老劉本來在一家IT大公司干了十年，從一個(gè)小程序員一路做了銷售經(jīng)理。四年前，老劉按捺不住澎湃的激情，辭職創(chuàng)業(yè)了。他跟朋友一起投了三十萬元盤下了一家餐廳。1看到互聯(lián)網(wǎng)人開餐廳成功，自己也心癢癢那陣很多IT、互聯(lián)...

餐廳名字就是一張名片，餐廳名字的好壞則關(guān)系到品牌傳播和辨識度。到底怎么樣才能起一個(gè)好聽又容易傳播的店名呢？除了要有寓意外，精準(zhǔn)明確，大家還可以根據(jù)一些基本的起名原則來思考。01品牌起名不出錯(cuò)的四招品牌起...

一說到加盟，品牌方戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，創(chuàng)業(yè)者避之不及。加盟真的有那么可怕嗎？在“2018第二屆博鰲國際美食文化論壇暨第17屆紅餐創(chuàng)業(yè)大會”，中國政法大學(xué)特許經(jīng)營研究中心主任李維華舉例5個(gè)誤區(qū)告訴你，加盟不可怕，可怕的是...

華為系創(chuàng)業(yè)者一度是餐飲圈的熱門話題，但華為餐飲大家又了解多少呢？到底怎樣才能入駐華為餐廳，成為別人家羨慕的“飯?zhí)谩保吭诖蠖鄶?shù)人的印象中，企業(yè)餐飲一般以團(tuán)餐供應(yīng)為主，乏善可陳。而華為餐飲，從網(wǎng)絡(luò)上盛傳的...

餐飲業(yè)主要分為旅游飯店、餐廳(中餐、西餐)、自助餐和飯盒業(yè)、冷飲業(yè)和攤販五大類。具體又分為三種類型：便利型大眾餐飲市嘗高檔型餐飲市嘗氣氛型餐飲市常便利型大眾餐飲市場都是大眾消費(fèi);高檔型餐飲市場二級、三級城...

作為一個(gè)靠譜的加盟平臺，紅餐加盟優(yōu)選一直致力于為創(chuàng)業(yè)者們推薦靠譜的餐飲加盟品牌。小盟精選了4大最受歡迎的輕餐飲品牌，想做加盟的速來喲。輕餐飲這股風(fēng)據(jù)《2017國民餐飲消費(fèi)大數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，國民餐飲消費(fèi)呈快時(shí)...

眼下逐步進(jìn)入小龍蝦消費(fèi)旺季，武漢各大小龍蝦餐館已人頭攢動。兩家小龍蝦餐館在其經(jīng)營場所內(nèi)使用某知名小龍蝦餐館品牌字樣被起訴后，近日法院一審認(rèn)定其行為構(gòu)成不正當(dāng)競爭行為，判處賠償經(jīng)濟(jì)損失共70萬元。武漢市一...

作為一個(gè)靠譜的加盟平臺，紅餐加盟優(yōu)選一直致力于為創(chuàng)業(yè)者們推薦靠譜的餐飲加盟品牌。小盟精選了4大最值得加盟的火鍋品牌，給你們做一個(gè)綜合的考量。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近5年來，火鍋行業(yè)年增長率均保持在10%以上，2016年...

“編者按：看下是否有你遇到的問題。外賣行業(yè)從無到有，催生了一個(gè)2000多億人民幣的市常2017年的外賣用戶超過3億，據(jù)估計(jì)，2020年將超6億。許多餐飲企業(yè)也因此投入到外賣大潮中。它們在堂食業(yè)務(wù)下滑的情況下，在外賣...

一家名為PaneraBread的面包和簡餐店喊出“超越星巴克”的口號，并成功博得美國人民的好感，在競爭激烈的快餐行業(yè)中，成為與麥當(dāng)勞、漢堡王等快餐巨頭搶占美國TOP10位置的簡餐店，其發(fā)展歷程不得不讓人為之稱贊。Pane...

“歡迎回來，主人１如果一群身穿女仆裝、頭戴貓耳的可愛女孩子對你這樣問候，會是種什么樣的感覺？這正是二次元主題咖啡館的魅力所在。一直以來，在國內(nèi)，“女仆咖啡館”都是一個(gè)充滿噱頭的存在，打著色情的擦邊球，...

入夏深夜，三兩好友，喝著啤酒，一起擼串，似乎這樣帶有社交屬性的就餐場景才是吃燒烤唯一正確的打開方式。高客單價(jià)、低頻次的燒烤品類，并不符合大多數(shù)人對線上爆款商品的原始認(rèn)知。但確實(shí)也有做成功的，小編總結(jié)了...

用美食吸引消費(fèi)者，留住消費(fèi)者，是商場經(jīng)營的法寶。不過，飲食潮流在變，消費(fèi)者的口味在變，商場也得跟著變。不經(jīng)意間，在饒城，主要以街邊店形式存在的甜品店，已經(jīng)在饒城各大商場里隨處可見，并成為休閑餐飲品類的...

“2017年外賣用戶已經(jīng)是3億，到2020年餐飲到家的消費(fèi)市場將超7000億，外賣用戶數(shù)量將達(dá)到6億，全民進(jìn)入‘外賣時(shí)代’已經(jīng)是毋庸置疑的一件事情了�！�4月17日，“2018新餐飲時(shí)代論壇”在上海舉行。叫外賣的越來越多，那...

打工是不少大學(xué)生選擇提前進(jìn)入社會學(xué)習(xí)的職場學(xué)分，近日有大學(xué)生上網(wǎng)PO文，討論身邊友人在居酒屋打工時(shí)，發(fā)現(xiàn)一些商業(yè)秘密，于是他發(fā)文詢問大家在打工時(shí)遇到的趣事，想不到意外釣出許多職場驚人內(nèi)幕。原PO在網(wǎng)路論壇...