當(dāng)前位置:創(chuàng)業(yè)學(xué)院
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  • 1、營(yíng)業(yè)員可享受月工資650元/月;2、營(yíng)業(yè)員每月可享受酒水瓶蓋平均分配額;3、餐飲部營(yíng)業(yè)員10名全部脫產(chǎn),每樓5名,一樓營(yíng)業(yè)員每人每月16萬(wàn),二樓營(yíng)業(yè)員每人每月18.4萬(wàn);a、在完成總?cè)蝿?wù)目標(biāo)(172萬(wàn)/月)的情況下,個(gè)...
  • 1.預(yù)訂崗位工作流程(1)提前5分鐘整理儀容儀表,按時(shí)到崗。(2)進(jìn)行交接班、簽到,認(rèn)真閱讀交班內(nèi)容。(3)詳細(xì)了解當(dāng)天及近期的房間使用情況,預(yù)訂房間的客人到達(dá)的時(shí)間、人數(shù),及時(shí)與相關(guān)崗位進(jìn)行溝通聯(lián)系。(4)詳細(xì)了解...
  • 服務(wù)制勝飛輪的一環(huán)是客戶,另一環(huán)就是員工。沒(méi)有員工的努力,任何設(shè)計(jì)良好的服務(wù)提供體系都不可能實(shí)現(xiàn)。相反,由于一個(gè)公司不能兌現(xiàn)承諾,帶給客戶的傷害會(huì)比沒(méi)有承諾還要大。在客戶的眼里,每個(gè)員工就是公司。因此...
  • 一、與績(jī)效掛鉤的獎(jiǎng)勵(lì)制度高度敬業(yè)的首要?jiǎng)右蚺c薪酬有關(guān)。然而研究表明,重要的不是員工所獲薪酬的高低,而是企業(yè)如何利用薪酬以及其他形式的獎(jiǎng)勵(lì)和認(rèn)可,令員工產(chǎn)生自己是企業(yè)的重要一分子的感覺(jué)。歸屬感對(duì)員工的敬...
  • 現(xiàn)代企業(yè)如何激勵(lì)員工成了管理者面臨的一大難題,而薪酬作為一種最基本的激勵(lì)工具,對(duì)調(diào)動(dòng)員工的積極性起關(guān)鍵的作用。然而目前許多企業(yè)的人力資源管理者在設(shè)計(jì)企業(yè)內(nèi)部的薪酬體系時(shí),往往只注重員工的經(jīng)濟(jì)收入等物質(zhì)...
  • 一、崗位名稱:禮賓組迎賓員二、報(bào)告上級(jí):禮賓組領(lǐng)班三、督導(dǎo)下級(jí):無(wú)四、聯(lián)系崗位:總臺(tái)、客房五、職責(zé)提要:以微笑和規(guī)范的敬語(yǔ)為客人提供開、關(guān)車門、大門的服務(wù),迎接、送別客人。為客人安排出租汽車,以優(yōu)質(zhì)的...
  • 1.堅(jiān)守崗位,忠于職守,樹立全心全意為客人服務(wù)的思想,禮貌應(yīng)答,平等待客。耐心細(xì)致,講求效率。2.按工作程序迅速、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接每一個(gè)電話,保證通訊暢通,并做好各項(xiàng)記錄。3.對(duì)客人的詢問(wèn)要熱情、禮貌、迅速地應(yīng)...
  • 餐廳經(jīng)理在大型餐館和酒店都有設(shè)置。餐廳經(jīng)理需要具有多方面的才能。他必須是位出色的技術(shù)員,通曉餐廳服務(wù)的全過(guò)程和各種服務(wù)細(xì)節(jié);他必須是位稱職的主管,善于推銷訓(xùn)練、指揮職工、調(diào)動(dòng)他們的工作積極性;他必須具...
  • 1、負(fù)責(zé)工作計(jì)劃、報(bào)告、總結(jié)、通知等文件的起草、審核、批閱工作;2、負(fù)責(zé)組織管理人事調(diào)配、勞動(dòng)合同簽訂、勞動(dòng)紀(jì)律、工資福利、考核獎(jiǎng)懲工作;3、負(fù)責(zé)企業(yè)固定資產(chǎn)、低值易耗品、辦公用品的購(gòu)置、調(diào)配和管理工作;...
  • 一、熟悉各種材料及機(jī)具、用具、工具的用途及使用方法。二、對(duì)入庫(kù)材料做到三不入:1、劣質(zhì)材料不入庫(kù);2、數(shù)量不清,質(zhì)量不足不入庫(kù);3、不能使用的機(jī)具、用具不入庫(kù)。三、對(duì)市場(chǎng)采購(gòu)材料,做到依實(shí)物入庫(kù),不得以票...
  • 一、儀容儀表要求(1)頭發(fā):干凈、整齊,男士后不蓋領(lǐng),側(cè)不蓋耳;女士后不過(guò)肩、前不蓋眼。(2)面容清潔:男士胡子刮干凈,女士淡妝。(3)手、指甲:干凈,指甲不長(zhǎng),不涂指甲油。(4)服裝:著崗位工作服,干凈...
  • 一、員工激勵(lì)要取得最佳效果,必須遵循以下原則:1、物質(zhì)激勵(lì)與精神激勵(lì)相結(jié)合。只有物質(zhì)激勵(lì)是害人,只有精神激勵(lì)是愚人。金錢是短期而最有效、長(zhǎng)期而最無(wú)效的激勵(lì)方法,低金錢價(jià)值、高名譽(yù)價(jià)值的獎(jiǎng)勵(lì)往往更能激勵(lì)人...
  • 1、嚴(yán)格執(zhí)行制訂的各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度和物資管理制度。2、保管員必須每天現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收物資,把好物資驗(yàn)收過(guò)稱關(guān),對(duì)庫(kù)存物資要遵循先進(jìn)先出,易受潮變質(zhì)的物資要進(jìn)行翻曬,防止霉?fàn)變質(zhì),對(duì)食物用油等重要物資必須備有生產(chǎn)...
  • (一)工作職責(zé)1、服從分配,認(rèn)真完成上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)。2、自覺(jué)遵守賓館各項(xiàng)規(guī)章制度。3、嚴(yán)格按操作規(guī)程制作出品酒水,確保出品質(zhì)量和速度。4、保管好工作范圍內(nèi)的酒水及其它財(cái)產(chǎn),定期盤點(diǎn),保持正常的酒水平衡...
  • 1、了解當(dāng)日客情,負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)域的工作作出相對(duì)應(yīng)的安排,特殊客情特殊對(duì)待。2、嚴(yán)格遵守本部門制定的上班時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)到崗,做好餐前檢查工作。3、協(xié)助主任開好班前班后會(huì),具體貫徹落實(shí)班前班后內(nèi)容及檢查結(jié)果并督辦和...
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