相對(duì)于新建餐館來(lái)說(shuō)，通過(guò)購(gòu)買的方式來(lái)獲取一間餐館，是花錢比較少且比較現(xiàn)成的一種辦法。如果購(gòu)買餐館的價(jià)錢較為合適，那么購(gòu)買一間現(xiàn)成的餐館自己來(lái)重新經(jīng)營(yíng)是劃算的。它起碼可以通過(guò)前一任餐館的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，證明了...

華燈初上，馬路上的人比白天還多。越來(lái)越多的人走出家門，晚上消費(fèi)成了現(xiàn)代城市人的一種習(xí)慣。人們?cè)诰频�、餐廳、咖啡館里聊天談事，這里面似乎成了城市現(xiàn)代人社交的去處，而愛(ài)美的女性相約晚上去做頭發(fā)。體育館里面...

瀏陽(yáng)蒸菜是湘菜中的一道傳統(tǒng)菜系，具有健康、味美、價(jià)廉、快捷等特點(diǎn)。下面是一份蒸菜館市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷，大家不妨參考一下！1、你處于哪個(gè)年齡階段？A．18歲以下B．19-28歲C．29-38歲D．39-48歲E：49歲以上2、受訪者的...

主題餐廳由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和餐廳氛圍，以新穎的菜品，再加上價(jià)格的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。下面是一份海洋主題餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，有興趣的投資者不妨參考一下。一、店名海洋夢(mèng)主題餐廳二、場(chǎng)地選擇1、幾...

2014年11月1日，《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》開(kāi)始施行，首次以政府規(guī)章的形式禁止餐飲經(jīng)營(yíng)者設(shè)置最低消費(fèi)，違規(guī)者將面臨最高3萬(wàn)元的罰款。餐飲最低消費(fèi)是否會(huì)因此而消停？有關(guān)人士認(rèn)為，即便一些商家看似取消了最...

主題餐廳是通過(guò)一個(gè)或多個(gè)主題為吸引標(biāo)志的飲食場(chǎng)所，本資料介紹了打造主題餐廳的注意事項(xiàng)，供參考。（一）精確定位1、從整體宏觀環(huán)境入手這是一個(gè)最首要的問(wèn)題，要尋求一個(gè)最有發(fā)展?jié)摿Φ亩ㄎ槐仨毷孪冗M(jìn)行大量的調(diào)查...

主題餐廳是通過(guò)一個(gè)或多個(gè)主題為吸引標(biāo)志的飲食場(chǎng)所，希望人們身臨其中的時(shí)候，經(jīng)過(guò)觀察和聯(lián)想，進(jìn)入期望的主題情境，譬如“親臨”世界的另一端、重溫某段歷史、了解一種陌生的文化等。本資料介紹了主題餐廳策劃的原...

納稅是每家企業(yè)的法定義務(wù)，本資料介紹了飲食業(yè)的納稅問(wèn)題，供各位經(jīng)營(yíng)管理者參考。一、什么是飲食業(yè)飲食業(yè)，是指通過(guò)同時(shí)提供飲食和飲食場(chǎng)所的方式為顧客提供飲食消費(fèi)服務(wù)的業(yè)務(wù)。飯館、餐廳及其他飲食服務(wù)場(chǎng)所，為...

投資創(chuàng)業(yè)應(yīng)該如何籌措資金？本資料介紹了幾種資金籌措的方式，大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。1、投資者自有資金利用：一些投資者不愿負(fù)債經(jīng)營(yíng)，所以立下開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)后，便自力更生儲(chǔ)蓄，一直儲(chǔ)到足夠資金才...

門面轉(zhuǎn)讓協(xié)議應(yīng)該如何寫？下面是一份門面轉(zhuǎn)讓協(xié)議，供參考。轉(zhuǎn)讓方（甲方）：____________身份證號(hào)碼：________________頂讓方（乙方）：____________身份證號(hào)碼：________________房東（丙方）：______________身份...

市場(chǎng)調(diào)查就是指運(yùn)用科學(xué)的方法，有目的地、有系統(tǒng)地搜集、記錄、整理有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷信息和資料，分析市場(chǎng)情況，了解市場(chǎng)的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢(shì)，為市場(chǎng)預(yù)測(cè)和營(yíng)銷決策提供客觀的、正確的資料。下面是一份雞排店消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)...

對(duì)于還沒(méi)有經(jīng)營(yíng)面館經(jīng)歷的朋友，更要多看一看別人在開(kāi)面館過(guò)程中遇到的問(wèn)題，總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，這樣你才能找到如何經(jīng)營(yíng)面館的門道以及潛規(guī)則，正所謂，它山之石，可以攻玉。下面是一位在北京開(kāi)面館的人的真實(shí)經(jīng)歷，以及他...

本資料是一份餐廳策劃書，策劃目的是提高餐廳知名度，通過(guò)促銷等手段增加餐廳營(yíng)業(yè)額。一、開(kāi)業(yè)策劃試營(yíng)業(yè)兩周，正式開(kāi)業(yè)慶典兩周，活動(dòng)期間均可享受活動(dòng)宣傳的優(yōu)惠；媒體推廣策劃、戶外現(xiàn)場(chǎng)策劃、店內(nèi)布置、促銷活動(dòng)...

1、店面面積設(shè)定：店面面積選擇在10-20平米左右2、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)描述：店鋪經(jīng)營(yíng)地址可選擇在大中型超市內(nèi)小吃檔口、餐飲美食街、商業(yè)步行街、居民小區(qū)（學(xué)校、商嘗影院、公園、車站、醫(yī)院等）大型公共場(chǎng)所周邊及各類繁華街...

餐飲行業(yè)的預(yù)算是根據(jù)一個(gè)餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)方針做出的要求，我們首先要做足市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)于各種預(yù)算內(nèi)各種指標(biāo)進(jìn)行預(yù)先計(jì)算，做出合理的計(jì)劃方案。一、餐飲預(yù)算管理的任務(wù)：(1)預(yù)算編制任務(wù)；(2)預(yù)算執(zhí)行任務(wù)；(3)預(yù)算控...