...

廚師做水餃打開新思路這種手法還挺新穎...

經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京10月3日訊（記者成琪）“牛羊散漫落日下，野草生香乳酪甜。”10月2日，一場味道的盛宴——京蒙對口幫扶成果展暨“內(nèi)蒙古味道”北京美食節(jié)活動在北京圣露莊園舉行�；顒蝇F(xiàn)場經(jīng)濟(jì)日...

10月2日16時，京蒙對口幫扶成果展暨“內(nèi)蒙古味道”北京美食節(jié)將在北京市朝陽區(qū)崔各莊奶東工業(yè)園圣露莊園盛大啟幕。記者通過9月30日和10月1日的實地探班采訪和活動組委會的情況介紹了解到，開幕式中，...

亮相北京的每一道美食，都包含著“內(nèi)蒙古味道”的匠心與誠意，都有著“綠色、生態(tài)、甄馴的理念貫穿其中，是對“以人民為中心”“為人民謀福祉”的生動寫照，更是對習(xí)近平總書記提出的“要探索以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)...