1.I'dliketomakeareservation.在一些餐館中，你需要事先訂位。告訴餐館你們一共有多少人、你會(huì)到達(dá)的時(shí)間及你的名字。"I’dliketomakeareservationforfourat8p.m.forKristi."前臺(tái)接待可能會(huì)問(wèn)你的聯(lián)系電話或是你是...

酒庫(kù)管理員崗位職責(zé)：(1)酒庫(kù)管理員直屬于酒吧經(jīng)理或酒吧領(lǐng)班管轄。(2)負(fù)責(zé)管理酒吧的貯存用酒與飲料。(3)負(fù)責(zé)清點(diǎn)酒類與飲料，同時(shí)向采購(gòu)部申購(gòu)已用完的酒類及飲料。(4)發(fā)放或搬運(yùn)酒類及飲料。酒庫(kù)搬運(yùn)工崗位職責(zé)：...

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的變化，各式各樣的連鎖餐飲業(yè)如雨后春筍般地產(chǎn)生，然而由于市場(chǎng)發(fā)展空間有限，再加上同行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，眾多企業(yè)猶如壓石底下的青草很難健康、茁壯地成長(zhǎng)。所以，在這樣的市場(chǎng)背景下，如何尋找發(fā)展出路...

按照公司的規(guī)定，每年的一定時(shí)期，會(huì)由主管對(duì)下屬員工工作情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。伴隨而來(lái)的是一個(gè)加薪的機(jī)會(huì)。我在這里卻發(fā)現(xiàn)一種很讓人奇怪的現(xiàn)象：少部份被加薪員工一如繼往地努力工作甚至更加拼命；但大多數(shù)員工，無(wú)論加...

十個(gè)失敗的領(lǐng)導(dǎo)者，九個(gè)不懂得激勵(lì)下屬。十個(gè)失敗的企業(yè)，九個(gè)忽視激勵(lì)員工。拒絕失敗，請(qǐng)你從激勵(lì)下屬和員工開(kāi)始!員工激勵(lì)是企業(yè)的永恒話題，更是企業(yè)長(zhǎng)盛不衰的法寶。但激勵(lì)的技巧像一團(tuán)云霧，很難掌握。同一個(gè)人，...

第一，找最合適的不找最優(yōu)秀的。HR選人時(shí)一定要遵守“合適的才是最好的”原則，有些人才確實(shí)很優(yōu)秀但并不適合企業(yè)，如果硬要招進(jìn)來(lái)，最終還會(huì)因不能“適才適所”等各位原因離開(kāi)。第二，要走出招聘誤區(qū)。唯文憑誤區(qū)、...

一、員工抱怨的內(nèi)容員工可能會(huì)對(duì)很多事情產(chǎn)生抱怨，但從總體上講，員工的抱怨可以分為以下四類：1、薪酬問(wèn)題。薪酬直接關(guān)系著員工的生活質(zhì)量，所以薪酬問(wèn)題肯定會(huì)是員工抱怨最多的內(nèi)容。比如本公司薪酬與兄弟公司的差...

第一步：想處理好各類抱怨，就要先接受有抱怨的心態(tài)。抱怨無(wú)法徹底消除，這樣的心態(tài)是必須要有的，否則就根本談不上處理抱怨。道理非常簡(jiǎn)單不過(guò)，公司永遠(yuǎn)希望員工少拿錢多干活兒，員工永遠(yuǎn)希望不干活多拿錢，領(lǐng)導(dǎo)永...

總有人埋怨工資太少，管理者該如何辦？怎樣管理，才讓下屬不因?yàn)樾匠晟俣�離職呢？是任由嫌棄工資少的員工走，重新招聘、重新培養(yǎng)還是要籠絡(luò)住老員工，哪種方式對(duì)企業(yè)發(fā)展更好？對(duì)于員工的抱怨，領(lǐng)導(dǎo)者和管理者首先要...

人在江湖，身不由己。對(duì)于管理者來(lái)說(shuō)，請(qǐng)自己的員工“另謀高就”永遠(yuǎn)不是件讓人歡欣鼓舞的事情。但是出于公司發(fā)展和生存的需要，或者由于經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的變化，“裁員”已經(jīng)成為越來(lái)越多企業(yè)管理者不得不面對(duì)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題...

1.問(wèn)員工在來(lái)年對(duì)培訓(xùn)部有什么期待2.安排了解和收集需求的工具(時(shí)間安排、參與人、方法、工具…)3.根據(jù)公司規(guī)定或者去年的金額，了解今年的預(yù)算之后，再開(kāi)始制定培訓(xùn)計(jì)劃。4.將計(jì)劃出的培訓(xùn)項(xiàng)目和人力資源部確定的優(yōu)...

1）領(lǐng)班的崗位職責(zé)是什么？2）你能敘述領(lǐng)班一天的工作程序嗎？3）你認(rèn)為每日下班前應(yīng)做哪些工作？請(qǐng)具體說(shuō)明。4）你認(rèn)為一個(gè)好領(lǐng)班應(yīng)該是能經(jīng)常幫助服務(wù)員工作，還是能指揮服務(wù)員工作呢？請(qǐng)談?wù)勀愕南敕ā?）當(dāng)你手下...

時(shí)常聽(tīng)到一些管理人員抱怨下屬的工作態(tài)度日漸下滑，快變成朝九晚五的公務(wù)員（請(qǐng)?jiān)�諒我�?duì)政府部門的不恭，至少大部分老百姓都是這個(gè)印象）了。有些員工還說(shuō)，我們聽(tīng)過(guò)余世維大師的課，歐美大公司的人都是一到下班時(shí)間...

●準(zhǔn)備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)和其他簡(jiǎn)單的烤制食品�！駥�(duì)制作面包和面包卷的各種生面稱量、混和、揉和，并使之成形，測(cè)出份量。●在烤制盒內(nèi)涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。...

●負(fù)責(zé)協(xié)助廚師做好出品工作(如幫砧板、爐頭、沙律檔等)�！褙�(fù)責(zé)廚房每日的物料、食品的領(lǐng)取及廚房開(kāi)爐、打荷等工作�！褙�(fù)責(zé)砧板的廚工每天上班前要檢查冰柜的用料，是否夠用、配料是否齊全、有否變壞，按各種用料的...