新華網(wǎng)北京９月１日電（記者華曄迪）安七七（ＡＴＴ），ＡｌｌＴｏｇｅｔｈｅｒ的縮寫(xiě)，意思是“我要我們?cè)谝黄稹�，包括父母、孩子、情侶、夫妻、同學(xué)、朋友等。１０個(gè)身處不同行業(yè)的白領(lǐng)用這個(gè)名字，將各自的愛(ài)好和...

近年來(lái)，除了中央八項(xiàng)政策的推動(dòng)外，餐飲市場(chǎng)也發(fā)生了前所未有的變化，房租、人工等成本對(duì)餐飲企業(yè)的不堪重負(fù)，以及新時(shí)期餐飲市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，還有互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的異軍突起，都對(duì)餐飲行業(yè)造成了很大的沖擊。餐飲企業(yè)在...

雖然互聯(lián)網(wǎng)餐飲、餐飲O2O等概念餐飲大行其道，但在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，未來(lái)的餐飲業(yè)終究將屬于餐飲娛樂(lè)化時(shí)代。所謂的主題餐廳早已不是簡(jiǎn)單地炒作概念，或者隨意擺出一些元素，餐飲投資人往往更看重的是一個(gè)餐飲創(chuàng)客真正的...

【中國(guó)吃網(wǎng)訊】南京出現(xiàn)最牛路邊炒飯，這個(gè)炒飯攤點(diǎn)每天晚上十二點(diǎn)到夫子廟地鐵口附近出攤，凌晨大概五點(diǎn)收攤。每天晚上都引起大陣勢(shì)的排隊(duì)等候隊(duì)伍，有開(kāi)小車(chē)來(lái)的、有開(kāi)摩托車(chē)來(lái)買(mǎi)炒飯的，十幾年都是如此。據(jù)報(bào)道，...

1日上午，呷哺呷哺餐飲管理（中國(guó)）控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“呷哺呷哺”）送出第一單外賣(mài)。這是繼呷哺呷哺上市，調(diào)整門(mén)店之外推出的又一新舉措。據(jù)悉，此次外賣(mài)只是在望京兩家門(mén)店做嘗試，后期做何規(guī)劃將根據(jù)試水情況...

一年前，專(zhuān)車(chē)進(jìn)入出行市場(chǎng)，攪亂了出行領(lǐng)域持續(xù)多年的一池春水。盡管關(guān)于專(zhuān)車(chē)的黑豹之爭(zhēng)至今仍未獲得定論，但曖昧的政策在需求旺盛的市場(chǎng)環(huán)境之下，由專(zhuān)車(chē)延伸而來(lái)的順風(fēng)車(chē)、快車(chē)以及定制班車(chē)等遍地開(kāi)花。出行領(lǐng)域的...

8月初，豫菜第一品牌“阿五美食”更名為“阿五黃河大鯉魚(yú)”，猶如給河南餐飲業(yè)這口沸騰的大鍋再加一把火，在業(yè)界掀起波瀾。12年品牌一朝舍棄，改為“阿五黃河大鯉魚(yú)”，阿五想干啥?咋回事?面對(duì)鋪天蓋地的議論，阿五品...

解說(shuō)過(guò)去在科幻電影中才能看到的機(jī)器人代替人類(lèi)工作情景，如今走進(jìn)了普通百姓生活。在南寧，一家機(jī)器人主題餐廳吸引了顧客好奇的目光。走進(jìn)這家餐廳，首先映入眼簾的是地上鋪設(shè)的磁條走道。順著走道來(lái)到廚房門(mén)口記者...

綜合新華社等媒體報(bào)道，近期，意大利奢侈品品牌古馳繼降價(jià)高達(dá)50%之后，又用地道的托斯卡納風(fēng)味來(lái)激起中國(guó)人對(duì)該公司產(chǎn)品的興趣——7月，一家名為1921Gucci的餐廳在上海iAPM商場(chǎng)開(kāi)業(yè)。據(jù)了解，奢侈品牌涉足餐飲業(yè)并非...

伴隨著餐飲業(yè)的整體轉(zhuǎn)型調(diào)整，嗨餐廳、水貨、動(dòng)手吧等無(wú)餐具餐廳，以其新奇的用餐方式吸引了一大批客源前往。越來(lái)越多的品牌開(kāi)始效仿無(wú)餐具餐廳，因此有業(yè)內(nèi)人士指出，新奇只是吸引消費(fèi)者的一個(gè)噱頭，餐廳的持久運(yùn)營(yíng)...

高端餐飲消費(fèi)下滑、經(jīng)營(yíng)成本居高不下、主流消費(fèi)群更替……如今，餐飲業(yè)遭遇多重考驗(yàn)，部分門(mén)店經(jīng)營(yíng)舉步維艱，尋求新的發(fā)展之路迫在眉睫。面對(duì)發(fā)展現(xiàn)狀，餐飲業(yè)如何突圍解困?“以互聯(lián)網(wǎng)思維來(lái)做餐飲”的經(jīng)營(yíng)理念開(kāi)始受...

核心提示在一個(gè)飯店內(nèi)，不僅能夠吃到中餐，還能吃到西餐。明明是川菜店，卻邀請(qǐng)樂(lè)隊(duì)來(lái)駐唱。在如今的鄭州餐飲市場(chǎng)，刮起了一股“融合”風(fēng)�；齑畹娘L(fēng)格、多樣的菜品，一時(shí)間也征服了不少“吃貨”。但是，這股風(fēng)能刮多...

火鍋、烤肉、燜鍋……記者近日探訪發(fā)現(xiàn)，江城越來(lái)越多餐廳流行起混搭風(fēng)，不同的菜品、主題元素融合在一家餐廳內(nèi)，給消費(fèi)者更多的選擇。一家餐廳多種風(fēng)味“如果只吃燒烤請(qǐng)到燒烤區(qū)；火鍋區(qū)既可吃火鍋也可點(diǎn)燒烤�！弊�...

石二鍋是王品集團(tuán)旗下的一個(gè)副牌，王品一直走的是高端路線，請(qǐng)問(wèn)貴公司當(dāng)時(shí)為什么會(huì)有做平民價(jià)位的石二鍋的想法?是否是受到呷哺呷哺小火鍋的啟發(fā)?張正昌：石二鍋是來(lái)自臺(tái)灣的石頭小火鍋，秉承的是一人一鍋的理念。20...

餐飲占商場(chǎng)的比例越來(lái)越高，但餐飲店進(jìn)駐商場(chǎng)面臨的風(fēng)險(xiǎn)還挺多。以前的商場(chǎng)，大多只有在負(fù)層或頂層有美食廣場(chǎng)或部分特色小餐飲組成，一般在商場(chǎng)的比值約10%，對(duì)于大多數(shù)運(yùn)營(yíng)商而言，餐飲僅僅是一個(gè)配套的小產(chǎn)業(yè)，用來(lái)...