【青椒肉絲】▼▼用料：大青椒4根、豬里脊肉200g、姜一小塊、蒜2瓣、料酒5g、生抽5g、老抽10g、干淀粉5g、清水15g、麻油5g、鹽3g、糖6g、水淀粉適量▼制作步驟：1、大青椒橫向剖開，去除里面的芯后，切成絲，里脊肉順...

工欲善其事必先利其器，先說一下鍋。鍋，最好用不粘鍋，可以降低難度。如果：1、你沒有不粘鍋；2、你的不粘鍋涂層已經(jīng)壞了，開始粘鍋了；3、你想挑戰(zhàn)一下難度，覺得用不粘鍋煎魚，勝之不武。那么，就用鐵鍋吧，照樣可...

“想要做好吃流油的鹽鴨蛋，必須要紅泥、海鹽、井水混合，比例要拿捏好，腌制時(shí)間要掌控住，才能做出最傳統(tǒng)美味的味道”，今年已經(jīng)50歲的黎秀花說。黎秀花，儋州市木棠人，腌制咸鴨蛋已有25年，打小就和當(dāng)?shù)刂�名的�?..

男人私生活當(dāng)中最需要的面子估計(jì)就數(shù)男子功能了。可往往有些男人經(jīng)常會(huì)遇到“不舉”、“三分鐘”等尷尬的局面。這就需要進(jìn)行補(bǔ)腎助陽了，而夏季仍舊是男性夏補(bǔ)的“重頭戲”。1、淮山羊肉枸杞湯材科：羊肉500克，準(zhǔn)山...

歡迎大家來到bee爸廚房，今天給大家推薦的食譜是：玉米豌豆排骨湯，本食譜的做法，適合2歲以上寶寶食用。寶寶0-3歲是嬰幼兒期，也是寶寶快速長高的黃金期，平均每月長高1厘米，抓住寶寶長高的黃金期，讓孩子從此“高...

我們都知道秋天和冬天是吃芋頭的好時(shí)節(jié)，但你知道嗎？其實(shí)一年四季都是吃肉的好時(shí)節(jié)哦，芋頭是很好的堿性食物，跟肉搭配一起可以起到一個(gè)營養(yǎng)平衡的效果哦。今天小編就帶你來走一遭！所有食材：五花肉,芋頭,八角，桂...

霸王回鍋肉此菜取名“霸王回鍋肉”的原因有兩點(diǎn)：一是所切出來的肉片片張大，使成菜顯得粗獷大氣。二是在味道上，它與一般回鍋肉的家常味還不同，炒時(shí)不僅加了大量干辣椒節(jié)和花椒，而且成菜在香辣中還帶點(diǎn)回甜。把豬...

燉羊肉，可降糖降脂，美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)抵抗力，營養(yǎng)豐富。有時(shí)候，我們會(huì)苦惱羊肉的膻味，受不了。朋友的老家是新疆，她教我一個(gè)燉羊肉的好辦法，還真是妙。分享給大家，一起改善生活，一起活的更快樂。1.燉羊肉的時(shí)候...

涼皮簡直是夏天的標(biāo)配，一份涼皮既解暑又解饞，既能當(dāng)飯又能當(dāng)菜，簡直不比大著的也過癮。涼皮圖文|樂悠廚房原料：面粉500克、鹽3克做法：1、500克面粉、3克左右的鹽、適量清水和成比較硬的面團(tuán)。然后醒發(fā)半個(gè)小時(shí)左...

【糖醋排骨】▼▼用料豬肋排骨400克、白芝麻3克、陳醋40克老抽1小匙、植物油2大匙、冰糖40克、料酒1大匙▼做法步驟將排骨斬成40mm長的段，用清水反復(fù)洗凈備用。冰糖提前敲成小碎塊炒鍋里將水燒至80度左右的溫水，放入...

特別喜歡吃魚，我媽都說我是屬貓的，每次回家就要我媽給我做魚吃，而老媽最愛做的就是鯽魚湯了。她做的鯽魚湯，湯鮮肉嫩，魚湯如奶汁般，非常美味，我每次都是吃的底朝天，一滴都不剩。偶爾會(huì)搭配些其它食材一起煮，...

今天早上六點(diǎn)多起床，睡眼惺忪間瞥見媽媽已經(jīng)在廚房里在做飯了。嗯？這么早？“媽，做什么呢？”“炒面�。薄鞍�、媽，炒面怎么做的啊？你怎么學(xué)會(huì)做炒面的呢？”我像一個(gè)喋喋不休的記者問題多多�！俺疵嬗惺裁措y的，...

美國紐約激素研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，中國婦女乳腺癌發(fā)病率之所以比西方婦女低得多，是由于常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素；白菜含有大白菜豐富的粗纖維，能起到潤腸、促進(jìn)排毒...

1.準(zhǔn)備好各種配料。醬牛肉，辣白菜，辣椒油都是提前自己做好的。2.調(diào)制冷面湯。將煮牛肉的湯，純凈水，雪碧，白醋，白糖，食鹽，海鮮醬油按自己喜歡的口味兌在一起，放冰箱冷藏。個(gè)人喜歡酸甜口味的，所以糖和醋放的...

平時(shí)處理雞，經(jīng)常會(huì)有一些不用的多余雞骨頭，好好利用，又是一道好菜。雞骨頭放鍋里先煎。只需要一點(diǎn)點(diǎn)油。煎到這個(gè)程度放入沸水燉。把表面浮沫撇去。雞蛋打散，西紅柿切叮...