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采購進(jìn)口二手設(shè)備,除認(rèn)真考察、選型外,重要的工作是定好采購合同和認(rèn)真驗(yàn)收以及索賠,F(xiàn)提出如下采購進(jìn)口二手設(shè)備的注意事項(xiàng),供參考。(1)訂好采購合同。簽訂合同的基本要求,包括4項(xiàng):內(nèi)容具體完整;文字解釋清...
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本資料是一份水果撈餐廳投資方案,各位投資者不妨借鑒一下!皳啤比∽曰浾Z,即南方人喜歡把各式各樣的水果和西米、糯米、冰沙、冰激凌、果凍等絆在一起來吃,有時(shí)分量多了,還得用勺子撈著吃,“水果撈”因此得名。...
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開米粉店的詳細(xì)流程在著里幫大家分析一下,如果有錯(cuò)漏還望大家指正,謝謝首先開米粉店,你需要選擇地理位置很重要我在著分析下1人流量也就是人經(jīng)常路過的地方,有了人流量接下來就是位置道路邊,距離道路2-3米內(nèi),門...
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一、事物名稱《餐飲服務(wù)許可證》申辦。二、辦事機(jī)構(gòu)濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局。三、適用范圍本程序適用于從事餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂、集體用餐配送等經(jīng)營活動(dòng)及法律法規(guī)規(guī)定的其他需要辦理餐飲服務(wù)許可...
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釣友小李同學(xué)在奧克蘭近海,釣獲了破紀(jì)錄的12公斤大真鯛,我表示很嫉妒啊!真鯛是一種中外馳名的名貴海魚,素有“海雞”之稱,被譽(yù)為國內(nèi)十大最好吃的魚之一!真鯛是近海暖溫性小型珊瑚礁魚類,體側(cè)扁,呈長橢圓形,...
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從史前代就一直被人們適用至今,甚至日本最古老的歷史書《古事記》里都看得到鯛一詞;是日本人自古以來每逢昔日必備的魚種而尊崇至今。在日本,魚的代名詞就是(鯛)。鮮艷的淡紅色外皮加上散在全身的藍(lán)色斑點(diǎn),成魚...
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黃鰭鯛黃鰭鯛,學(xué)名sparuslatus,(潮汕俗稱)膠辣魚、又名黃翅魚,黃腳立、赤翅、黃立魚。屬海魚。營養(yǎng)價(jià)值黃鰭鯛是上等魚,其肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮食、鹽制均宜。黃鰭鯛肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美,為中型食用魚,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,是大陸、港...
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大眼鯛,鱸形目(Perciformes)大眼鯛科(Priacanthidae)約18種海魚的統(tǒng)稱,體鮮紅,有些則色淺或色深,色深者或帶雜色斑;多具圓形大眼。棲息于各大洋的熱帶與亞熱帶海區(qū),大部分為肉食性,且於夜間活動(dòng)。大眼鯛眼...
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一些品種的蝦在外觀和體型上差距并不明顯,要區(qū)分它們主要依靠外殼上不同色澤、形狀的花紋。但蝦殼中含有大量蝦青素,一旦加熱,蝦殼都會(huì)變成紅色而掩蓋原有的花紋;還有一些蝦,死亡之后外殼會(huì)迅速變色(比如變成黑...
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魚肉的鮮美滋味是別的肉類所無法比擬的,魚類的品種多種多樣,有淡水的湖魚,還有大海中生長的海魚,各有各的滋味,各有各的特點(diǎn),不過最近這些年,有一種沿海地區(qū)的魚類品種進(jìn)入了大家的視線,這種魚叫做石斑魚。特...
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我偏執(zhí)地認(rèn)為,清蒸是一條魚最圓滿的歸宿,原汁原味的廣式蒸魚則是對魚最大的尊重。而與廣式蒸法靈魂最契合的魚,石斑一定位列其中。提起石斑魚,我們并不陌生,它是一類魚的總稱,一般指鱸形目石斑魚科(Epinepheli...
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海洋里有許多海鮮,是我們不能全面認(rèn)識的,但也有很多名貴魚類,是我們經(jīng)常會(huì)使用到的,那么,對于那些名貴的海鮮及魚類,你都認(rèn)識嗎?來看看下面這44種,你做過多少種?西星斑也叫藍(lán)點(diǎn)石斑,全身布滿藍(lán)色黑邊圓點(diǎn),...
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不論渤海、黃海、東海還是南海,但凡能產(chǎn)海鮮的地方,人們熱情高漲的就像是過年。對于普通吃貨來說,或許北方海鮮和南方海鮮也并沒有什么不同,頗有“天下海鮮大同”的感受。至于是去青島、寧波,還是南澳,湛江……...
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油鍋起火,是一個(gè)老生常談的話題,紅廚網(wǎng)也發(fā)過不少相關(guān)的文章。然而,還是有很多人不懂如何正確滅火。就像下面這個(gè)視頻,這些廚師為大家演示了如何錯(cuò)誤地滅火:點(diǎn)擊視頻▼首先,我們來分析一下視頻里的廚師存在...
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東海,一座被上帝眷顧的“美食寶庫”。這里,坐擁山海之勝、水陸之便、南北節(jié)點(diǎn)、中外要沖,季候有層次,食材亦紛繁如云。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),光是東海地區(qū)的著名海鮮勝地海域就有魚類近500種(既有典型的海洋洄游魚類,又...