日思夜想，夜不能寐，愛火鍋的人，想瘋了，饞瘋了，甚至還有人做出“出格”的事情。媒體報道，3月28日，重慶永川一家火鍋店被盜。監(jiān)控顯示，一名體型高大的男子在凌晨2點鉆進火鍋店，對錢財熟視無睹，反而來...

近期，“四川人有多離不開火鍋”更是登上了微博熱門話題榜單。然而，受新冠肺炎疫情影響，四川省93%的餐飲企業(yè)在疫情期間都停業(yè)，2020年2月份四川省餐飲業(yè)收入同比下降79%。伴隨著國內(nèi)疫情防控形勢逐...

小龍蝦的季節(jié)要來了，但疫情“黑天鵝”沖擊下，小龍蝦從上游、中游到下游都受到了影響，遭遇了前所未有的危機。去年，小龍蝦行業(yè)生意就不好做，一年只賺70天的錢，大家都在等著今年好好大干一場！但是，占全國...

說到杭州餐飲，最先想到的是外婆家、綠茶、新白鹿這些在全國頗具影響力的品牌，但在杭州還有一個引人注目的后起之秀，它就是杭州新式快餐杰出代表——佰佳旺。它們可以說是杭州餐飲的四大代表，今天我們要說的主...

3月31日，伴隨A股集體上漲，豬肉概念股盤中走高。截至收盤，唐人神、振靜股份、新希望、傲農(nóng)生物、天邦股份5只股票漲停，正邦科技、天康生物、大北農(nóng)等股票漲幅逾9%。業(yè)內(nèi)人士分析，在非洲豬瘟疫情和新冠...

時間踏入4月，餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)也穩(wěn)步推進中，可仍有不少廚友留言說找不到工作。不過，58同城招聘研究院發(fā)布的一份大數(shù)據(jù)報告顯示，與2月相比，廚師崗位需求量大增，這無疑是利好消息。下面，一起來看看吧！...

經(jīng)歷了一個并不太順利的2019年后，餐飲人普遍對2020年的大發(fā)展抱有極高的期待。但迎面而來的疫情災(zāi)難，讓許多人又把期望值下調(diào)為“活著就好”。與之相比，穩(wěn)居潮汕牛肉火鍋頭部品牌地位的陳記順和卻不太...

“今天是吃不到螺螄粉的第38天，想它，想它……”“疫情讓我明白，我最愛的不是香甜酥脆的奶茶、炸雞，是又酸又臭的螺螄粉�！薄棒~哭了水知道，沒有螺螄粉的滋味，我哭了誰知道？”最近一段時間，螺螄粉無疑成...

國外疫情，越來越嚴重，實行航運限制后，進口海鮮是否會在我們的餐桌上斷供？根據(jù)，最新消息，金槍魚、三文魚、北極貝、龍蝦、帝王蟹，一眾蝦兵蟹將，貨源充足，隨時待命！金槍魚，金槍不倒！三文魚，波瀾不驚！...

武漢人久違的宵夜江湖，在小龍蝦、燒烤的引領(lǐng)下重?zé)ㄉ鷻C。3月30日，記者從美團外賣獲悉，近一周以來，武漢市外賣訂單增幅超3倍，60%訂單來自夜間，餐飲類訂單與2月同期相比增長超五成。外賣小哥在店外等...

據(jù)《疫期火鍋門店生存狀況調(diào)查》，“疫后需求量最大的食材”問題中，蝦滑獲32.4%的支持率，受歡迎程度僅次于毛肚、牛羊肉。作為滑類中的“老兵”，蝦滑為何能脫穎而出？又有哪些市場痛點，餐飲老板如何挑選...

我們外部面臨的形勢究竟有多糟？隨著疫情的持續(xù)發(fā)酵，全球股市開始持續(xù)的暴跌和頻繁的“熔斷”。讓巴菲特都感慨到“我活了89年，沒見過這種場面”。隨后，美聯(lián)儲半個月內(nèi)連續(xù)兩次降息，推出規(guī)模為7000億美...

疫情，讓私域流量瞬間成為炙手可熱的大風(fēng)口。有人甚至直言，2020年將成為餐飲私域流量覺醒的元年。眼見著押寶私域流量的餐企越來越多，很多餐飲大牌紛紛都放下身段，加入進來。但私域流量到底是什么？很多餐...

隨著各地疫情防控工作取得階段性進展，社會生產(chǎn)生活秩序的恢復(fù)迫在眉睫，各類市場主體正在穩(wěn)步推進復(fù)工、復(fù)產(chǎn)。其中，作為國民經(jīng)濟體系運轉(zhuǎn)中的毛細血管——個體工商戶，涉及戶數(shù)規(guī)模達8000萬，吸納就業(yè)人口...

“潛江風(fēng)味蝦，愛蝦的你，值得擁有，快點兒預(yù)訂吧１3月21日，湖北潛江龍蝦開捕儀式啟動，潛江副市長變身主播為小龍蝦打call，當(dāng)天銷量超400噸！經(jīng)歷了幾次復(fù)工波折，從這個消息里，我們看到小龍蝦市場...