1.認(rèn)真貫徹國(guó)家有關(guān)財(cái)政法規(guī)和酒店的有關(guān)規(guī)定。2.建立健全酒店財(cái)務(wù)管理與核算的各項(xiàng)規(guī)章制度，按期修訂和完善。3.接受財(cái)政、稅務(wù)、內(nèi)部審計(jì)等部門(mén)的檢查、審計(jì)，如實(shí)提供所需資料。4.設(shè)置和登記總賬、各種明細(xì)分類(lèi)賬...

1、財(cái)產(chǎn)物資清查盤(pán)點(diǎn)：管理用及消耗的物資清查、盤(pán)點(diǎn)由運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)。2、屬銷(xiāo)售的物資每月進(jìn)行一次清查、盤(pán)點(diǎn)，并指定專(zhuān)人每月3日前將截止到上月末的庫(kù)存物資（包括各分庫(kù)）盤(pán)點(diǎn)情況匯總表，報(bào)酒店財(cái)務(wù)部進(jìn)行賬實(shí)核對(duì)。...

1、酒店各種發(fā)票、收據(jù)由財(cái)務(wù)部門(mén)會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)，按有關(guān)規(guī)定登記領(lǐng)購(gòu)、填制、保管、回收、繳銷(xiāo)。2、銀行結(jié)算有關(guān)票據(jù)由財(cái)務(wù)部出納負(fù)責(zé)，按有關(guān)規(guī)定登記、領(lǐng)購(gòu)、填制、保管、回收，建立支票領(lǐng)用登記本。對(duì)填寫(xiě)錯(cuò)誤的銀行支...

1、財(cái)務(wù)部門(mén)要嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)現(xiàn)金和銀行結(jié)算制度，酒店有關(guān)財(cái)務(wù)制度辦理現(xiàn)金、銀行收支業(yè)務(wù)。2、酒店業(yè)務(wù)收入現(xiàn)金、銀行支票要及時(shí)存入銀行所開(kāi)設(shè)的賬戶(hù)，不得坐支現(xiàn)金。3、酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)支出，原則上凡金額在5000元...

1.凡涉及國(guó)家黨政機(jī)關(guān)的政治，經(jīng)濟(jì)未公開(kāi)的科技，以及國(guó)防、軍事情報(bào)等均屬?lài)?guó)家保密之列。2.凡涉及本酒店的經(jīng)營(yíng)策略、管理方針、財(cái)務(wù)資料、經(jīng)營(yíng)信息、業(yè)務(wù)報(bào)表及人事檔案等一切與酒店相關(guān)的資料（包括）客情資料均屬...

①、當(dāng)月內(nèi)無(wú)遲到、早退、曠工及病事假。②、服務(wù)工作安排，以身作則敢說(shuō)敢做。③、當(dāng)月內(nèi)無(wú)一次前廳及廚房投訴，即無(wú)傳錯(cuò)菜、漏菜等現(xiàn)象。④、工作期間堅(jiān)守工作崗位并能很好的與廚房前廳等部門(mén)溝通。⑤、能熟悉各種...

1.當(dāng)月內(nèi)無(wú)遲到、早退、曠工及病事假。2.服從領(lǐng)班以上工作調(diào)動(dòng)和安排。3.當(dāng)月內(nèi)受客人口頭或書(shū)面表?yè)P(yáng)3次以上。4.工作期間能堅(jiān)守工作崗位，熱情服務(wù)，不擅自串崗、脫崗的投訴情況出現(xiàn)。5.儀容儀表在當(dāng)月內(nèi)無(wú)不符合要求...

1．忠于職守、勤奮務(wù)實(shí)、認(rèn)真履行崗位職責(zé)。2．維護(hù)飯店形象，愛(ài)護(hù)集體財(cái)務(wù)，保護(hù)飯店利益。3．尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、愛(ài)護(hù)下屬、樂(lè)于助人、積極主動(dòng)幫助同事完成各項(xiàng)工作。4．優(yōu)先考慮整體利益，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。5．明確...

--在酒店重要的接待工作或大型對(duì)外活動(dòng)中，有突出表現(xiàn)，獲得賓客贊譽(yù)，為酒店樹(shù)立良好口碑者；--有效地防止了賓客或酒店貴重物品或巨額款項(xiàng)的丟失，并盡力物歸原主者（物品價(jià)值人民幣5000元以上者）；--對(duì)員工違紀(jì)、...

（1）工作積極主動(dòng)，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，完成或超額完成本職工作，受到同事或領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)者；（2）組織組織紀(jì)律性強(qiáng)，勞動(dòng)態(tài)度好，有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，保持良好的班前準(zhǔn)備工作和交接班工作者；（3）服務(wù)態(tài)度優(yōu)良，多次獲得...

1、工作衣帽不整齊，不干凈一次扣1分。2、操作間、售飯場(chǎng)所的桌、臺(tái)、門(mén)、墻、窗、地面衛(wèi)生不清潔，有一項(xiàng)不合格，每項(xiàng)一次扣2分。3、服務(wù)態(tài)度不好，與就餐者發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)一次扣5分。4、售飯時(shí)不戴口罩一人次扣1分。5、讓...

1.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,無(wú)投訴2.各項(xiàng)報(bào)表及時(shí)、準(zhǔn)確、無(wú)誤、無(wú)不良的考勤記錄3.學(xué)識(shí)豐富,能觸類(lèi)旁通,且常提供部門(mén)改進(jìn)意見(jiàn)4.熟悉本行業(yè)及產(chǎn)品、工作要求、技能和工作程序5.正確認(rèn)識(shí)工作意義,工作成績(jī)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)或...

1、收擺臺(tái)時(shí)，動(dòng)作規(guī)范，較為快速而又不發(fā)生過(guò)大的聲響。要求收擺一張10人宴會(huì)臺(tái)所用時(shí)間為180秒內(nèi)。2、會(huì)：一、托盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)端托行走；二、會(huì)標(biāo)準(zhǔn)斟白酒、啤酒、和茶。3、以下三樣達(dá)都到80分（100分制）以上：（1）工作...

一、考核辦法1、各部門(mén)均以百分制進(jìn)行考核。2、公司將對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行目標(biāo)管理。3、各種考核目標(biāo)均以年終考核，各類(lèi)指標(biāo)分解到月，逐月考核，年終總決算。4、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以實(shí)際完成為準(zhǔn)，其它指標(biāo)按本單位實(shí)際情況結(jié)...

1)根據(jù)不同的時(shí)間主動(dòng)問(wèn)候:您好、早上好、下午好，晚上好。2)向就餐賓客道別時(shí)，應(yīng)主動(dòng)說(shuō):晚安、再見(jiàn)、明天見(jiàn)、希望您再次光臨!3)當(dāng)節(jié)日到來(lái)時(shí)，要向賓客表示節(jié)日的祝賀，春節(jié)快樂(lè)、新年好、祝您圣誕快樂(lè)!4)客人過(guò)生...