當(dāng)前位置:創(chuàng)業(yè)學(xué)院
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  • 近日,隨著返程復(fù)工人數(shù)的不斷增加,外賣訂單也呈現(xiàn)了比較明顯的上升趨勢(shì)。火鍋、奶茶、蛋糕、小龍蝦……越來越多的餐飲外賣訂單突破了5公里的派送范圍,順利地走上了眾多吃貨們的餐桌,很多餐飲企業(yè)也受到“外...
    2020-03-10
  • 對(duì)于福建省三明市沙縣的許多小吃業(yè)主來說,這個(gè)年過得相當(dāng)糾結(jié)。由于新冠肺炎疫情的發(fā)生,大量餐飲商戶主動(dòng)或被動(dòng)暫停營(yíng)業(yè),人們外出聚餐數(shù)量驟減,導(dǎo)致很多餐飲商戶的營(yíng)業(yè)收入急劇下降!巴甏汗(jié)期間,是餐飲...
    2020-03-09
  • 向來悲劇比喜劇更能打動(dòng)人心。我看到一些文章,用“拼慘”、“犧牲”來激發(fā)共鳴,制造流量。甚至已經(jīng)進(jìn)入3月了,還有餐飲人在說“復(fù)工是找死,不復(fù)工是等死”。但是,我有一位朋友,在疫情發(fā)生的40天里,他在...
    2020-03-09
  • 近日,有人在朋友圈驚呼蝦尾價(jià)格暴漲50%。據(jù)德炎水產(chǎn)市場(chǎng)總監(jiān)姚兵介紹,每年小龍蝦上市都是從蝦尾開始的,蝦尾一般用的是一二錢的青頭小蝦。此前,業(yè)內(nèi)的預(yù)測(cè)是今年小龍蝦供應(yīng)充足,相比去年,價(jià)格將明顯走低...
    2020-03-09
  • 野生動(dòng)物“禁食令”出臺(tái)后,很多網(wǎng)友關(guān)心牛蛙以后還能不能吃了?今天下午,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局局長(zhǎng)張顯良表示:包括中華鱉、烏龜在內(nèi)的絕大多數(shù)養(yǎng)殖龜類和蛙類中的牛蛙、美國青蛙兩個(gè)引進(jìn)種,可以養(yǎng)殖食用...
    2020-03-08
  • 陽春三月,復(fù)業(yè)已成大勢(shì)。城市出現(xiàn)了久違的塞車,公交、地鐵也開始擁擠了起來。隨著城市一同復(fù)原的,還有我們熟悉的餐廳。紅餐網(wǎng)記者多方了解發(fā)現(xiàn),雖然多數(shù)餐廳正面臨門可羅雀的窘境,但也有餐廳門店熱鬧,業(yè)績(jī)也在恢復(fù)。...
    2020-03-08
  • 餐飲業(yè)總體保持較快增長(zhǎng)勢(shì)頭,是中國擴(kuò)大內(nèi)需的重要?jiǎng)恿。根?jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù),2019年全國社會(huì)消費(fèi)品零售總額為41.2萬億,其中餐飲業(yè)總額為4.67萬億,約占社會(huì)零售總額的11.3%。2015...
    2020-03-04
  • 牛蛙,這次也算是經(jīng)歷了大起大落的蛙。作為野生動(dòng)物規(guī)模養(yǎng)殖的代表,從饕餮們的餐桌到說再見,最后又成功回到餐桌,只需短短數(shù)日時(shí)間!髋M埽耗銈兂耘c不吃,我就在這里/圖蟲2月16日,中國野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)...
    2020-03-04
  • 今天跟大家分享一家位于法國的快餐廳,菜色主打日式和美式的快餐簡(jiǎn)餐,在裝潢上融合了日式古樸與西方極簡(jiǎn)的風(fēng)格,演繹出具有獨(dú)特的街頭特色的新意象。NOBINOBI·法國▼日式風(fēng)格很難離開對(duì)于木質(zhì)元素的使...
  • 最近這一個(gè)來月,每次出門買菜,都會(huì)裝到拎不動(dòng)為止,回到家把冰箱塞到滿滿當(dāng)當(dāng),不留一絲縫隙。這樣囤貨,一是為了盡可能少出門,二是因?yàn)椤笆掷镉屑Z,心里不慌”。米面糧油很好儲(chǔ)存,肉食大不了統(tǒng)統(tǒng)塞進(jìn)冰箱,...
  • 人一閑著就廢了,更何況是餐廳呢?疫情還沒結(jié)束,大多數(shù)餐廳還是選擇關(guān)閉堂食,就只能在家里“干著急”等待復(fù)工。但是,疫情期間卻有一批餐飲企業(yè)卻沒閑著:“平時(shí)門店太累,很多想法沒時(shí)間琢磨,就擱置了,現(xiàn)在...
    2020-03-03
  • 在突如其來的疫情迅速擴(kuò)散時(shí),相信大多數(shù)餐飲商家都是始料未及的。對(duì)于受影響較大的餐飲行業(yè)來說,其破壞性在于,由于沒有做足準(zhǔn)備,時(shí)間拖得越久,餐飲商家的壓力將成倍增加。而此時(shí)更需要餐飲商家積極應(yīng)對(duì)。根...
    2020-03-02
  • 在成都老火鍋這一品類賽道里,優(yōu)秀的品牌比比皆是,要想脫穎而出、搶占視線,就必須有足夠亮眼的點(diǎn)。今天分享的這家火鍋店,有別于其他紅火的店面風(fēng)格,從設(shè)計(jì)入手,用超高顏值贏得了一眾消費(fèi)者的歡心。沸悅火鍋...
  • 人社部等7日印發(fā)《關(guān)于做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控期間穩(wěn)定勞動(dòng)關(guān)系支持企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的意見》,對(duì)一些問題進(jìn)行了明確。01春節(jié)延長(zhǎng)假上班怎么算?先安排補(bǔ)休,或者支付加班工資▼按照國務(wù)院辦公廳《關(guān)于...
    2020-02-18
  • 俊哥是生意人,講究和氣生財(cái)。當(dāng)旁人遭遇不公,他總能心平氣和地講道理,分析是非利弊。直到老謀深算的房東,將親戚安插進(jìn)他的后廚,使出一招鳩占鵲巢。故事時(shí)間:2011-2012年故事地點(diǎn):深圳一時(shí)間一到...
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