近日，2019胡潤富豪榜發(fā)布，周富裕夫婦以近百億的身家位列湖北富豪榜前五位。而周黑鴨能有如今的成就，也離不開背后創(chuàng)始人周富裕的操持。中國地域遼闊，因而形成了如今這般百家爭鳴的美食文化。提及重慶，我...

據(jù)海淀法院網(wǎng)消息，因認(rèn)為“3158招商加盟網(wǎng)”在其網(wǎng)站上擅自使用“呷哺呷哺”商標(biāo)及企業(yè)字號進(jìn)行虛假加盟宣傳，呷哺呷哺餐飲管理有限公司以侵害商標(biāo)權(quán)及不正當(dāng)競爭為由，將網(wǎng)站運(yùn)營者重慶叁壹伍捌信息技術(shù)有...

網(wǎng)紅城市重慶，這幾年吸引了不少高端餐廳前來入駐。為何高端餐飲都偏愛重慶呢？來自美國的全球頂級牛排餐廳Ruth'sChrisSteakHouse(茹絲葵經(jīng)典牛排館)已經(jīng)落戶重慶國金中心，該牛排館隸...

產(chǎn)品做不好，刪差評并無啥用。刪得了一條兩條，能刪千萬條？所以，做外賣，老老實(shí)實(shí)做良心飯菜比什么都強(qiáng)！近日，有媒體爆料，刪差評、刷單等灰產(chǎn)瞄準(zhǔn)外賣商家，聲稱可幫助商家刪除差評，提高店鋪評分和曝光量；...

你還在一杯一杯賣咖啡，星爸爸的一只杯子卻被“炒”到了上千塊。雖然如此之貴，消費(fèi)者卻仍然對其鐘愛有加，甚至有人為了搶這款杯子，不惜以身相搏，掀起“圣杯之戰(zhàn)”……不過，在梳理星巴克系列周邊產(chǎn)品、營銷動(dòng)...

2月27日，杜甫草堂同肯德基跨界合作推出了首家天府錦繡主題餐廳，這家餐廳位于成都市中心天府廣常另外，這家主題餐廳內(nèi)有一支特殊的合唱團(tuán)唱響“好雨知時(shí)節(jié)”的成都春雨圖。而且是四川省文物局博物館處處長李...

資金鏈斷裂？大批關(guān)店？連咖啡要涼了嗎？一、連咖啡大量關(guān)店2019年的咖啡戰(zhàn)爭，近日遭遇第一股“寒流”——連咖啡（COFFEEBOX）被曝全國大量關(guān)店，關(guān)店率在30%-40%。尤以杭州、廣州的關(guān)店情...

廚師開店有個(gè)怪現(xiàn)象：“菜做得好，店不一定火”。但也有成功轉(zhuǎn)型做廚掌柜的標(biāo)桿人物，像大董烤鴨的董振祥、眉州東坡的王剛、上海品悅的周元昌等等。今天我們說說廚師開店中遇到的六個(gè)失敗案例，幫助大家在開店的路上...

餐館要注冊商標(biāo)的途徑有兩種：一是直接到商標(biāo)局商標(biāo)注冊大廳辦理，二是委托國家工商行政管理局認(rèn)可的商標(biāo)代理機(jī)構(gòu)代理。商標(biāo)注冊的步驟有：一、準(zhǔn)備申請文件，提交申請1．加蓋申請人公章(法人或其他組織機(jī)構(gòu))或簽名(...

餐廳所需證件：1、營業(yè)執(zhí)照2、衛(wèi)生許可（服務(wù)許可證）3、稅務(wù)證書4、消防驗(yàn)收檢測報(bào)告5、煙酒專售證6、環(huán)評驗(yàn)收報(bào)告辦營業(yè)執(zhí)照流程1、尋找經(jīng)營地址(前期要做地域分析:1客流2購買力3政府支持力度、、、)2、簽訂租賃合...

食材明細(xì)白面麻醬芝麻麻醬芝麻燒餅的做法步驟面包機(jī)和面，懶人方法啦，自己和其實(shí)也很省事，我這就是想用面包機(jī)得瑟得瑟，哈哈。面和軟一些這些烙完外皮脆脆的里面軟軟的好吃。一點(diǎn)一點(diǎn)加水再快速轉(zhuǎn)動(dòng)不到兩分鐘就成...

鹽水蝦是一道正宗的江蘇菜，鮮紅艷麗，肉質(zhì)鮮嫩可口，而且營養(yǎng)豐富。鹽水蝦的烹飪手法非常簡單，用時(shí)短，只需要五分鐘就可以完成。主要原料新鮮河蝦500克。鹽15克，花椒4粒，姜2片，蔥3段，料酒50克，味精5克。制作過...

【可樂與雞翅】，原本毫無關(guān)系，但因偶然相遇在一起，便成了絕配。這猶如愛情…這是一個(gè)古老的傳說，相傳在一個(gè)餐廳里，廚師偶然將可樂打翻撒到紅燒雞翅的鍋里。因?yàn)闀r(shí)間緊張，只有硬著頭皮繼續(xù)做。待雞翅成熟時(shí)，廚...

挑選茄子的方法茄子老、嫩的鑒別：嫩茄子顏色發(fā)烏暗，皮薄肉松，重量少，子嫩味甜，子肉不易分離，花萼下部有一片綠白色的皮。老茄子顏色光亮發(fā)光滑，皮厚而緊，肉堅(jiān)子實(shí)，肉子容易分離，子黃硬，重量大，有的帶苦味...

超級無敵麻辣四川酸辣粉小時(shí)候，四川老家里挺窮的。三四個(gè)月能吃到一次天天夢寐以求的酸辣粉。那時(shí)候一大早知道要吃酸辣粉，一整天在學(xué)校都恨不得時(shí)間過得快快的，下午一放學(xué)也不在院子里玩，直奔家里，這時(shí)母親已把...