濃香美味的奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng)，是如今最受消費(fèi)者喜愛的飲品之一。在中國、印度、英國、新加坡、馬來西亞、以及臺(tái)灣、香港、澳門等世界各地都有奶茶的芳香。而且我們逛街隨處都可以看到奶茶店的身影。可見，...

色彩影響味覺真實(shí)的色彩對(duì)于人的味覺識(shí)別有很大的幫助，美國華盛頓大學(xué)曾進(jìn)行過關(guān)于味覺如何受顏色影響的研究。比如改變你常喝飲料的顏色，大多數(shù)人將很難正確辨認(rèn)出來。在研究中，受試者品嘗飲料時(shí)能夠看到飲料的“...

1多元化應(yīng)該圍繞主業(yè)所有的多元化或多品牌戰(zhàn)略，都應(yīng)該圍繞餐飲主業(yè)展開，這是我們熟悉的領(lǐng)域。多元化和多品牌最終能夠形成一條餐飲業(yè)的生態(tài)鏈。2整合優(yōu)勢(shì)資源互聯(lián)網(wǎng)對(duì)餐飲行業(yè)的影響和滲透越來越大。在這樣的背景下...

古人云：天時(shí)不如地利，這充分強(qiáng)調(diào)了地理位置的重要性。地點(diǎn)的選擇是房地產(chǎn)投資學(xué)里的重要課題，這點(diǎn)在商業(yè)經(jīng)營的考量上尤顯突出，餐廳選址也不例外。那么，在素食餐廳的選址上，需要有什么特別注意的呢？選在淮海商...

正方：利大于弊支持理由：合伙企業(yè)的日常管理更加輕松可保證更多的資金來源雙方?jīng)_突點(diǎn)相對(duì)比較少有利于各種資源整合管理更加正規(guī)化“日常管理更加容易俗話說“一個(gè)諸葛亮抵過三個(gè)臭皮匠”，經(jīng)過全面挑選的伙伴，可以...

現(xiàn)在人每天都為吃什么，去哪里吃而發(fā)愁，而許多餐館的老板也在為自己的店菜品和別人差不多，價(jià)格差不多，環(huán)境也不差，可就是生意不火而苦悶不已。傳統(tǒng)的餐飲業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下，正加快轉(zhuǎn)型或滅亡。馬云曾經(jīng)說過一句...

這兩年，電商的發(fā)展讓許多實(shí)體店遭遇寒流，留心觀察，就可以發(fā)現(xiàn)各地商場(chǎng)許多實(shí)體店關(guān)門了。同樣的品牌，同樣的商品，網(wǎng)上的便宜好多，售后還有保障，你讓實(shí)體店怎么玩？許多實(shí)體店轉(zhuǎn)型做了餐飲，因?yàn)椴惋嬍茈娚痰臎_...

成功的商業(yè)模式都是相似的，死掉的則各有各的死法。近日Medium一篇文章中，Uber的早期投資方SherpaVentures提到，他們一直以來都在尋找符合這五個(gè)條件的商業(yè)模式：1.只需要最小的資金開支2.可以快速復(fù)制3.選擇了一個(gè)...

編者按：“裁員”、“倒閉”成為近年來餐飲行業(yè)的關(guān)鍵詞，高端餐飲由于“國八條”、“限制三公消費(fèi)”等政策利空因素普遍衰退，大眾化餐飲在人力和裝修成本上升以及租金高企的經(jīng)營環(huán)境之下，日子也不好過。與此同時(shí)，...

做加盟？這還用說，為了賺錢！其實(shí)，不完全是！我是在下一盤很大的棋！下一盤能讓所有人都像接受Pizza一樣，接受高品質(zhì)芝士的棋！芝士，我們叫它乳酪，也有人叫它奶酪。其實(shí)都是英文Cheese的不同翻譯。芝士的原料是牛...

我決定重新創(chuàng)業(yè)后，就立刻開始拉投資，我把業(yè)內(nèi)以前接觸過的投資人和網(wǎng)上一些知名投資機(jī)構(gòu)的聯(lián)系方式拉了一份長(zhǎng)達(dá)好幾頁的清單。然后開始給投資人一個(gè)一個(gè)打電話，我第一個(gè)就打給了今日資本的一位投資經(jīng)理，當(dāng)我說自...

早餐O2O是近年餐飲O2O市場(chǎng)的主戰(zhàn)場(chǎng)之一。餓了么推出3元早餐套餐，開打價(jià)格戰(zhàn)；聚美“美天早餐”通過微信服務(wù)號(hào)可直接訂餐；董明珠攜手樂棧殺入早餐市場(chǎng)；萬科前高管毛大慶離職創(chuàng)業(yè)推出早餐項(xiàng)目“汁味”，企圖用O2O手...

作為便利店之國，日本便利店的便利性毋庸置疑。近兩年日本便利店推出了百元咖啡和百元甜甜圈的新業(yè)務(wù)，這兩項(xiàng)新業(yè)務(wù)甚至令前輩競(jìng)爭(zhēng)者們的日子也變得不太好過起來。2012年被稱為是日本便利店咖啡的元年。讓日本四大便...

9月20日，由咪咕文化科技有限公司出品的“咪咕咖啡”1號(hào)店在蘇州盛大開業(yè)。此次咪咕咖啡與韓國著名咖啡品牌CoffineGurunaru合作，以品牌咖啡店為原型，融合咖啡文化+舒適環(huán)境+業(yè)務(wù)互動(dòng)的O2O體驗(yàn)平臺(tái)，旨在向用戶提供...

當(dāng)一個(gè)行業(yè)受到關(guān)注和熱捧時(shí)會(huì)有大量的機(jī)構(gòu)和創(chuàng)業(yè)者圍繞這個(gè)行業(yè)做很多的服務(wù)項(xiàng)目，無論是行業(yè)的人力資源、信息收錄、證件辦理、軟硬件供應(yīng)、上下游產(chǎn)業(yè)、媒體推廣、投融資服務(wù)。對(duì)于政府方面來說，擴(kuò)大該行業(yè)的衍生...