穿過時(shí)尚又有活力的雙井富力廣場(chǎng)，緩步上11樓，告別工作的緊張和壓力，踏入歌聲與歡笑的場(chǎng)所。多佐聚會(huì)所就是它的名字。多佐聚會(huì)所是在多佐精致日料的基礎(chǔ)上，升級(jí)為更高端的法式鐵板燒料理。傳承了多佐的精致品質(zhì)，...

在這里，餐廳文化和休閑文化得以交融并存，很好的詮釋了“香頌”倡導(dǎo)慢餐慢食的樂活主義、引領(lǐng)生活品味的新理念。極具熱情的主廚無比熱烈的揮發(fā)對(duì)美食的向往，秉持簡(jiǎn)潔的原則，著眼于最鮮活的食材，用質(zhì)樸的烹飪理念...

所謂“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，從神農(nóng)氏嘗百草開始，華夏民族便走上了從大自然尋找美味，尋找健康的路程，上下五千年，不論是從原料、配料、還是制作器皿上，世代傳承的中國廚師們都已經(jīng)摸索出了一套頗為完善的養(yǎng)生菜制作流...

漢口公館（老漢口）是武漢粗茶淡飯餐飲有限公司旗下的一家精致餐廳。多年以來，粗茶淡飯一直致力于貫徹鄉(xiāng)村土菜粗菜精做的餐飲理念，帶領(lǐng)江城食客走有機(jī)飲食的健康之路。漢口公館裝修得很有特色，富麗堂皇又不失幽雅...

走進(jìn)俏江南武廣店，高大的植物墻、優(yōu)美的江南斗拱飛檐、瀑布水景、黑紅疊加的中式隔扇、核桃形大體量手繪布藝燈、滿布于頂面的星星吊燈、鉆石型簾幕、名家字畫、京劇臉譜等，讓客人一進(jìn)來就先享用一道賞心悅目的視覺...

有一典故：蘇軾見蝤蛑自稱“吳中饞太守”，蘇軾有詩：“堪笑吳中饞太守，一詩換得兩尖團(tuán)�！薄安坏綇]山辜負(fù)目，不食螃蟹辜負(fù)腹”。蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營養(yǎng)豐富，是一種高蛋...

上海首家清真羊肉館100多年前，上海灘上還沒有清真館。只是開埠以后，上海灘日趨繁華，北京的一些著名京劇班子也常應(yīng)邀來滬演出。這些北方演員吃不慣南方飯菜，往往精神不足，有時(shí)還影響演出效果。1891年，由著名京劇...

天圓地方，無限廣闊。人在其中，微如芥子。古人云：方是做人之本，圓是處事之道。方與圓的互相交融不僅是處事之則，也可運(yùn)用到美食之中。大蔬無界·美素館將方和圓作為其內(nèi)部的空間語言，方形的餐桌塊面、圓形的玻璃...

在如今的湖北有一家洞庭的土菜館這家土菜館成立于2001年的時(shí)候，短短不過數(shù)十幾年的時(shí)間到如今已經(jīng)擁有了超過八家分店。他們既然打出了“土菜”的門牌，當(dāng)然在菜的樣式上就要“返璞歸真”、“土”得地道原滋原味，這...

北京有句順口溜：“涮羊肉何處嫩，北京城里東來順”。座落于北京東安市場(chǎng)北側(cè)的“東來順飯莊”，幾乎成了涮羊肉的代名詞。該店名聞京華百多年，現(xiàn)在依然生意興壟門庭若市。東來順創(chuàng)始人是位名叫丁德山的回民，光緒二...

提到杭州黃龍飯店，您最先想到的是什么？ipad點(diǎn)菜？環(huán)境優(yōu)良的員工餐廳？還是客房那一次性的“雙層磨毛健康”牙刷？一花一世界，每一個(gè)細(xì)致的存在固然都有它的便捷之處。而真正體驗(yàn)過眾多“新技術(shù)”之后才能發(fā)現(xiàn)智慧...

道道經(jīng)典三林“老八樣”俗話說：“一方水土養(yǎng)育一方人”，三林地區(qū)位于上海市的東南面，浦東的南面，特殊的地理位置，孕育出了豐富多彩的三林飲食文化。三林是廚師之多，生活在這塊熱土上的人們，聰慧，勤勞、樸實(shí)，...

金融危機(jī)下，廣州不乏富有創(chuàng)業(yè)激情的人。在餐飲業(yè)不景氣的時(shí)候，有人逆勢(shì)而上，創(chuàng)辦了一間別具一格的早教餐廳。在近千平方米的空間內(nèi)，一半是餐廳一半是教室，就餐時(shí)，家長(zhǎng)可以將孩子托管給餐廳的老師進(jìn)行輔導(dǎo)，老師...

石門一路上的頂級(jí)酒吧LoungeSin近期要做一些調(diào)整，將酒吧的一個(gè)區(qū)域開辟出來作餐廳，從晚上6點(diǎn)開始提供以法國菜和東南亞菜為主的正餐。“經(jīng)常有客人會(huì)提出我們這里是否有正餐，也有客人在打電話訂位時(shí)特意問到是否提...

第1：古鎮(zhèn)煌美食房饗—講究是一種覺悟，而非炫富。排場(chǎng)代表一切的時(shí)代早該過去了，新加坡最大的餐飲企業(yè)同樂集團(tuán)總裁周家萌說菜單會(huì)變薄，酒樓會(huì)變小，美食家古鎮(zhèn)煌說食物當(dāng)然好吃最重要。每一次就餐都是一種新鮮的經(jīng)...